1、通过呼吸引起过敏的抗原性物质——吸入性过敏源：如花粉、柳絮、粉尘、虫螨、冷空气、动物皮屑、油烟、各种香料、汽车尾气、煤气、香烟等。
2、通过饮食引起过敏的抗原性物质——食入性过敏源：如海鲜、鱼虾、异体蛋白、奶制品、豆制品、鸡鸭、牛羊肉、大米、面粉、香油、香椿、葱、姜、蒜、动物脂肪、酒精、以及桃子、梨等各种水果、干果、蔬菜、蜜饯，部分抗菌类制剂、消炎药、解热镇痛药等
等。
3、通过触摸引起过敏的抗原性物质——接触性过敏源：如化妆品、染发剂、油漆、冷空气、热空气、紫外线、幅射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品（项链、手链、表带、戒指、耳环）、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
4、其他过敏源：如注摄药剂青霉素、链霉素、异种血清等、精神紧张、工作压力等、
甚至有许多的患者根本不能确定具体的过敏源
过敏源的检查通常是使用在过敏性皮肤病当中，比如荨麻疹、湿疹、特异性皮炎，可以采取针对性的检查，找到可疑的致敏原，这样比较容易治疗断根。
过敏的检查，目前可以经过抽血以及点刺实验、食物不耐受实验、斑贴实验，每一种实验，针对情况有所不同。点刺试验，主要是检查速发型的过敏反应，在接触到某些物质或食物，某些物质之后通常很快就会出现明显的过敏，这种适合做点刺实验。
如果是斑贴实验，通常比较适合湿疹或者接触性皮炎的患者进行检查。食物不耐受，比较适合婴幼儿，当对某些食物过敏的时候，可以做一些食物不耐受实验。
扩展资料：
如果过敏导致全身起红点，通常还会伴随着身体瘙痒，因此患者需要注意饮食，紧急用药。一般情况下，过敏服用抗过敏药物之后可以快速痊愈。生活中许多食物会加重过敏症状，因此在患病期间需要注意饮食，辛辣、刺激、生冷食物不可进食。
如果是海鲜或者甜食过敏，需要避开导致过敏的食物，多进食富含维生素C的食物，例如新鲜的水果和蔬菜。过敏导致身体出现红点，服用药物治疗是最直接的方法，但还要注意少使用化妆品。
患病期间皮肤较为脆弱，如果继续使用化妆品，容易对皮肤造成刺激。许多化妆品的刺激性较大，可能会加重过敏病情。
参考资料：人民网——食物也是过敏原!10种食物最易引起身体过敏
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