苦瓜什么季节?

苦瓜生长在什么季节

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。

春天种，入夏的时候开花，夏天和入秋都有吃的。

参考资料：baike.baidu/view/6087

苦瓜什么季节吃

苦瓜夏季比较多. 冬天也会有,但那就是大篷蔬菜啦,价格比较贵.

苦瓜是什么季节成熟的？大概是哪个月份？

应该是夏季,五六月左右

什么季节适宜食用苦瓜？

夏天，苦瓜清火！

苦瓜是什么季节的 苦瓜什么时候吃最好

苦瓜是夏季的蔬菜，花、果期5-10月。

苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。

苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜)。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。

苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜是什么季节成熟的

你确定 要比苦瓜还要苦吗？？？？ 还是比较苦？ 一般情况下，黄瓜生长季节若遇到低温天气 就会出现发苦的现象，但不太可能比苦瓜还要苦： 再有 可能苦瓜的花粉进入黄瓜中，在当代表现出苦瓜苦的特性，但这可能性事比较小的。

苦瓜的种植和收获时间是什么时候？

答案季节生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段

进行栽培，于翌年3月就可上市，栽培上要做到以下几点：

一、土壤选择与整地

选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。在晚稻

收割后土壤干溼度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50公斤，按包

沟1.4米规格整畦。

二、品种选择

选择具有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，

其产量较高，品质较优。

三、播种时间

作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结

果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。

四、大棚搭盖

大棚宽度7米左右，中间距离地面2.5米；两边高度为1.6米，大棚内可安排5畦

，每畦宽度包沟1.4米。搭盖以南北走向较好，每棚长度50—60米。大棚材料可选

用工厂生产的全钢大棚架或用竹子搭成弓形棚。

五、种子催芽

催芽前先晒种3—4小时，然后用50℃温水浸种10分钟，后用千分之一多菌灵药

液浸10小时，洗净后用溼布包好进行催芽，前两天温度控制在30℃，第三天控制在

20—25℃左右，当芽长出2毫米时就可播种。在催芽过程中，先发芽的要先播种。

六、合理种植

般株距0.5—0.6米，行距0.5米，每畦种2行，种植深度2厘米。每亩种植约12

50株。直播的种子露白时就可种植，营养钵育苗的苗龄20—25天左右进行移栽。种

时要覆盖宽度0.9米的白色地膜，以抑制杂草生长，提高土温和保持土壤溼润。

七、田间管理

1.苗期：出苗前必须保持较高的温度和溼度，以25—30℃为宜；子叶露出地面

时要及时破膜，出苗至第一片真叶长出，温度宜掌握在18—20℃，以利幼苗粗壮。

营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗。

2.肥水管理：据农民多年的施肥经验，一般亩产2500公斤苦瓜，亩施肥量纯氮

18公斤，氮、磷、钾比例为1.0：1.3：2.1。基肥在整畦时施用，占60％，追肥占

40％，在结瓜后分二至三次施用。由于苦瓜积水易败根，重者植株会死亡，因此，

田间应始终保持乾乾溼溼。

3.温、溼度调节：在整个生长期，大棚都要覆盖白色塑料薄膜，当棚内温度达

到27—30℃时，要把棚架薄膜卷起进行通风。当棚内温度达33飞：以上时，要加大

通风量。阴雨天空气溼度大，也要适当通风。

4.摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引，并针对侧蔓分枝

能力强的特点，进行摘除，每株仅留两条侧蔓。由于苦瓜是雌雄同株异花，必须进

行人工辅助授粉。授粉时要掌握；在雌雄花开花的当天进行。据观察，气温达15—

30℃时，每天早晨6：00—10：30为开花盛期，午后基本不开花。一般一朵雄花可

以配4朵雌花，在苦瓜开花时，摘下雄花，将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上，授精

后的雌花，子房慢慢膨大，20天左右就可采果。

5.病虫防治：反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重，主要有霜霉病、白

粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；虫害有地老虎、蚜虫、钻果虫等。病害发生与

植株生长发育和气温关系极大，要勤查早防早治，虫.害的防治要适时。...

苦瓜什么时候种植比较合适呢，

各地气候条件各异，可以根据实际气温情况而定。

温度控制,苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株显著受害。但温度稍低和短日照，发生第一雌花的节位提早。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育——结果早，产量高，品质也好。而30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。

苦瓜的种植季节及生长周期

种植季节：春季种适宜，苦瓜性喜温暖，耐热不耐寒，种子发芽适宜温度30-35℃，若在20℃以下，发芽就缓慢，种皮厚，经40一50℃温水浸种4—6小时后，30℃左右下催芽，两天开始发芽，两天半大部分发芽，13℃以下发芽困难。植株生长适温为20—30℃，以25℃为最佳。开花结果期适温为25℃左右。在15—25℃范围内，温度越高，越有利于苦瓜生长发育。多数认为35℃以上和15℃以盯的温度不利于苦瓜的生育。对日照长短要求不严格，喜光不耐荫，开花结果期需要较强光照，有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜溼而不耐涝，生长期间需要85％的空气相对溼度和土壤溼度。对土壤适应性广，但以保水保肥好的、肥沃的壤土为宜。生长周期：一年生草本植物，花期在6～7月。果期在9～10月，苦瓜整个生育过程需80—100天左右，在抽蔓期以前生长缓慢，绝大部分茎蔓在开花结果期形成。各节自下而上发生侧蔓，形成多级茎蔓。随着茎蔓生长，叶数和叶面积不断增加，在单株叶面积中，其开花结果期就占95％，由此可见，同化器官是在开花结果中后期形成。一般植株在第4—6节发生第一雄花；第8—14节发生第一雌花，通常间隔3—6节发生一个雌花，但在主蔓50节之前一般具有6—7个雌花者居多。从调整植株营养来看，除去侧蔓，有利于集中养分，提高主蔓的雌花座果率。

苦瓜什么季节有

苦瓜夏季比较多. 冬天也会有,但那就是大篷蔬菜啦,价格比较贵.

苦瓜是什么季节的蔬菜

苦瓜是什么季节的蔬菜？苦瓜是人们夏天经常会吃的一种家常蔬菜，它味道比较苦，口感鲜嫩，能清热解毒也能预防中暑，其中苦瓜不仅可以榨汁还可以凉拌，那么苦瓜是什么季节的蔬菜呢？

苦瓜是什么季节的蔬菜1

苦瓜是夏秋两季时令蔬菜，又称之为凉瓜。苦瓜花果期在每年5至10月间，多在春天播种，也可在夏秋播种。南方一般3月底4月初播种苦瓜，一般6至8月份可成熟食用。北方人喜欢4至5月播种，苦瓜喜欢阳光，较耐热，所以北方带播种时间相对南方地区晚些。

苦瓜天生自带苦味，但却爽口不腻，还不会将苦味传给相搭的菜品，人们给它取了个好听的名字叫“君子菜”。广东一带人们对苦瓜最为喜爱，视它们为清火的良瓜，烹饪的方法千变万化，像酿苦瓜就是其中代表之一，苦瓜不仅能制作出美味的菜肴，治疗热感效果也特别的好。常初视为最佳的天然良药，晒干贮存，留作药用。

苦瓜形如瘤状突起，看上去像癞子，所以也别称癞瓜。它生长在亚热带和温热带地区，在我国种植也十分广泛，苦瓜几月份播种呢，来看看吧!

苦瓜几月份播种呢

苦瓜多在春天播种，也可在夏秋播种，南方一般3月底4月初播种的苦瓜，一般6至8月份可成熟食用，苦瓜属于短日照植物，开花结果最适宜温度在20―25℃，春天播种夏秋两季都可以吃到苦瓜，夏季最易上火，吃苦瓜可以帮助有效的清除体内的旺火，让身体的机能恢复调节平衡。

北方人喜欢4至5月播种，苦瓜喜欢阳光，较耐热，所以北方带播种时间相对较南方地区晚一些。发芽最佳温度适于30～35℃，低于10度时则会不良生长，低于5度则会停止生长，也会因气温过低，导致受冻害。苦瓜的适应能力超强，只要确保肥沃疏松的土质环境，适合的温度，生长极快。

苦瓜的功效与作用

1、清热解毒

苦瓜是夏季消暑的佳品，它能清热消暑、养血益气、补肾健脾，还有对于一些中暑发热等情况有很好的改善作用，夏季吃苦瓜可以预防中暑、上火等问题哦。

2、防治疾病

苦瓜的营养价值非常高，常吃可以预防一些疾病的发生，比如坏血病、动脉粥样硬化等心血管疾病。

3、降血糖、降血脂

苦瓜还具有降血糖、降血脂的作用，非常适合高血压、高血脂等心血管疾病患者，对人体有很好的保健作用，还有助于提高机体的免疫能力。

4、抗癌

苦瓜中含有特别的营养成分能抑制细胞的癌变，具有很好的抗癌作用。

苦瓜怎么吃好？

苦瓜其实不难吃，下面推荐几种苦瓜的经典吃法，包你喜欢。

1、苦瓜炒蛋

苦瓜搭配鸡蛋更鲜香美味，其苦瓜的苦味也得到中和。

做法：将苦瓜洗净后去掉里面的瓤，然后切成片备用；热油锅，将鸡蛋打在油锅里搅散翻炒，然后倒入苦瓜片翻炒至八分熟的时候加盐调味即可。

2、凉拌苦瓜

凉拌苦瓜是夏季比较推崇的吃法，比较有滋味，适合喜欢吃苦味的人。

材料：青、红辣椒各30克，苦瓜450克，蒜瓣20克，醋15克，香油20克，精盐10克，味精1克，辣椒油10克。

做法：将苦瓜洗净后切成两半去净瓤，切成块备用；将青、红辣椒均切成片备用；蒜瓣拍碎，捣成茸备用；将苦瓜片用盐搅拌均衡腌制到回软，然后用冷水洗净沥水放入盘内，再加入备好的青红椒片以及佐料搅拌均衡即可。

苦瓜是什么季节的蔬菜2

苦瓜的'种植方法

1、苦瓜的种植时间

苦瓜在每年春天的二到三月之间会大量种植，它对土质的要求不高，在种植以前需要先育苗。不过播种以前还要对种子进行催芽处理才可以，催芽时可以把苦瓜种子放在五十多度的温水中浸泡半小时，取出以后在用纱布包好，在三十度左右的环境中催芽，每天喷水，四五天以后就能出芽。

2、苦瓜的定植

苦瓜种子出芽以后，先把它们播种在苗床上，上层盖好的塑料薄膜，等它出苗，并长到二三片叶子的时候，再把它移植到田间，行距应该在一米六左右，株距则应该在八十厘米左右，在定植以前要施足底肥。

3、苦瓜的浇水与施肥

当苦瓜长到四五片叶子的时候，就会开始爬蔓，这时要注意给苦瓜搭架，当它开始结果以后要大量浇水，各持田间的湿润，特别是在高温睛天的情况下，应该每天早晚各浇水一次，另外在它结果期间要注意肥料的供给，每隔十天左右就要追肥一次。按这样的方法种植苦瓜肯定能丰收高产。

喝苦瓜汁的功效

1、降低血糖

降低血糖是人们喝苦瓜汁的重要功效，因为苦瓜汁中含有大量的苦味素，这种物质进入人体后能促进胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，加快身体对糖类物质的消耗，能让过高的血糖慢慢降下来，而且能防止高血糖症状出现。

2、减肥瘦身

苦瓜汁是一种低脂低热量的健康饮品，人们喝了苦瓜汁以后能吸收丰富营养，而且能加快人体内脂肪的消耗喝代谢并能抑制人体对高热量食物的吸收，还能让人类体重慢慢减轻，会让身材变得越来越苗条。

3、保护心血管

平时人们多喝些苦瓜汁，还能保护心血管，可维持心血管健康，它能净化血液，也能促使人体血管扩张，可加快血液循环，能防止血压，血脂升高更能提高人体心脏功能。

喝苦瓜汁的副作用

平时人们适量喝些苦瓜汁，对身体有诸多好处，但过多的喝苦瓜汁也会有一些副作用出现，特别是那些脾胃虚寒和经常腹泻的人，喝了苦瓜汁以后容易让病情加重，另外血糖正常的人经常喝苦瓜汁，还容易出现低血糖，会让人体因血糖过低而出现一些不良反应。

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