昼夜温差过大,冷热交替频繁,一些身体抵抗力稍微差一点的人适应不了天气变化,不注意及时添衣减衣,就很容易患上感冒,一旦感冒了,很多人容易出现食欲不振,没有精神的现象,防治感冒不妨从饮食调理下手,在我们的日常食谱中,很多菜肴对于感冒是能起到防治作用的,那么感冒吃什么饭菜比较好呢?一起来看看吧。
感冒吃什么饭菜比较好
1.清淡的汤和粥
感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。
2.鸡汤
3.洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫硫化丙烯的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
6.西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C,维生素C具有提高人体免疫力的作用,能够增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力,经常吃含有维生素C的食物,能够有效增强免疫力,变相的减少疾病,一定程度上起到预防感冒的功效。
7.清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
感冒宜吃:
1、清淡的汤和粥。感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。
2、鱼。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
3、萝卜。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
4、蜂蜜。其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
感冒忌吃:
1、乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳,许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物,其实不妥。因为这类食物往往性酸,具有收敛的作用,会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用,在热伤风的初期尤应注意。
2、油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效,服药期间应避免食用。
3、冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”,其实这种想法犯了“望文生义”的毛病,过冷的食物具有“收敛”的作用,也会影响药物或食物的“解表”功效。
扩展资料
预防感冒的食物
1、西兰花+贝类西兰花
富含维生素C和胡萝卜素,具有强效抗氧化作用,搭配富含优质蛋白和锌的贝类,能增强人体免疫力,预防感冒。
2、生姜+菠菜
生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。
3、鲑鱼+番茄
鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素。两者搭配能活化增强细胞的机能,提高免疫力,预防感冒病毒入侵。
4、大米+黄豆
大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白质质量并不高,但与富含赖氨酸的黄豆搭配,可提高蛋白质质量,增强免疫力。
参考资料来源:人民网-感冒那些该吃与不该吃的食物
参考资料来源:人民网-感冒吃什么?巧搭4对食物预防感冒
适合发烧吃的清淡食谱
适合发烧吃的清淡食谱,很多的宝妈在孩子生病后都会显得手忙脚乱的,不知道该怎么办好,面对这样的情况必要时还是要去医院更好,那么生病后的宝宝该吃什么食物呢,适合发烧吃的清淡食谱。
适合发烧吃的清淡食谱11、金银花饮。食物:金银花茶、山楂果、纯蜂蜜。制作方法:把准备好的金银花茶、山楂果放进锅内,加适度的水煮,烧开后等三分钟,再添加适量水焯一会儿,等稍凉后放进纯蜂蜜,再用饭勺搅拌均匀就可以食用。
2、黄芩姜枣汤。食物:黄芩、红枣、姜片。制作方法:把黄芩、红枣和姜片清理干净,随后在锅中放水适当,倒进食物,用火灾烧开,接着改成文火煮约1个钟头上下就可以,稍凉后吃枣喝粥。
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3、茄子莲肉汤。食物:茄子、荷叶、瘦猪肉。制作方法:各自将茄子、鲜荷叶和瘦猪肉切割成块状,随后把所有的食物一起放入锅内,加冷水,用火灾烧开,接着改成文火煮约1个钟头上下,那时候肉便会熟透,依据自身的口感加上调味料,最终盛在碗里喝粥吃荤。
4、白菜根葱白汤。食物:白菜根、葱根连须、芦根。制作方法:把三个食物一起放到有冰的放锅里10~15分钟就可以。每日喝1剂,趁汤热的`情况下分2次服食就可以。
5、珠兰茶。食物:荼叶、珠兰、香薄荷。制作方法:把荼叶、珠兰和香薄荷用温开水冲调,等5分钟就可以食用。
6、枸杞子疰夏茶。食物:枸杞、五味子各适当。制作方法:把枸杞、五味子各自碾成粉末状,用沸水冲调一会儿,就可以食用。
适合发烧吃的清淡食谱21、鸡汤:鸡汤是适合感冒发烧吃的。在一些欧美国家,有些人感冒发烧之后并不是先去看医生,而是先选择喝鸡汤,这样可以很快的治疗自己感冒发烧的症状。这也不是没有论据的,一些医学家发现鸡肉、
鸡汤里面有很多种氨基酸,这些氨基酸可以有效的提高患者对感冒病毒的抵抗力。在刚开始感冒发烧的时候,喝鸡汤可以杀死患者呼吸道里面的病毒,让呼吸道恢复正常状态,起到治疗感冒发烧的效果。
2、灯芯草米粥:灯芯草米粥也适合感冒发烧吃。患者需要把米和灯芯草都洗干净,然后放入锅里加水一起烧开,当米快开花的时候就需要关火了,因为这个只需要喝汤水,不需要吃里面的米。出锅的时候再加入一点盐就可以食用了。这款粥具有清热解毒的功效,所以比较适合感冒发烧吃。
3、炒大白菜:炒大白菜也适合感冒发少吃。大白菜里面的水分比较多,还含有很多维生素和粗纤维。不但具有利尿的效果,可以让患者体内的病毒随着尿液一起排出体外,起到缓解感冒发烧的效果。炒大白菜还具有缓解在感冒发烧期间出现的食欲不振症状。
4、红萝卜炖牛肉:红萝卜炖牛肉也适合感冒发烧吃。患者可以把牛肉和红萝卜切成小块,然后一起炖熟就可以吃了。牛肉类有补气血的功效,红萝卜可以增强免疫力,对于感冒发烧的患者而言也是比较好的。
适合发烧吃的清淡食谱31、青菜香菇粥
青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成,清淡爽口。青菜和香菇虽然都是很常见的食材,但是却含有多种维生素和矿物质,对于感冒的恢复是有好处的。而且清淡温软的粥类食物本就是感冒期间最合适的主食。
2、小米粥
小米粥是一道非常简单的粥品,更是传统的养胃食物,非常适合宝宝的肠胃特点。如果孩子感冒发烧,也是可以将小米粥作为主食的。因为小米具有清热解渴、滋阴养血的功效,不仅有益于肠胃,而且有助于缓解发热的症状。
3、苹果胡萝卜汁
苹果胡萝卜汁是用新鲜的苹果和胡萝卜一起榨汁后所制成,在给孩子喝之前,最好还是用温水加热。苹果和胡萝卜都含有种类丰富的维生素,而且都具有养胃、清热的功效,非常适合孩子在感冒时食用,对退热也是有好处的。
4、白萝卜汤
白萝卜汤是非常简单的菜品,在制作时为了让菜品更加鲜美,可以加入一些豆芽或豌豆苗,而且白萝卜也要切成细丝状,这样才容易咀嚼。白萝卜可以消炎、助消化,而且也具有清热的作用,对于消除感冒发烧是有利的。
5、香蕉泥
香蕉泥是用新鲜香蕉去皮,捣成泥状,在锅中蒸熟后所制成。这样处理过的香蕉更加容易被小孩子的肠胃所接受,以免造成腹泻等不适。香蕉本身是偏凉性的,有助于改善发烧的症状,而且能够保证大便畅通,预防感冒期间的便秘。
6、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成,为了让汤更加适合孩子的特点,海带需要切成小末。另外可以加入少许虾米,让汤更加鲜美。冬瓜和海带都是性凉的蔬菜,因此冬瓜海带汤是有助于退热的,而且富含纤维素,可以促进大便畅通。
7、蒸豆腐番茄羹
蒸豆腐番茄羹是将豆腐搅碎,加入少许清水,然后加入切好的番茄小块和少许食盐,蒸好后,滴入两滴香油即可。这道菜谱也是非常简单的。豆腐和番茄都是营养价值很高的食材,而且都有滋阴清热的功效,有利于感冒发烧的消退。
8、西红柿面
西红柿鸡蛋面是用西红柿和面条为主要材料所制成,同时加入生菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜。这道汤面早晚皆可食用,不会增强脾胃负担,而且有助于补充患儿的水分和维生素。西红柿偏凉,能促进体温的降低。
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