1、提子品质不够新鲜导致果皮变软。
2、提子已经放置太久没有食用导致果肉变软。提子一词是香港人对葡萄的称呼,红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行的称谓,是葡萄的一种品种。
提子夏季大家吃的比较多,一般在吃提子的时候很多人喜欢带皮吃,提子皮毕竟不像葡萄皮那么好剥。那么,提子皮涩怎么处理?提子皮涩能吃吗?提子皮涩怎么回事
提子运来的时候还是生的,要在运输途中捂熟的。要是熟了再摘运到了就烂了。所以说你的提子还没捂好,包在塑料袋里放一天就好了,最好再放个熟透的苹果什么的,熟果里面有催熟剂,可以加快其他果实成熟。
提子皮涩怎么处理
方法一:
1、提子一颗颗摘下放进水盆里, 保持提子完整,不要破皮,加入一些盖过提子高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
方法二:
1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的提子倒入其中,一次大约一层提子的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使提子均匀滚动。如此提子上的白霜就没有了。
3、完成。
方法三:
1、提子加盐,均匀搅拌一下。
2、20分钟左右,倒掉水。
3、用清水冲洗干净。
方法四:
1、盆里放点儿牙膏,不要太多。
2、提子放里边儿泡泡,白色的东西就会下来了。
3、多冲两遍就可以放心的吃了。
方法五:
可将一小勺淀粉放入水中,然后将水果放入,将水按一个方向搅动片刻,再用清水洗一遍,也会洗干净的。
温馨提示
由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
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