哪些人不宜吃油麦菜?

虚寒体质的人，泌尿系统有疾病的人和胃寒的人不宜吃油麦菜。

由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒，泌尿系统有疾病的人多食油麦菜会造成尿频、尿急的症状，胃寒的人多食油麦菜容易造成胃部的不适，造成腹泻、胃部胀痛。

油麦菜富有多种维生素，例如维生素C、A、VB1、VB2等，由于它丰富的维生素C含量，油麦菜更是被称作减肥菜。

它还含有钙、铁、蛋白质、脂肪等多种人体所必需的营养成分。

同时油麦菜的营养价值要高于生菜，更是高于莴笋营养价值的几倍，它的矿物质十分丰富，钙含量、铁含量、锌含量、硒含量都远远高于普通蔬菜。

不过需要注意，虽然油麦菜有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反。

孕妇是需要大众和家里人时刻关注和保护的对象，对于这个弱势的人群，在饮食上也是需要更加的注意的，现在想问的在怀孕的那段时间里面， 孕妇能吃苦麦菜吗 ？

孕妇能吃苦麦菜吗

最好不要吃。苦性的食物性凉，易致宫缩引起流产。苦麦菜是凉性的,孕妇要少吃.不过现在进入夏天了,可以适量的吃些，天气冷的时候绝对不能吃。胎儿性温和，与之相仿的食物可使用，但不可性凉、寒、热、辛辣大量服食，否则将会出现很多不利于胎儿的影响。

平常多吃鸡 、 肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等，保证孕妇每天所需营养。孕妇的饮食一般无特殊禁忌，只是建议少吃寒冷，辛辣的食物，目的是避免饮食不当引起腹泻，导致早产的发生。苦麦菜因味苦性辛寒，故不建议食用。建议你吃含蛋白、维生素等食物，均衡饮食，适当活动，也利于胎儿的发育。定期产前检查。

孕妇饮食禁忌

常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢？到底哪些食物不能吃，哪些要少吃？下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。

孕妇禁忌1：山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

孕妇禁忌2：孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

孕妇禁忌3：孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。

孕妇禁忌4：加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

孕妇禁忌5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

希望孕妇看到上述的介绍，能注意自己的平时的饮食，祝有个健康的宝宝。

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甜菜根

生的甜菜根含的是多醣体（Polysaccharides）。而多醣体是免疫细胞的军粮，可加强免疫的功能，糖尿病患者免疫功能较弱，所以生食甜菜根进入体内便成为碱性，对糖尿病患者是有益的。

但煮熟的甜菜根，多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性，就不建议糖尿病患者食

甜菜根对肝脏颇有助益，所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用，唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。

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