1、注意男女有别。
这个男女有别说的是负责招待的人是男是女和招待的对象是男是女。
假设：你男，客户或者领导也是男。那就是男人间的游戏了，选择玩的开的点的场子，别怕花钱。你这趟招待不到位，那就等于没有招待。别觉的客户或者领导挺正经的，只要肯和你去KTV这类的场所，而且没有特指去哪里，那你就一定不能把他当正经人办。
2、招待的时候别聊正事。
肯来让你招待的话，想谈的事情十有八九是有谱了的，这个时候要的只是一个态度，这个态度才是你安排这场的目的。
态度如何表现，你如果获取？客户或者领导是不是放开了喝，放开了玩，甚至于说是不是和你开玩笑聊私人话题，这些就是信号。只要有收到这样的信号，招待完再对症下药，那后面的事情就妥了。
3、能不让女同事去就别让女同事去。
很简单的事，不管你是男或者女，我都不建议招待的时候带女同事，这个社会不是没有好鸟，但是我不相信我的客户或者领导会是刚好好鸟的那一只，让女同事远离危险是我们做同事的本分。
1.以防守为主。我们在与朋友喝酒的时候，一定要以防守为主，千万不要主动出击，因为，一旦主动出击，一定会多喝不少酒，回头再有别人敬酒的话，估计就会喝多。2.多招人聊天。喝酒的过程中，可能会有一些一对一的机会，这时候，你可以一直抓着一个人不停地说事情，这样，可以拖延喝酒的时间和频率，让自己保持清醒。3.多喝水有好处。喝水可以稀释身体里的酒精，而且多喝水会多出汗，对身体也是有好处的，所以，可以问服务员要一些热水，还有些时候，我们也可以以茶代酒。4.委婉地拒绝。我们拒绝别人的劝酒，一定要讲究礼仪，不要出现很生硬的感觉，否则，我们的拒绝可能会被对方误认为是傲慢，所以，尽量采用这样的拒绝方法。1.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。2.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。3.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。4.食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。1.众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。2.瞄准宾主，把握大局。大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。3.语言得当，诙谐幽默，酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。4.劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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