栗子营养价值比较高，有利于孩子身体发育，栗子还有健脾益气、补肾强筋的功效，有较高的药用价值。
栗子如果生吃会比较难消化，煮熟了吃又容易使人滞气，所以吃栗子要注意量，不能吃多，吃得太多就会伤脾胃，吃栗子要细嚼慢咽，可以适量食用，改善脾胃功能，但不宜多用。
儿童可以吃板栗具有一定益处，因为板栗：含有丰富的氨基酸，并且含铁的量比较多，如果儿童患有脾虚及贫血这时适当食用板栗可以起到良好的健脾及改善贫血的作用。但是儿童食用板栗适可而止，板栗毕竟是辅助的食物，不能作为主食。板栗的营养价值犹如优质蛋白，吃了以后可以补充营养元素，提高免疫力增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。虽然说可以补充钙质有助于孩子的骨骼健康发育，但是由于宝宝肠胃发育不是特别的好，板栗又还有丰富的纤维素，宝宝吃板栗以后容易产生饱腹感，进而就容易造成消化功能不良和肠胃的主治。另外宝宝的咽喉部发育是不成熟的，板栗的体积相对来说是比较大的。如果直接给孩子吃板栗既容易呛到孩子也容易呛到气管中，因此父母在给宝宝喂食板栗的时候一定要注意不能喂的过多。另外还需要慎重，但是宝宝若是有口腔溃疡、口腔生疮等症状可以适当的使用板栗，因为板栗含有丰富的核黄素有助于口腔溃疡的伤口愈合。
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