春天孩子食欲差脾胃虚，推荐10道开胃健脾汤，常喝吃饭香身体棒

大家好这里是小慧说 美食 ，春天孩子食欲差脾胃虚，推荐给家长十道开胃健脾汤，孩子常喝吃饭香身体棒，简单又好喝，步骤小慧给大家整理到了下方，按照步骤家长在家给孩子试着做一下吧，营养又 健康 ！

一 、胡萝卜 牛肉汤

1、准备 食材： 牛肉 、胡萝卜 、西红柿 、生姜 、香叶 、枸杞 、干辣椒 、生抽 、料酒 、葱

2、胡萝卜 牛肉 汤的做法：

（1）牛肉洗净切块浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮切片，西红柿洗净切块，生姜小葱切好。

（2）牛肉冷水下锅，加入适量的生姜和料酒焯水片刻，捞出洗净沥干水分备用。

（3）锅中热油爆香姜片，下入牛肉，加入适量的料酒和生抽翻炒片刻。

（4）倒入适量清水漫过食材，加入适量的香叶和干辣椒，盖上锅盖煮开。

（5）再加入胡萝卜、番茄、枸杞盖上锅盖继续炖至片刻，至食材熟透。

（6）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美孩子特别喜欢喝开胃又下饭！

二 、鲍鱼排骨 汤

1、准备 食材： 胡萝卜 、玉米 、排骨 、莲藕 、鲍鱼 、小葱 、生姜 、食盐 、胡椒粉

2、鲍鱼 排骨 汤的 做法：

（1）胡萝卜洗净去皮切片，玉米洗净切小段，排骨洗净剁块，莲藕洗净去皮切片，鲍鱼处理清洗干净，小葱生姜切好备用。

（2）排骨冷水下锅，加入适量的生姜和料酒，焯水片刻捞出冲洗一下备用。

（3）锅中热油爆葱姜末，放入排骨翻炒至变色，加入适量清水煮开。

（4）下入玉米、莲藕、胡萝卜、鲍鱼盖上锅盖继续炖至片刻，加入适量的食盐和胡椒粉调味，炖至食材入味熟透。

（5）关火出锅撒上少许葱花点缀，即可出锅，汤汁鲜美营养美味，大人小孩都爱喝！

三 、番茄 虾滑 粉丝汤

1、准备 食材： 大虾 、淀粉 、鸡蛋 、黑胡椒、番茄 、番茄酱 、粉丝 、食盐 、鸡精 、葱

2、番茄 虾滑 粉丝 汤 的 做法：

（1）大虾处理清洗干净剁成泥，番茄洗净切小丁，粉丝提前泡软，小葱切葱花备用。

（2） 虾 滑 ： 虾泥 放入 碗中 ，打入 一枚 鸡蛋 ，加入 适量的淀粉 和 黑胡椒粉 拌匀 。

（3）锅中热油放入番茄翻炒出茄汁，加入适量的蕃茄酱，加入适量清水煮开。

（4）戴上一次性手套取适量虾泥，用虎口挤出丸子状依次下入锅中煮至片刻。

（5）在下入粉丝，加入适量的食盐和鸡精调味，出锅撒上少许葱花点缀即可，酸爽开胃每次做孩子都胃口大开，巨简单零失败！

四 、 山药 排骨玉米 汤

1、准备 食材： 排骨 、山药 、胡萝卜 、玉米 、小葱 、枸杞 、食盐 、胡椒粉 、姜 、料酒

2、山药 排骨 玉米 汤的做法：

（1）排骨洗净剁块，山药洗净去皮切段，胡萝卜洗净去皮切片，小葱切葱花备用。

（2）排骨冷水下锅，加入适量的生姜和料酒焯水片刻捞出，洗净沥干水分备用。

（3）锅中倒入适量油爆香小葱和生姜，放入排骨煎至金黄色，倒入适量清水煮开。

（4）下入玉米、胡萝卜、山药盖上锅盖继续大火煮开，加入适量盐和胡椒粉调味。

（5）炖至食材熟透入味，出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单营养美味老少皆宜！

五 、酸辣汤

1、准备 食材： 西红柿 、嫩豆腐 、香菇 、鸡蛋 、胡萝卜 、火腿肠 、黑木耳 、香菜 、白胡椒粉 、生抽 、陈醋 、食盐 、水淀粉

2、酸辣汤 的 做法 ：

（1）西红柿洗净切块，嫩豆腐冲洗一下切块，香菇洗净切片，火腿肠切条，胡萝卜洗净去皮切丝，黑木耳泡发切丝，香菜切段。

（2）锅中热油下入番茄翻炒出茄汁，倒入适量清水煮开，下入香菇、胡萝卜、火腿肠、豆腐块盖上锅盖煮至片刻。

（3）加入适量的生抽、陈醋、食盐、白胡椒粉煮至入味，淋入少许水淀粉勾芡。

（4）出锅撒上少许香菜点缀即可，做法简单酸爽又开胃，孩子大人都喜欢喝！

六 、 肥牛 金针菇 汤

1、准备 食材： 金针菇 、肥牛 、西红柿 、小葱 、生抽 、蚝油 、食盐

2、肥牛 金针菇 汤 的做法

（1）金针菇洗净切去根部，肥牛洗净，西红柿洗净切小块，小葱切葱花备用。

（2）锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇和肥牛焯水片刻捞出，沥干水分盛盘备用。

（3）锅中热油爆香葱花，下入西红柿翻炒出茄汁，倒入适量清水煮出香味。

（4）再下入肥牛和金针菇，加入适量的生抽、蚝油、食盐盖上锅盖煮至入味熟透。

（5）出锅撒上适量的葱花点缀即可，做法简单开胃又下饭，全家都喜欢喝！

七 、番茄 肥牛 丸子汤

1、准备 食材： 肥牛、金针菇 、西红柿 、小葱 、蒜瓣 、料酒 、生抽 、蚝油 、蕃茄酱 、食盐 、胡椒粉

2、番茄 肥牛 丸子 汤的做法：

（1）番茄洗净切块，肥牛洗净、金针菇洗净切根部，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）肥牛冷水下入锅，加入适量的料酒焯水片刻捞出盛盘备用：

（3）锅中热油爆香小葱蒜末，放入西红柿翻炒出茄汁，倒入适量清水煮开。

（4）放入金针菇和牛肉丸子，加入适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、胡椒粉调味。

（5）盖上锅盖大火煮开转小火，炖至食材入味熟透即可，出锅撒上少许葱花点缀，汤香浓郁色香味俱全，老少皆宜！

八 、紫菜豆腐 蛋花汤

1、准备 食材： 嫩豆腐 、紫菜 、鸡蛋 、虾皮 、香油 、鸡精 、小葱

2、紫菜豆腐 蛋花 汤的做法：

（1）嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花。

（2）锅中倒入适量清水煮沸，下入豆腐块焯水片刻，捞出盛入碗中备用。

（3）锅中热油爆香葱花，下入豆腐倒入适量清水煮开，放入虾皮打入一枚鸡蛋。

（4）搅拌均匀，加入适量的食盐和鸡精调味，出锅撒上适量的葱花，淋上少许香油。

（5）拌匀盛入碗中即可，做法简单孩子常喝身体棒补铁又补钙。

九 、豆腐 蛋花汤

1、准备 食材： 嫩豆腐 、青菜 、鸡蛋 、小葱 、蒜瓣 、食盐 、胡椒粉

2、豆腐 蛋花汤 的做法：

（1）嫩豆腐洗净切块，青菜洗净，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）锅中倒入适量油爆香小葱蒜末，加入适量清水煮沸，下入豆腐块煮开。

（3）打入一枚鸡蛋，放入青菜，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可，做法简单解腻开胃又下饭，孩子喜欢喝！

十 、紫菜丸子 汤

1、准备 食材： 紫菜 、大虾 、金针菇 、小葱 、淀粉 、白胡椒粉 、食盐 、鸡蛋 、淀粉

2、紫菜 丸 子 汤 ：

（1）大虾处理清洗干净剁成泥，金针菇洗净切根部撕开，小葱切葱花备用。

（2） 丸子 ： 虾 泥 放入碗中 ，打入一枚鸡蛋 ，加入 适量的食盐 、白 胡椒粉 、淀粉 充分 搅拌 拌匀 ，依次 团成丸子 状 备用 。

（3）锅中热油爆香葱花，下入金针菇翻炒变软，倒入适量清水煮开。

（4）下入做好的丸子，煮至丸子浮起，加入紫菜和少许食盐调味。

（5）关火出锅淋上少许香油即可，做法简单汤鲜味美营养丰富，孩子多喝身体棒！

以上小慧分享的十道开胃健脾汤的做法，大家都学会了吗，欢迎大家在下方评论留言！

当小朋友出现身体虚弱出汗多，可以吃一些营养的食物，帮助孩子调理身体可以喝黄芪狗枣汤，以及小麦红枣桂圆汤，这些食疗效果是比较有效的。在帮助孩子调理身体之前，一定要了解原因是在哪里，这样才能够对症下药，从而更好地缓解症状。

有很多小朋友会出现身体虚弱，然后会出现虚汗多的情况，这个时候一定要重视好好的调理，否则会影响孩子的生长发育，用饮食调理是比较安全的，所以要拥有正确的食补方式去帮助孩子增强体质。可以让孩子喝黄芪红枣汤，这种汤制作比较方便，而且可以改善小儿身体虚弱的情况。只需要提前准备一些黄芪红枣放入锅中，再加入适量的水用小火，熬上一个小时左右，一天要喝2~3次连续喝，一周左右治疗效果是非常不错的，就能够让小朋友出汗多，身体虚弱这种症状消失。

也可以让孩子喝小麦红枣桂圆汤，提前准备一些桂圆以及福小麦和红枣，将这些食材提前清洗干净，放在锅里面进行搭配熬制，半个小时就可以喝了，这种汤汁适合7个月以上的宝宝喝，坚持一段时间就能够缓解问题。也可以给孩子喝固表补气粥，要想解决孩子体虚多汗的状况，是需要补气的，可以提前准备一些红糖米和白树以及党参放在锅中进行熬制用水煎服，只需要将汤汁留下，因为加一些红糖味道会好一些。

这些都是可以帮助孩子解决问题的食疗方法，乌梅煎也是非常好的一种。只需要提前准备一些米和红糖，乌梅以及黑豆，一起放进锅里面，加入水熬制半小时，这种饮食疗法对于一岁以上的孩子来说是比较好的，而且效果会比较明显。

1、山药沙参百合汤

成份：瘦肉、百合、北沙参、山药、无花果、陈皮、盐。方法：把瘦肉洗干净切块，山药去皮切块，无花果、北沙参、百合洗净，然后把所有材料放入锅里，加水煮2个小时。这款汤有滋阴润肺、健脾益气的作用。

2、银耳鸭肾汤

配料：腊鸭肾、银耳、枸杞、瘦肉、生姜。做法：腊鸭肾洗净用温水泡软切片，瘦肉洗净切大块，银耳泡发后撕成小块。锅里加入水烧开，把所有材料放进去，大火烧开后小火炖一个小时，加盐是。有健脾养胃、润肺止咳的作用。

3、川贝苹果鸡汤

配料：母鸡、川贝、苹果、龙眼肉姜片。做法：把鸡洗干净切块，放入沸水中焯水，然后捞出洗净苹果洗净切大块。汤锅里加水，把鸡块、苹果、龙眼肉、川贝也一起放入锅中，用大火烧开后小火炖2个小时。有健脾益气、清心润肺的作用。

4、炙百部鸽子汤

食材：鸽子、炙百部、百合、红枣、生姜。做法：鸽子洗净切块，炙百部、百合、红枣、生姜分别洗净，然后把所有材料一起放进锅里，加入清水大火煲沸后，文火煲2个小时，调入食盐食用。

以上是关于肺脾气虚的食谱介绍，希望对家长有所帮助。这里要提醒，虽然孩子体质虚弱，但是不可以随意进补，不是一味服用补品就能让身体变强壮的，要让孩子养成良好的饮食习惯，避免经常零食，饭前不吃甜食、高脂肪或高糖的饮料，以免降低食欲。

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