玻璃茶具是很常见的一种泡茶工具,实用性强,外观也很时尚。玻璃茶具可以用来泡花茶、绿茶、红茶等,适宜一遍泡茶一遍观赏。千万不要因为是玻璃茶具而不注意方法,一起来了解下吧。
玻璃茶具可以泡什么茶玻璃茶壶通体透明,用来冲泡茶叶,茶叶舒展之姿、茶汤莹润之色皆能一览无遗。所以,各种细嫩名优茶叶都适合用玻璃茶壶来冲泡。
主要适于泡的茶有:花茶、绿茶、红茶、水果茶、养生茶及工艺花草茶等系列,具有较高的观赏性和趣味性。
花茶花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。营养学专家认为,常喝鲜花茶可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力。泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶,用沸水冲泡。在泡茶的过程中,可以感受到花茶在水中飘荡,唯美婉转,对于身心都是一种熏陶与享受,能够给我们一个泡茶的享受与品茶的触动。
绿茶绿茶是我国茶叶品类中占比最重的。用玻璃茶壶冲泡绿茶要注意两点。第一泡绿茶时不要加盖壶盖,第二泡茶的水温不宜过高,约在80℃左右即可。这是因为绿茶多采摘在谷雨或者清明前的茶树嫩叶,细嫩的茶叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。
红茶红茶,特别是红碎茶,也宜用玻璃茶壶冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。红碎茶属于国际茶叶市场的大宗产品,在搭配花草茶或者天然香料冲泡时,如果使用西式的玻璃茶壶,美感尤著。
玻璃茶具泡茶的方法是什么 1、温壶将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆
2、温杯用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒入废水孟中。
3、欣赏干茶由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香。
4、放入茶叶将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中,茶量依据客人的人数而定。
5、冲泡提壶高冲入壶中,激发茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都会挥发出来。可以用手轻轻摇动内胆几次,让茶叶充分冲泡,茶汤均匀地出来。
6、分茶将玻璃壶的内胆取出来,放在一旁的茶盘中。摆好品茗杯,将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中,不宜太满,倒至杯子的七分满为宜。
7、品饮先闻茶香,然后小口品饮,停留口中片刻,细饮慢品,充分体会茶的真味。
完成上述步骤之后,最后还需要将内胆中的茶叶倒掉,再用开水把壶及品茗杯洗干净,放回原位。
玻璃茶具的三种泡茶手法 定点低斟使用这种方法冲泡茶叶时,如果是散茶,要向没有茶叶的地方注水,细流慢冲,茶叶的内涵物质会缓慢的释放出来,冲泡出来的茶汤口感更加的有细腻度,如果冲泡块状茶,每次的注射点要在茶叶上,这样可以让紧结的块状茶更加舒展,呈现出来的茶汤也更加饱满。
定点高冲注水的时候选择其中一点避开茶叶,定点注水,水流一定要高冲,这样可以让茶叶上下翻滚,有利于茶叶的舒展和激发茶叶的香气,切记避免用水直接冲击茶叶,使用这种方法冲泡出的茶汤口感更加的饱满,层次更加丰富。
定点旋冲茶壶口和盖碗的内壁呈45度角定点注水,让水呈旋涡般旋转,用水的力量带动茶叶,可以让茶叶均匀的释放出内含物质,冲泡出的茶汤口感更加的均匀,层次更加的丰富,适合冲泡条形的乌龙茶,红茶等,能够让这种形状的茶叶在水流的作用下更加有秩序。
养生壶泡什么养生茶
养生壶泡什么养生茶。现在努力工作赚钱,经常加班,压力很大,平时出门前可以熬个养生茶,装进杯子里工作的时候喝上一口,既能解渴又能补充身体营养。下面跟大家一起分享养生壶泡什么养生茶。
养生壶泡什么养生茶1菊花茶
处方: 菊花15~20g,金银花10g,桔梗10g,甘草5~10g(金银花比较贵,可用木棉花15~20g代替),用温水清洗干净后加开水冲服。
功效: 菊花、金银花均有清热解毒,疏风散热的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花清热解毒、祛湿热,全方合用,具有清热解毒、利咽消肿的功效。
适宜人群: 有慢性咽喉炎,因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者体质壮实,平时易上火的人可适当饮用风热感冒的初期,临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。
禁忌人群: 体质较弱、易感冒的人脾胃虚寒,经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者长期呆在空调房的人风寒感冒,以鼻塞、流清涕为主的人慢性咽喉炎属于气阴两虚者。
玫瑰花茶
处方: 玫瑰花15~20g,有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5~10g,月经来的第一天停加红花。
功效: 玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,加用红花可加强活血散淤的功效。
适宜人群: 玫瑰花不温不燥,适用于大多数女性,尤其适用于那些平时心情不佳,易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女性面部的色斑有一定的帮助。
禁忌人群: 月经量较多的女性不宜多用。
枸杞茶
处方: 枸杞子10~15g,龙眼肉10~15g,大枣2枚,冰糖10~20g,用温水洗净后加开水冲服。
功效: 枸杞子补肝肾、养精血、明目,龙眼肉健脾补血,大枣健脾补气,冰糖甘凉润肺,全方具有补益肝肾、健脾补血的功效。
适宜人群: 本方中的药物性质都比较平和,适用于大多数人,尤其适用于长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。
禁忌人群: 脾虚湿重、脾胃虚寒,舌苔厚腻,容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病患者不宜多饮。
牛奶红茶
材料: 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:
1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效: 天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
薏仁红枣茶
材料: 薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。
调制:
1、将绿茶用沸水冲泡。
2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。
3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。
功效: 帮助解毒,有效抗癌。淡化黑斑、美白肌肤
养生壶泡什么养生茶2一、罗汉果茶
罗汉果茶的制作方法非常的简单,首选选择好一些罗汉果,随后用清水清洗干净,之后在养生壶当中加入适当的清水,加入清洗干净的罗汉果,将养生壶的功效调整到对应的位置,随后就可以喝到很好喝的罗汉果茶啦。
二、苹果肉桂茶
苹果肉桂茶也是非常容易制作的哦,先挑选好一个新鲜的苹果,之后将苹果清洗干净,不要去皮,连果皮和果肉一起切块,之后在养生壶中加入适当的水,随后加入切好的苹果块,等水烧开之后,再加入一个红茶包,焖一会儿,等到味道出来之后再将红茶包扔掉,将煮好的茶倒入杯子当中,之后再加入肉桂粉,要是不喜欢肉桂味道的.可以不用加,之后,可以根据自己的喜好,加入适当的糖或者蜂蜜,也可以不加,好喝的苹果肉桂茶就做好啦。
三、酸梅汤
很多人应该都喜欢喝酸梅汤吧,挑选好适当的乌梅、山楂干、甘草、洛神花、陈皮、冰糖,之后放入养生壶当中,加入适当的清水,加入冰糖,之后将养生壶调整到对应的功效,直接开煮,煮好了之后放凉或者是放入冰箱后饮用酸梅汤的味道会更好哦。
四、红枣生姜茶
制作红枣生姜茶需要准备好适当的红枣和红糖,之后挑选新鲜的生姜,将生姜清洗干净,随后切片,之后在养生壶当中加入适当的清水,随后将切好的生姜片和红枣以及红糖倒入其中,调整好功效,直接煮,红枣生姜茶可以起到驱寒的功效,天气寒冷的时候喝是非常好的。
五、茅根竹蔗马蹄水
茅根竹蔗马蹄水听起来有点奇怪,但是做出来味道是非常好的呢,首先要准备好以下的材料,茅根,竹蔗,马蹄,玉米,红萝卜,将需要切块的食材进行处理,注意,尽量切的小块一些,之后在养生壶当中加入清水,之后再将准备好的食材倒进去,将养生壶调整到对应的功效,开煮,想要甜一点的可以在茶中加入冰糖,煮好了之后,就可以直接喝了。
六、苹果银耳红枣茶
煮苹果银耳红枣茶需要分两步来操作,首先选择适当的银耳,将银耳清洗干净,在养生壶当中加入清水,放入清洗好的银耳,将养生壶调整到煮银耳汤的功效,先煮银耳,之后再选择一些红枣和桂圆,清洗干净,加入到煮好的银耳汤当中,之后再将养生壶调整到煮水果茶的程序,之后再加入一些切好的苹果,同样是水果茶的程序,苹果银耳红枣茶就煮好啦,喜欢甜一点的还可以加入一些红糖哦。
雪山养生茶尽管好,可是却也需要食用恰当,不可以过多食用,此外特殊体质的群体也不可以乱喝,过多食用可能导致慢性肾衰。
雪山养生茶产于在我国云贵高原地域,有清热祛火、止咳化痰、清肝火润肺止咳、祛毒消肿等功效.一般状况下没有什么明显副作用.但其,因为产于高原地区,因此特性偏寒,体质虚弱、有凉气的人不适合长期性食用。
养生茶虽然有很大的养生功效,但是不能长期喝,否则会给身体带来一些负面的作用,长期服用对肾脏慢性损伤,甚导致慢性肾衰。
茶具的分类:
1、茶杯
近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到握、拿舒适,入口顺畅。
2、茶漏
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
3、盖碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部分,置茶三公克于碗内,冲水,加盖5~6分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
4、茶盘
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
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