一、摄入过多的水分，饮用过多的水分可以增加胃内压力；
二、银耳汤中的糖分刺激胃酸分泌。
反酸是胃食管反流病的典型表现，胃食管反流病是指各种原因导致食道下段括约肌松弛，而导致胃内容物反流入食道，典型症状就是反酸、烧心。喝银耳汤可以增加胃内压力，另外银耳汤中的糖分可以刺激胃酸分泌，所以如果有胃食管反流病的患者，饮用银耳汤需要注意避免过甜、避免一次摄入过量的银耳汤
1、银耳变质了。吃变质银耳会发生中毒反应，可能会胃酸或胃痛冒汗，严重者会有生命危险。
2、银耳是性平偏凉的，不是大寒食物，普通人吃不会有任何问题，但是胃偏寒的人就会比较敏感一些。
3、银耳能清肺热，故外感风寒者用会引起胃部腹部疼痛。
4、银耳比较滋润，有时会帮助胃肠蠕动，所以也有可能导致有一定疼痛。
5、如果你有胃溃疡之类的疾病，疼痛很有可能。银耳是会导致肠胃不好的人腹泻的。
吃银耳胃疼怎么办
1、当你觉得胃疼不舒服时，可能想躺下来休息，切勿保持直立状态，使胃酸较容易待在胃内。当你不得已要躺下来时，例如睡觉，最好将头部势高10-15厘米左右，但单纯加高枕头的效果不好，可用薄一点的被单同时垫一下上半身，如此使睡眠时略呈倾斜状，以避免胃痛复发。
2、揉内关：内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指（三个手指并拢的宽度）处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。
3、点按足三里：足三里穴位于膝盖边际下三寸（相当于四个手指并拢的宽度），在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。
4、揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下。女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈。此法可止痛消胀，增进食欲。
5、尽量把皮带松开，穿宽松的衣服，这样可以保障胃气流通顺畅，喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部。
6、秋冬季很多人的胃疼都是由于胃寒引起的，所以这个时候可以选择喝点热水热汤之类的以中和胃寒，另外用热水袋敷会胃部，效果也是相当不错的。
不能养胃。胃不好可以少量喝银耳汤。胃不好容易出现胃胀、恶心、呕吐、胃疼、食欲不振等一些表现，中医认为银耳性平、味甘、淡，归属胃、肾、肺经，并能起到润肺养胃、滋补生津的作用。银耳含有较丰富的营养物质，比如碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、脂肪等较多种矿物质和营养元素，能给人体提供丰富的营养物质。
使用银耳、大枣、冰糖在一起熬汤喝，能滋养脾胃，而且银耳质地较软，容易被人体消化和吸收。胃不好考虑和胃炎、胃溃疡，消化功能不好等有关系，吃银耳对胃部并不会造成明显的刺激，所以适量服用不会影响身体健康。但是如果长期、大量吃银耳容易生痰，因为过度滋补伤害脾胃，会引起胃部不适。
胃不好的时候，应该吃比较温软的、易消化的、多样化的食物，对胃是有好处的，比如土豆、山药、胡萝卜等。平时要注意养成良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。不要吃辛辣刺激性以及过酸的食物，包括括烟酒、咖啡、浓茶、巧克力等。
平时要注意饮食习惯，要定时定量，避免暴饮暴食，这是首先应该注意的。其次就是注意食物的品种，过酸的，辣的，刺激的，包括烟酒、咖啡、浓茶、巧克力等食物都可能会引起胃酸的过度分泌，会加重胃病，应该避免。比较温软的、比较好消化的、多样化的食物，对胃是比较有好处的。尤其是像土豆、山药、胡萝卜，这些根茎类的食物是比较温和养胃的。
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