夏天最适合小朋友吃的蔬菜有哪些?有什么好吃又健康的菜谱值得参考?

夏天最适合小朋友吃的蔬菜有哪些?有什么好吃又健康的菜谱值得参考?,第1张

在这里,小编要重点向大家推荐四道菜。瓜类蔬菜要多喝水因为气温高,孩子体内的水分流失远远多于其他季节,因此需要及时补充水分。而蜡瓜、黄瓜、毛巾瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜的含水量都很高,既有高钾低钠的特点,非常适合补充水分和流失的无机盐。由于天气原因,孩子胃口不是特别好,可以选择给孩子多吃一些比较开胃的食物。或者花点心思,给孩子做些卖色比较艳丽且偏甜的食物。原因分析:夏天天气炎热,孩子味蕾发生变化,再加上年龄过小,能吃的东西不多,容易造成孩子不愿意吃饭现象。

举措建议:可以给孩子做一些酸酸甜甜比较开胃的食物。如西红柿,笋,猪脚醋等。也可以给孩子吃南瓜,土豆,菜花等平时孩子都比较爱吃的,营养又丰富的菜。注意事项:不要在给孩子做的菜中添加太多的糖好,盐等辅料,影响孩子健康发育。

冬瓜的含水量是所有菜品中最高的,高达96%,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素。具有减肥解毒、清肺化痰、清热解暑、止渴利尿的功效。我们买来的虾,用牙签从虾的第二或第三关节处划线,然后用剪刀斜角45度剪去头部,再强行挤压,除去内脏等杂质;最后,我们剪去腹部和腿部。我们把虾放在水中浸泡,加入料酒约5分钟,这样可以更好地浸泡出虾中的杂质。

我们把虾擦洗干净放入碗中,加入料酒、生抽、葱、姜腌制10分钟,这样腥味的效果就好了。将腌制好的大虾放在盘子里,把水烧开。将大虾蒸约5分钟后取出。我们把蒜末、盐、生抽、香米、葱花和香醋放到一个小碗里,放在虾的旁边,这样就可以上桌了。丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经络、解毒的功效。能为人体补充大量水分,使体内毒素随汗液和尿液排出体外。

夏天宝宝吃什么菜好呢、有营养,夏天适合宝宝吃的食物

对于宝宝来说,若想身体健康,那么一定要注意均衡饮食,这便表明日常的饮食是非常重要的,家长们切不可大意。现在已经进入到炎热的夏天,不少宝宝因为天气过高而没有胃口,此时家长们可以选择一些适合宝宝夏天吃的食物来保证宝宝的营养所需。那么对于宝宝来说,夏天吃什么菜好呢?即吃什么菜有营养呢?或者适合宝宝夏天吃的食物有哪些呢?

为了让家长能够更好地给宝宝进行饮食方面的护理,同时也保证宝宝摄入足量的营养元素,建议家长们可以准备以下食物给宝宝吃:

1、黄瓜。这是夏天十分常见的蔬菜,它含有丰富的维生素、钙、铁等成分,食用后还具有一定清火的作用,非常不错。

2、番茄。这种食物中含有丰富的维生素C,同时番茄还具有一定杀菌、清胃等作用,其酸甜口味宝宝都比较爱吃。

3、丝瓜。夏天丝瓜也是非常适合宝宝食用的食物,它有清热化痰、解毒之功效,同时丝瓜含有十分丰富的蛋白质、胡萝卜素等,既可以素炒,又可以煮粥给宝宝喝。

以上三种都是不错的选择,不过家长们也要适量给宝宝准备一些肉类食品,如瘦肉、鱼肉、虾等,既含有丰富的营养,又不易发胖,是夏季最佳选择。

夏天给宝宝做什么饭菜宝宝爱吃

夏天天气炎热,宝宝胃口会变差,不爱吃饭菜,但是爸爸妈妈怕宝宝营养不良,绞尽脑汁让宝宝多吃一些饭菜。那么,夏天给宝宝做什么饭菜宝宝爱吃?来跟我学做以下几道饭菜吧。

一、蔬菜沙拉

食材:西红柿半个,土豆半个,生菜几片,熟鸡蛋半个,玉米粒少量,香油和番茄酱少量。

做法:将土豆、鸡蛋煮熟,然后切丁备用;西红柿焯水去皮,切丁备用;生菜洗净切丝备用;玉米粒焯水备用。最后把所有食材放到碗里,倒少量的香油和番茄酱搅拌均匀就可以了。

注意:最好不用沙拉酱,因为沙拉酱含有对味觉刺激性比较强的一些调料,并且沙拉酱热量比较高,不适合宝宝食用,爸爸妈妈们可以用番茄酱、酸奶等来代替沙拉酱。

二、番茄炒蛋

食材:番茄一个,鸡蛋一个,葱花少许,盐和油少量。

做法:将番茄焯水后去皮,然后切快备用;鸡蛋打散搅拌备用;锅里放少量油后,先下鸡蛋炒碎,再将番茄放进去炒熟,放上少量的盐翻炒,最后出锅前撒上葱花就好了。

三、香菇炖豆腐

食材:香菇3-5颗,豆腐一块,橄榄油少量。

做法:将香菇洗干净去蒂,切成小块备用;豆腐洗干净切成小丁备用。锅里放少量的橄榄油,然后先放香菇翻炒均匀,再加入少量水和豆腐。最后用小火把香菇和豆腐炖到软烂就可以了。

四、山药玉米猪骨汤

食材:猪骨500g左右,玉米一根,山药一根,盐少量。

做法:将猪骨洗干净焯水备用;玉米洗干净切块备用;山药去皮洗干净,滚刀切块备用。将准备好的食材全部放入锅中,加入适量清水以及少量的盐,用大火煮10分钟左右,再转小火炖一个小时就好了。

以上就是介绍的饭菜都是适合宝宝夏天吃的,不仅口感好,而且营养均衡,爸爸妈妈们可以试试给宝宝做。

六个月宝宝可以喝绿豆汤吗夏天

夏天时,大家都想食用一些清凉解暑的食物,这样不仅可以打开胃口,而且还能增加自身身体的舒适度。在众多食物中,绿豆汤是多数人的选择。那么对于六个月的宝宝来说,他们可以在夏天喝绿豆汤吗?

就绿豆汤来说,它是一种常见且营养价值高的食物。它含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,碳水化合物以及维生素等,食用后不仅可以满足人体对营养元素的需求,而且还可以在一定程度上增强免疫力,所以非常不错。但是家长们需要注意绿豆汤属于寒性食物,而六个月的宝宝相对于成年人来说他们的肠胃功能还没有那么健全,因此可以给六个月的宝宝少量食用绿豆汤,切忌大量食用,否则可能引发宝宝出现肠胃方面的问题,如腹泻等。另外,家长们还需要注意不可以在夏天给六个月的宝宝喝冰镇绿豆汤,这样会给宝宝的肠胃造成严重的刺激,从而引发宝宝的不适。

所以为了宝宝的健康,建议家长们煮绿豆粥给宝宝吃,这样既可以解暑,又不会伤害到宝宝的肠胃。对于脾胃比较虚弱的宝宝来说,家长们还可以在绿豆粥中加入一颗红枣,从而起到暖胃的作用。

夏季宝宝辅食食谱,夏季宝宝吃什么辅食好

夏季天气比较炎热,使宝宝出现厌食或少食的状况,所以夏天宝宝的辅食既要考虑味道好,又要考虑营养均衡,很多爸爸妈妈们对此是束手无策。那么夏季宝宝吃什么辅食好呢?一起看看我列举的夏季宝宝辅食食谱吧。

一、南瓜粥(适合6个月以上的宝宝)

食材:准备100克南瓜,100克大米。

做法:将南瓜洗干净去皮切块、大米用水泡着;把南瓜放到锅里蒸熟,蒸的具体时间看切块大小;将蒸好的南瓜捣成泥后,和泡好的大米一起放到锅里,再加入适量清水煮至大米软烂即可。

营养:南瓜富含锌元素、维生素、胡萝卜素等,可以增强宝宝的抵抗力、促进宝宝生长发育,适合宝宝夏天食用。

二、胡萝卜鸡肉泥(适合6个月以上的宝宝)

食材:胡萝卜30克左右,鸡胸肉30克左右,姜片几片。

做法:将鸡胸肉洗干净,去掉多余的油脂并切成肉丁;胡萝卜洗干净去皮、切丁;将切好的鸡胸肉、姜片放锅里,加入适量清水煮20分钟;胡萝卜丁蒸15分钟,最后把煮熟的鸡胸肉和蒸好的胡萝卜放入料理机搅成泥。

营养:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,很适合宝宝食用。

三、绿豆莲子粥(10个月以上的宝宝)

食材:绿豆30克左右,大米30克左右,莲子15克左右。

做法:莲子去心,然后将绿豆、大米以及莲子浸泡1个小时;将泡好的三种食材放入锅中,加适量的清水熬成粥就可以了。

营养:绿豆和莲子含有钙、磷等丰富的矿物质,对于宝宝的骨骼发育有帮助;并且绿豆莲子粥清热解暑,非常适合宝宝在夏天食用。

四、西红柿肉末面(适合一岁左右的宝宝)

食材:西红柿一个,猪里脊肉30克,宝宝面条适量,食用油少量。

做法:将西红柿焯水去皮,切丁备用;猪里脊肉剁成肉末备用;在锅里下少量油,然后下番茄翻炒,等番茄炒出汤汁后加入肉末炒熟;加入适量清水,待水烧开后加入面条,将面条煮熟即可。

营养:西红柿肉末面含有丰富的蛋白质、钙质以及维生素等营养物质,并且味道酸酸甜甜,适合夏季没有胃口的宝宝食用。

五、虾皮鸡蛋羹(适合一岁左右的宝宝)

食材:鸡蛋一个,虾皮少许,香油少量。

做法:将鸡蛋打散、虾皮切碎备用,加入与鸡蛋比例为1:1的温水,再放到锅里蒸3分钟左右;等鸡蛋羹成型后,放上虾皮以及少量香油再蒸2分钟就好了。

营养:此辅食含有丰富的蛋白质、钙质等,给宝宝补充蛋白质和钙,并且口感嫩滑,非常适合宝宝吃。

以上介绍的夏季宝宝辅食都是营养又容易做的,爸爸妈妈们可以尝试给宝宝做。


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