1、动物脂肪:肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、坚果:花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。
3、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。
4.细粮:小麦、大米和糯米。
5、糖类:白糖、红糖、冰糖、水果糖。
6、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。
7、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
8、糕点:饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。
9、比萨、汉堡:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。
10、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。
拓展资料:土豆是高热量食物吗?
相对于米饭而言,土豆的热量更低(米饭热量116大卡/100克,土豆76大卡/100克)且营养价值更高,其中富含钾元素,钾的含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含中国人所容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;其中还有些膳食纤维和多酚类物质。
因此,土豆相比米饭,更适合当主食来食用。
参考资料:太平洋亲子网
一、扣肉、午餐肉、肥肉、奶油、坚果、薯条、可乐、黄油、甜饼、油炸食品、冰淇淋、冰棒和各种雪糕、汉堡包、油炸食品、含糖饮料、各式糖果、巧克力、核桃、花生、奶油蛋糕、动物内脏、脑、心、肝肾、动物油脂、蛋黄、月饼、膨化小食品、香肠、绞肉、等。1.红肉
只要选肉正确,即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。美国纽约卫理公会教派医院的营养学家们认为,瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错的选择,因为它富含蛋白质和铁,人体需要较长的时间消化,也就是说,吃瘦的红肉不容易感觉饿,这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是:选择那些带有“97%瘦肉”或者“纯瘦肉”标签的绞细牛肉,这种牛肉每份能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话,就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来,吃一块一副扑克牌大小的牛排效果最好。
2.冰淇淋
瑞典的一项最新研究发现,每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系,但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰淇淋或者喝一杯牛奶,其实是最佳选择,它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥,都应该让奶制品成为你饮食的一部分。
但是不要吃太多了,不管怎么说,全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份,如果你还想再吃,就要选择低脂的了。
3.鸡蛋
美国路易斯安那州佩宁顿生物医学中心的一项研究发现,体重超标的女性如果吃含鸡蛋的早餐,减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。这项研究认为,鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感,早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的热量。
吃鸡蛋的最佳时间是早上,午饭时吃个煮鸡蛋也不错,或者也可以用两三个鸡蛋白和一个蛋黄做个鸡蛋卷或蔬菜煎蛋饼。如果你是在饭店里吃鸡蛋就要格外注意,即使是一个煎蛋白也可能含高油、高热量,所以点菜的时候最好叮嘱服务员少放油或者不放油。
4.比萨饼
比萨饼的热量虽高,但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量,比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。营养学家们认为,纤维和蛋白质一样,也不容易迅速被人体消化,从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。如果你坚持吃只含蔬菜和瘦肉的比萨,就能有效避免摄取过多的热量。
如果在外就餐,就尽量选择吃薄一点的比萨饼,它们含有较少的卡路里和脂肪。要注意的是,千万不要吃撒有香肠或者意大利腊肠的比萨,也不要加太多的芝士,这些都是高脂高热量食品。
5.培根
与普通培根不同,加拿大培根一般都是用猪里脊肉做的,这是猪身上最瘦的一部分,也是最健康的,它比一般培根含有的脂肪量少1/3。
美国普度大学的一项最新研究也发现,多吃瘦猪肉和富含蛋白质食物的女性在减肥时比那些几乎不吃的女性更容易塑造苗条的身材。此外,即使处在节制饮食的过程中,这些吃瘦猪肉的女性也会倍感快乐和满足。
享受加拿大培根的最好方法是:任何时候都只吃一点。把它加入炒鸡蛋中,或者和生菜、西红柿、全麦面包一起做成三明治,再加上低脂蛋黄酱,美味又健康。
建议:有些饭店里会用平底锅煎加拿大培根,这样会大大增加它的热量,所以点餐前,一定要告诉服务员不要放油或者别放在烤箱里加热。
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