有哪些简单易做的消暑糖水？

天气炎热，喝完糖水不仅滋润而且消暑，两全其美。

简单易做的消暑糖水，下面为大家推荐首选3款：

【陈皮海带绿豆沙】

材料：

绿豆、陈皮、海带、冰糖

做法：

1、将绿豆清洗干净用水泡发；

2、锅中加入清水加入海带、陈皮烧开后，倒入绿豆，再烧开再加入冷水，烧开。焖煮15分钟即可。

3、出锅前加入一把冰糖即可食用。

功效：

清凉解暑滋润，降血脂、降胆固醇、抗过敏、保肾护肝的作用。

知识拓展：

温度降下来凉了后可以放入冰箱，吃的时候提前盛一碗吃。

【百合银耳莲子汤】

材料：

百合、莲子、银耳、冰糖、枸杞

做法：

1、将银耳放入温水中浸泡半小时，加入一小勺面粉捏拌浸泡；

2、百合、莲子放到一起泡上10分钟；

3、所有材料清洗干净后放入高压锅中，加入一把冰糖，加入清水，大火烧开后转中小火煲20分钟即可。

4、出锅前洒入一些枸杞颗粒。

5、出锅食用。

功效：

具有滋阴润肺，解暑降温，解渴降燥功效。

知识拓展：

温度降下来后，放入冰箱冰镇，口感更好。

【冰糖雪梨】

材料：

冰糖、大鸭梨

做法：

1、上好的大鸭梨，洗净去皮，去核后将梨子切成块，放入锅中，加入适量的水，烧开。

2、入多晶冰糖，小火加热至冰糖完全融化。

3、待温度降低后放入冰箱中冰镇。

功效：

清热降火、开胃解渴，暑气全消。

知识拓展：

温度降下来后，放入冰箱冰镇，口感更好。

结语：除此之外，还有很多简单解暑的糖水，比如薏米红豆汤，冬瓜绿豆糖水、龟苓膏等等，但我觉得最常见最好做的就是以上三种了，你学了会吗？还有哪些简单解暑好喝的糖水呢？欢迎评论区分享，谢谢！

最简单的消暑糖水有银耳莲子羹、冰糖雪梨、西米露既简单又解暑，方便制作。

我跟大家分享一下我的制作方法:

1、银耳莲子羹，银耳两朵用温水泡发20分钟，莲子去芯，电炖锅放适量的水 ，泡发好的银耳、莲子一起放入，加20克冰糖，大火炖15分钟转小火20分钟放凉即可食用。

2、冰糖雪梨，雪梨一只去籽，切滚刀片，电炖锅加入100克水，冰糖20克，大火炖10分钟转小火炖10分钟，放凉后即可食用。

3、西米露，铁锅加入适量的水烧开，西米200克放入锅中待西米煮至里面没有像鱼眼睛一样加凉开水泡冷它，用老冰糖做一个糖水将西米放入糖水中泡一下吸收糖份，用容器装好放冰箱冷藏食用更佳。

总结:银耳莲子羹、冰糖雪梨、西米露夏天解暑降温的佳品，它们都有润肺功效有利身体健康，简单易制作。

夏天有很多简单易做的消暑糖水哦，比如椰汁西米露，绿豆沙，凉粉，牛奶桃胶，莲子百合银耳糖水等等，在这里就不一一列举了，主要介绍最后一个，莲子百合银耳糖水的做法。

主要材料：莲子，百合，银耳，枸杞，红枣，冰糖。

主要步骤：

1:莲子取适量用清水浸泡，发现莲子变软，可去芯（或者直接买去芯的）

2:同样百合银耳都用清水浸泡，浸泡至变软，变大即可，银耳用剪刀或者直接用刀切小块。

3:锅中加入清水，直接把莲子百合银耳放入锅中，加入一到两颗红枣，也可以加入一些枸杞，煮至粘稠状态即可。（我是偷懒直接一锅煮，水开后再放入银耳也可以。也可以隔水炖）

4:煮好出锅前，加入少许冰糖，看个人能接受的甜度。如果夏天喜欢吃冷饮的，可以晾凉后再放入冰箱冷藏一会再吃，口感更爽滑。

温馨提示：

如果不太喜欢吃黏稠的，银耳晚点放进去煮，银耳就会比较脆，而且煮出来的糖水没有那么稠。

我是喜欢吃粘稠状态的，就是银耳完全是煮烂的，吸一口像果冻的感觉，这样煮的话，银耳就一起放进去煮。

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