景天三七
又名:费菜(救荒本草)土三七(通称),旱三七,四季还阳(湖北),六月淋、收丹皮、石菜兰、九莲花(秦岭植物志),长生景天(经济植物手册),乳毛土三七、多花景天三七,还阳草、金不换、豆包还阳、豆瓣还阳、田三七、六月还阳、松三七 。
景天三七为景天科景天属多年生草本,植株高30~80cm。茎直立,不分枝,单生或数茎丛生。具有医学价值,可入药。
中文学名
景天三七
拉丁学名
Sedum aizoon L.
别 称
土三七;费菜;旱三七
路边绿地常见绿化植物
旱三七的花能吃能吃。
旱三七又叫土三七,费菜,全草皆可入药,这种野菜主要生长在农村的山地边缘、河岸草丛和灌木丛中,有的时候在农民的庄稼地里也可以看见它们。
三七叶子中也有三七皂苷,只不过含量只相当于三七根的三分之一,甚至更低。以前三七贵,有的药厂把叶子混到三七里打粉,所以能看到颜色发绿的三七粉。
旱三七的花味道苦,不好吃,作用是可以消肿,定痛。止血,化瘀。治吐血,衄血,便血,尿血,崩漏,乳痈,跌打损伤。
如果在夏天的时候被蚊子咬了,那么只需要把费菜的汁液涂抹在蚊子叮咬的地方就可以止痒,还有费菜身上还有费菜多的钙,是普通蔬菜含量的十倍还要多,更加重要的是费菜可以养心平肝,而且还可以滋阴养血、活血、止血等等,对于经常感到胸闷、难以入睡的老人也有很好的效果。
取汁液涂敷蜂、蝎等刺伤,也可以可消肿止痛。
扩展资料:
旱三七是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。
它有苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。
参考资料:百度百科-景天三七
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