纯牛奶有助于睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡，另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，有利于人们的休息和睡眠。
扩展资料
1、不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
2、每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3、每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
4、常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。
参考资料：百度百科：鲜牛奶
，，，，，，，，，如果是为了改善患者的睡眠，建议喝纯牛奶，因为纯牛奶中含有的色氨酸含量比较高，对大脑皮层有一定的镇静、催眠的作用，所以可以改善睡眠。如果是有脂或者添加了糖类成分的牛奶，蛋白质的含量就没有纯牛奶高，糖类的物质也会有很多，会加重患者身体代谢的负担。如果长时间饮用这种牛奶，对于睡眠情况的改善不好，还可能导致患者出现发胖的问题。除了饮用牛奶可以改善睡眠，平时也可以吃小米粥，含有的色氨酸也比较多，也能够改善睡眠，还可以对脾胃进行调整。一些药食同源的药物也可以，比如百合、大枣、龙眼肉，也都有安眠的作用。
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