2．限制高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食：直肠炎发病与高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸增加，这二种致炎物数量增加，促进直肠炎发病。
3.限制膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，且免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4．直肠炎患者很容易出现的就是腹泻情况，为此我们需要补充一定的营养，而且还有要注意补充好水分，维生素和无机盐，以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。直肠炎患者一定要注意好。
5．维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。为减轻肠道负担，还应该以少食多餐的方式补充营养摄入量。避免因腹泻引起的脱水和营养流失。
在饮食上最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等；情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。 如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。
因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。
常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等；
蛋类：除煎蛋外，其他做法均可；
肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐；
蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃；甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。
腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。 此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
三分治疗，七分保养，
1．少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
2．注意补充蛋白质及维生素。
3．慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4．排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
5．柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
6．补充有益菌，正分 子水 苏糖缓解腹泻。
直肠炎症的危害表现在： 大便的排泄，疼痛的感觉，平时的时候，可以会引起一个，大便发红，或者是排便的时候经常疼痛，大便次数多有粘液、肛门下坠、里急后重、有便意感觉。
因为直肠炎无时无刻环绕在我们的身边，给我们的生活和健康都带来了很大的影响。那么我们如何预防直肠炎？
避免受凉，平时要注意少吃生冷的食物以及容易产气的食物，睡觉时也要注意盖好被褥，避免胃肠、腹部受凉，导致肠道紊乱。
2.养成良好的饮食习惯，平时在饮食方面也要注意进食定时定量、少食多餐，减少胃肠内的负担，防止直肠炎疾病的发生。
3.我们在平时的生活中应该适当地多吃一些含有较多纤维的粗粮，有助于肠道蠕动，帮助大便顺畅排出，减少体内的毒素。
4.在平时生活中，要注意少吃煎炸肥肉以及高脂肪类食物，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，多喝水，促进肠道蠕动也可以食用适量的人造甜味佐料，降低直肠炎的发病几率。
5.进行适当的运动，放松心情，减少压力。有科学研究表明，在重压的情况下会引起肠内壁的发炎，导致直肠炎疾病的发生。进行瑜珈、太极和深层放松的运动能够减低患直肠炎疾病发生的几率。
6.精神放松不要太紧张，不要滥用抗生素，提高自身的免疫力.
预防直肠炎，要从平常的点点滴滴做起，并且要持之以恒。
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