玛咖的副作用：
1、可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能导致过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而玛咖也可能是某些人的过敏源。
3、可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。
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4、玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖。
5、导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。
6、玛咖过量会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。
扩展资料：
如何挑选玛咖干果
1、玛咖在粗加工过程中是全天然的，自然晾晒（国内有部分不法商家采用烘干，这已经破坏了玛咖的效果了），绝不熏色（国内有不法商家为了让玛咖的颜色看起来比较漂亮，则用硫等熏色，这种绝不可取）。
2、分辨粗加工过程中是否是自然的。首先你要明确，颜色一定不是非常艳丽的，因为玛咖经过天然晾晒，颜色非常自然，看起来有点难看，这才是自然晾晒的颜色。
颜色比较好看的一般可以确定其经过熏色了，这样的玛咖最好不好买，可能对身体产生副作用，无硫玛咖才是比较健康的。
其次是切开后，玛咖呈现的是黄色或者黄白色其他颜色的话则可能是玛咖变质导致的。玛咖的味道一般质量越好，辛辣味、余味越浓。
3、其次玛咖的密度也决定了玛咖的好坏，密度越高质地越坚硬一般玛咖品质也越好，相反密度越低质地越绵软则品质可能更差。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%9B%E5%8D%A1?fromtitle=%E7%8E%9B%E5%92%96&fromid=1029791"target="_blank"title="百度百科-玛咖">百度百科-玛咖
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