苋菜是一种比较常见的蔬菜，这种蔬菜具有清热解毒以及明目利咽的效果，如果大家在生活中出现了喉咙发炎的症状，可以多吃一些苋菜，从而起到清热利湿以及凉血散瘀的功效，
菠菜能有效防治慢性咽炎这种疾病，因为菠菜中含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质可以达到抗坏血酸的效果，而且菠菜中的营养物质具有止血的功效，食用之后可以有效改善咽喉发炎的症状，这对于预防咽喉炎口腔溃疡等疾病也很有帮助。
手术后患者朋友在恢复过程中应该多吃一些蔬菜水果苹果、梨、桔子等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，对于保护和护理咽喉有很大益处。少吃对咽喉粘膜刺激性大的食物，过冷过热都不行。过冷的食物可使咽喉部肌肉产生不正常的收缩和血管痉挛，使静脉血回流障碍，引致粘膜损伤，影响喉肌的正常功能。息肉手术后不要吃辛辣刺激性食物。也不要喝酒。注意从饮食中补充维生素A、维生素C和B族维生素，对恢复有很好的效果。饮食方面格外要注意，在术后两周内一定要避免说话，以免影响手术后的恢复，平时可以多吃些对嗓子有益的食物，比如梨，苹果，青萝卜，西红柿，黄瓜，菠菜，豆浆，豆腐，鸡蛋豆。还要注意不要过度饮酒，以及食用辛辣的东西，大蒜，花椒，辣椒等食物，对口腔红楼，粘膜刺激性比较大。尽量带一些水果，蔬菜之类的，还有一些流质或半流质冷饮冷食，不要买很刺激的食品就行。
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