一、蛋白质:
它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪:
它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物:
它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质:
其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素:
作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水:
是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
三周岁的宝宝在身体上比正常人更容易受侵扰,这是众所周知的。根据以上提供的六种宝宝不可缺少的营养素,搭配出最适合自己宝宝的营养膳食,让三周岁的宝宝健康成长吧!在此希望他们都能长成祖国的栋梁。
如果宝宝脾胃虚弱,并表现出萎靡不振,反应迟缓,可以吃苹果、红枣、花生、核桃、松子、胡萝卜、山药、鱼、虾等,健脾益胃又补脑。如果宝宝腹胀有积食,并且肥胖,稍微活动就会感觉很累,可以吃红豆、冬瓜、竹笋、洋葱、山楂、鲤鱼、泥鳅等,化湿燥脾的同时可以补脑。
如果宝宝出现水肿、皮肤较黑且粗糙,反应迟钝、语言含糊,可以吃紫菜、山药、动物肝脏、动物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等,可以活血补脑。
如果宝宝出汗不止,易生病,可以吃黄花菜、萝卜、荔枝、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋、豆制食品等,可以补气健脑。
宝宝补脑食物很多,以上这些食物可以促进宝宝大脑发育,但是小编提醒,食物不仅可以补脑,有些食物还会阻碍脑部发育。比如人工加工过的食品,含有色素、防腐剂、香料等化学物质,这些食物会直接危害宝宝脑细胞,扰乱注意力,所以宝宝要少吃。还有一些腌制食品,腌制食品也含有化学物质,容易损害宝宝脑健康。皮蛋宝宝也是不能吃的,皮蛋含有少量的铅,容易侵害脑神经,影响宝宝智力发育。在非自然条件下栽培和饲养的动植物产品,营养很难保证优质,且很难保持自然状态,不能提供给宝宝应有的营养,因此建议少吃。很多妈妈在家里用大花盆种点青菜或者其他蔬菜,这样做其实挺不错的,宝宝可以吃到自然新鲜的食物
如果您的孩子天天补钙可是仍有缺钙的症状,请注意是否存在以下问题:1.补钙剂量不够。很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长,使孩子忍受缺钙所带来的困扰,还会让孩子错过了补钙的最佳时间,无法为骨骼“储存”更多的钙,因此补钙一定要注意是否补够了量。
2.维生素d摄入是否足够。维生素d可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素d,吃再多的钙,也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素d,而秋冬季节日光照射不充足,孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素d,但每天补充的剂量总共不宜超过800国际单位。
3.膳食影响。膳食中食盐含量较高或吃高蛋白会使钙从尿中的丢失增多。高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收,因此我们在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时可以用热水烫过后再吃比较好。
4.补钙、补铁、补锌的产品应分开服用,同时服用会互相影响吸收。
5.补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用均有利于钙的吸收,补钙效果最佳。
6.孩子补钙时不宜将钙片溶入奶中服用,过多的钙离子会使牛奶中出现凝固现象。另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象就会更加明显。而且奶制品含钙量较高,一次服用大量的钙进入体内孩子吸收不了,反而会影响补钙的效果,因此,钙剂不宜与奶同时服用。
哪些孩子更应该注意补钙
2岁以内的婴幼儿:由于户外活动少、接受日照时间短,体内维生素d的生成受到限制,不利于钙的吸收而易造成缺钙,因此2岁以内的孩子应该注意钙和维生素d的补充,以便有利于宝宝健康成长。
早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的孩子:这些孩子比其他孩子更加容易缺钙,所以应注意提前预防。
长牙、换牙期的孩子:孩子长牙、换牙阶段注意补钙有利于牙齿的健康成长,避免孩子出牙晚、牙齿成长稀疏、排列不齐、蛀牙等现象的发生。
营养条件过好,体重超常的儿童:这些孩子对钙的需求比一般孩子要多。
处于生长高峰期的孩子:儿童在生长高峰期个头迅速增高,骨骼对钙的需求量也大大增加,钙的补充可以使孩子既长高又长壮,不会像“豆芽菜”一样弱不禁风。
患病的孩子:婴幼儿患湿疹、反复呼吸道感染、急慢性腹泻等病时,容易影响钙的吸收出现缺钙症状,此时家长可考虑钙和其他营养素的合理补充。
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