中午不想吃饭吃什么好呢

中午不想吃饭吃什么好呢,第1张

中午吃什么?不会做饭又不想在外面吃?献上入门级西红柿炒蛋食谱

又到了对午餐发愁的时候了,还坐着码字的我,是一点都不想起来煮饭啊呜呜~

平时问同事,中午吃什么啊?都是不到最后决定不了,常年选择困难症的我们,到最后的选择通常都是哪家不用排队就吃哪家吧。那如果不想在外面吃,而自己又不怎么会做饭的话,吃什么好捏?

入门级的西红柿炒蛋为大家献上~

可不要小瞧或者嘲笑这个西红柿炒蛋嘞~要做得好吃可真的很不容易,我炒了好多年的西红柿炒蛋,一直被老公嫌弃,要不是西红柿太生,要不就是鸡蛋太老,不够嫩滑,要不就是太干~总之,真的好难炒得完美~

直至我看他演示了好多遍,然后我又找各种大神级分享之后,才把这个菜炒得大家都还算满意哈哈~

但是既然是入门级,也不用那么担心学不会,其实步骤和食材都很少,只要用心,和避开几个小坑,你也会做得很好吃哒!

况且,番茄,有营养又便宜,一起试试呗!

食材

西红柿2-3个

鸡蛋2-3个

盐 1茶匙

糖 1匙

酱油 1匙

醋 半匙

蒜头、姜 各2瓣

鸡精粉、胡椒粉、葱(可选)

下锅前的工作:

鸡蛋打散,备用。

西红柿洗干净,切角或者切粒,放盆里备用。

做法:

热锅、放油,将鸡蛋放入锅中。下少许盐,炒到8分熟,盛起来备用

热锅、放油,爆生姜蒜。将西红柿放入锅中翻炒。 稍微加点水,让西红柿变软

放酱油、醋、糖、盐

将鸡蛋回锅,和西红柿拌炒均匀。(我平时炒都爱放点鸡精粉,感觉味道会更好。)

出锅(如果喜欢胡椒粉的话,可以稍微撒点,加点葱花摆盘也很好看,看个人喜好咯~)

几个贴士:

有条件就去买农家西红柿,那种又大个头而且大小一样的西红柿炒出来真的没西红柿的味道)

开始炒鸡蛋的时候不要炒全熟,不然回锅的时候很容易太老甚至焦掉。

如果想吃饭的时候多点汁,炒的到时候放多点水就OK

一、面条

抛开繁琐的制作过程,一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条,面条的制作方法相比较而言非常简单,并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物,可以让中午的营养摄入更加均衡。

二、米饭

南方人相比较于面条来说更愿意吃米饭,吃米饭也非常不错,大家可以非常简单的炒两个菜,一个肉菜,一个素菜,然后配着米饭来吃,营养又饱腹。当然了米饭也可以炒着吃,比较典型的有扬州炒饭,火腿炒饭等等。

三、鸡蛋

午饭的时候是大家摄入营养的关键阶段,所以及时补充蛋白质至关重要。建议大家在午饭的时候可以吃一些鸡蛋,比如说可以用鸡蛋来烹饪食物,可以做火腿炒蛋,青椒炒蛋,西红柿炒鸡蛋等等,制作一个煎蛋其实也是非常不错的。

四、肉类

中午的时候当然要吃肉了,尤其是在身体发育关键阶段的青少年,中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉,这两种肉的蛋白质含量丰富,并且脂肪含量低,非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些,可以让孩子吃得更饱,不至于没有到晚饭的时候就饿了。

五、蔬菜水果

在中午的时候,蔬菜和水果也不能少,水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点,蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类,忽略了蔬菜的摄入,其实是这种饮食结构是非常不健康的,每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。

1,每天吃水果和蔬菜

多喝水,可以喝一杯润源茶

2

,要想达到减

赘肉的目的,每天练习仰卧起坐是一个不错的收腰腹方

法。但要注意

控制节奏,避免一开始就做次数过多,要慢慢增加次数,否则会导

致肌肉酸痛。同时要注意,控制发力的部位是腰部,而不是腿部或手臂


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