食物:金针蘑300克,剁辣椒2勺,饺子馅100克,生抽2勺,盐1克作法:1、金针蘑除根清洗。放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉,再捞起来攥出水份预留就可以。2、碗里放进剁辣椒,生抽,盐搅拌。锅里加点油,油烧放进姜蒜爆香。放进饺子馅炒匀至肉馅掉色泛白就可以。3、倒进炒好的碗汁,炒匀,倒进焯好一点的金针蘑,煸炒匀就可以出锅了服用。
老干妈爆炒鸡胗食物:鸡胗子;干木耳;鲜辣椒;葱;姜;蒜;老干妈辣椒酱;植物油;米酒;糖;木薯淀粉;盐;作法:1、洗好的鸡珍用刀头一片,在鸡珍影片中放进生姜片、米酒、干淀粉、盐腌渍十余分钟。2、腌渍鸡珍时,能把黑木耳择好,拿手掰成一小块,朝天椒切割成圈。3、烧菜之前先用米酒、木薯淀粉、盐、糖调一碗汁,那样能节省烹制的时间也,让鸡珍更嫩。4、锅热后倒进植物油,待水温升到60度以上,将腌的鸡珍放入锅中滑一下,走出油,鸡珍滑开六七完善,盛出来预留。5、再度出锅做油,油烧然后放入葱姜蒜爆香,倒进一勺老干妈辣酱烹香。辣椒酱多与少可以依照自身口味调整。6、放进过完完油的鸡珍和黑木耳走红煸炒一分钟上下。7、倒进鲜辣椒。8、烹入事前炒好的那碗调料汁,收汤盛盘。
啤酒鸭食物:半片鸭、啤洒1罐、辣椒、盐、葱、姜、蒜、麻椒、老抽王、生抽酱油、朝天椒;作法1.冻鸭解除冻结清洗;2.把家鸭剁碎块,绰水捞起来;3.炒菜锅里加点油进行爆香麻椒、葱蒜,放鸭块煸炒,把鸭油编出来,怕油多油腻感能把油倒出来;4.倒进啤洒未过鸭块,加盐、生抽酱油、老抽王调料,走红烧开,小火慢炖,啤洒进味炒糖色;5.炒糖色前把切成块的辣椒装进去,走红煸炒收干汁起锅。
晚餐吃什么好,晚餐对于我们来说是很重要的,特别是正在减肥的人,更是要严格把控晚餐中的热量,而因为接近睡眠时间,所以晚餐不宜多吃,但也不能不吃晚饭,下面为大家分享晚餐吃什么好,一起来看看吧。
晚餐吃什么好1
1、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养。
2、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。
3、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。
4、醋
专家介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200~275千卡。
5、豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。
6、消化饼
超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称,里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。
7、燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。
8、蜂蜜
晚上的用餐时间最好是在7点以前,这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收,不仅如此,同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动,从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素,从而帮助我们恢复平坦的小腹。
9、杏仁
杏仁是很多人都喜欢的一种坚果,它不仅营养丰富,同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸,这种物质有利于降低血糖,而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现,杏仁中的营养非常丰富,不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质,同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖,同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上,杏仁绝对是不二的选择。
10、牛奶
想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。
牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的`,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。
晚餐吃什么好21、玉米
专家建议想利用晚餐减肥的人群,这个时候的饮食必须要合理安排,除了要注意避免暴饮暴食之外,在平时生活中还应该尽可能的科学选择食物。对于一些高脂肪、高热量食物绝对不能当作晚餐食用,因为晚餐后活动量非常小,这个时候就会导致这些食物中的热量堆积在体内,并且转化为脂肪后引起肥胖。
晚餐食物的选择上应该以低热量为主,玉米就是不错的选择,除了低热量之外它还有钙、磷、维生素E营养物质含量高的优点。经常吃玉米,还可以降低血清胆固醇。
2、大蒜
晚餐的食谱中还可以适当的添加一些大蒜在里面,这种食物同样可以帮助我们起到控制热量以及减肥的作用。然而一直以来大蒜都不受女性的欢迎,这与它气味刺激有着很大的关系,但其减肥的作用却是很多食物都不能相比的。这是由于大蒜可以有效的减少胆固醇和阻止血栓的形成,也就说它可以间接的避免脂肪的堆积,从而起到瘦身的作用。
除了大蒜之外韭菜同样具有很好的瘦身减肥作用,这是由于在韭菜中含有大量的粗纤维,这种营养成分可以增强肠胃蠕动、排除肠道过多营养,从而减肥消脂。
3、胡萝卜
生活中具有减肥功效的食物有很多,可以说一些我们极为常见的食物就具有惊人的瘦身功效,只是看我们不曾发现而言。胡萝卜对于我们非常常见,但它却具有让人难以想象的减肥作用,这是由于在胡萝卜中含有大量的果胶酸钙,当它与胆汁酸磨合时需要动用血液中的胆固醇,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用,以此来瘦身减肥。
除了胡萝卜之外,蔬菜中的冬瓜同样具有很好的减肥作用,因为冬瓜含的热量要比其他蔬菜少。而且冬瓜还具有促进人体的新陈代谢的作用, 可以说它的减肥作用是非常高效的。对于晚餐吃什么减肥的问题,胡萝卜以及冬瓜都是不错的选择。
4、香菇
食用菌中的香菇同样具有帮助人体减肥的作用,根据研究发现,香菇可以明显降低血清胆固醇、甘油三酯,除此之外还可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且经常吃香菇,还可以让身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势,在减肥的同时还保证人体健康。
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好的选择如下:一:粥
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。最早见于周书,黄帝始烹谷为粥,进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。所以,晚饭喝粥,有益于身体健康。
二:面条
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。晚饭吃面条,如挂面汤,打卤面等,都容易消化。
三:水果
如果你正在减肥,晚饭可以吃些水果,蔬菜类,比如黄瓜, 西红柿,等可吃饱为止。
四:牛奶
晚饭后喝杯牛奶,有助睡眠,牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。
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