吃什么可以长黑头发?长黑头发的方法

早上出门前照镜子，赫然发现怎么又多了一根白头发，很多人拼命染发想遮盖白发，发质却也越染越糟糕。其实，发色除了跟基因有关，也和平常的饮食和生活习惯很有关系，想要自己的头发光泽亮丽，那么，方法是肯定要对的，教你正确长黑发的方法。

头发主要由蛋白质组成，由于头发上的毛乳头不断吸收血液中的营养，供给发根，头毛才能不断生长。因此，只要饮食出问题，像是挑食、节食、营养不良等，就很难拥有乌黑闪亮的秀发。营养师帮大家整理出7种头毛喜欢的食物，吃对了才能让头发亮丽有光泽！

7种食物晒出乌黑好头发 1.黑豆

蛋白质经消化吸收之后可以分解成各种胺基酸，进入血液后由头发根部的毛囊吸收、合成角蛋白、角质化，就变成我们的头发。而黑豆的蛋白质含量相当丰富，还有多种矿物质和微量元素，是很好的蛋白质来源。

2.桑葚

想不到吧？桑葚居然对头发好？其实，桑葚的营养相当丰富，对女生来说特别有益。许多女生为了减重，吃得少又偏食，容易有营养不良、肝血不足的现象，年纪轻轻就开始掉发。尤其生理期和怀孕生产都会消耗大量气血，营养不均衡就很容易让头发稀疏、无光泽。

桑葚富含铁质和维生素C，是补血的好选择，使头皮血液供应充足，可以改善「贫血白」。另外，维生素C可以活化微血管壁，让营养能够顺利到达发根，头发有了充足营养，自然可以改善掉发问题。

3.海带

海带富含碘，是体内合成甲状腺激素的主要原料，而头发的生长和甲状腺素的作用很有关系。另外，海藻类食物的铁和维生素B12，有助预防贫血，可以让头发吃进更多营养！

4.牡蛎

牡蛎的锌含量很高，而动物在缺乏锌的状态下，容易大量脱毛，并使新长出来的毛发颜色变淡，而这也是人类出现白发的主因之一。另外，牡蛎也富含「铜」，头发的色素颗粒中有铜和铁的混合物，因此微量元素和发色有密切关系。

另外，铜也是造血原料之一，可以对抗「贫血白」。缺铜也会造成细胞的脂质超氧化作用增加，这是导致衰老的主要因素，容易提早出现白发。

5.核桃

核桃的营养丰富，不但含有蛋白质和必须脂肪酸─亚麻油酸、次亚麻油酸，还有维生素B群可以维护头皮和头发健康。另外，核桃当中的维生素E是天然抗氧化剂，可以防止脂质过氧化，让头发呈现美丽光泽。

需要提醒的是，核桃属于油脂类，油脂含量高，吃多易上火，嘴破火气大的人不宜多吃。建议每天吃4~5粒即可。

6.黑芝麻

黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸，以及多种微量矿物质，可以让头发乌黑亮丽。而且，芝麻的脂肪酸比例很好，主要含有亚麻油酸，是人体不可或缺的必需脂肪酸，如果缺乏就会使发色变浅。

另外，黑芝麻富含维生素B群，可以维护肌肤、头皮、头发的健康，还能促进头发生长、保持自然光泽。如果维生素B群摄取不足，容易出现白发和掉发。

7.何首乌

中医观点认为，头发乌黑茂密和「肝肾」有关，而「肾」掌管发育、生长、老化。因此，如果长期处于劳累、焦虑、痛苦之中，就会影响肝血和精肾的功能，容易使头发变白、掉发。何首乌能帮助补肝肾之血、乌髭发、强筋骨等，十分滋补。

建议可将黑豆粉、黑芝麻粉、何首乌粉加入牛奶搅拌均匀，一起饮用；或者做成酱料加入干面，拌成美味的麻酱面，有助预防和改善白发、掉发的困扰。

1、黑芝麻：

味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。

丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。

2、墨绿色的蔬菜

菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。

3、豆

有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的！如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。

它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。

4、荠菜

味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富，含有多种维生素。

尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，而这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

5、家禽

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

6、蛋

蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。

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扩展资料：

头发变白的原因

一、精神因素

精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。现代医学认为，不良的精神因素，会造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。

二、营养失调

实验证明，黑鼠如果一直进食缺乏叶酸、泛酸、维生素等的食物，鼠毛便会变成灰白色。另外，头发色素颗粒的颜色，往往和它含的金属有关。黑头发中的色素颗粒含有铜、钴、铁等元素，假如缺少这些元素，往往出现白发。此外。缺少蛋白质、严重营养不良等，也可长白发。

三、患慢性疾病

一些人患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等，也会出现白发。这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育，使它失去分泌黑色素的能力，阻碍黑色素颗粒的形成。

参考资料来源：/fashion.ifeng.com/a/20141218/40067133_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-常吃13种食物让头发变浓黑">凤凰网-常吃13种食物让头发变浓黑

参考资料来源：/fashion.ifeng.com/body/new/detail_2013_12/21/32351688_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-如何能让头发快速变黑">凤凰网-如何能让头发快速变黑

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