生冷指的是什么

忌生冷就是不能吃生的、冰冷的食物。一般看过中医的人都知道，有些疾病是要忌生冷的，特别是在服用中药致病的时候，医生就会告知各种禁忌，

忌生冷就是不能吃生的、冰冷的食物。一般看过中医的人都知道，有些疾病是要忌生冷的，特别是在服用中药致病的时候，医生就会告知各种禁忌，生，就是可以生吃的水果、蔬菜，海鲜等，冷就是凉的东西，比如冰淇淋、冰冻过的食物、凉了的饭菜等等。特别是患有胃病的患者，应该少吃生冷刺激的食物，以免加重胃痛的情况。下面向大家具体介绍忌生冷指的是什么。

一般来讲，辛辣之物指辣椒、花椒、大蒜、葱等性温热，味辛的食品，具有温中散寒、健脾开胃、祛风湿、消食积等作用，但是，如果患者的病属于温热毒邪，则不主张多用辛辣食品。

生冷之物，一般是指有清热泻火作用的食品，如菊花、苦瓜、猕猴桃、黄瓜、西瓜等食品。如果是脾胃虚寒、腹疼泻泄，则不宜吃这些食品。苹果味甘性凉，有生津、润肺、解暑、开胃的作用，其生冷的程度不甚大，可根据自身情况，饭后酌情食用。酸奶的营养成分丰富，又可帮助消化，是可以适量喝的，但对于脾胃虚弱的人应注意，刚刚从冰箱里拿出的酸奶不要马上就喝，否则会对胃肠有刺激。

通过上述的介绍大家都知道忌生冷指的是什么，那么生活一定要注意，温度太低的食物吃的胃里面会消耗大量热量，使身体不适，假如有疾病，会使病变加重，身体承受不住，同时如果在康复期吃生冷的，也不利于疾病的康复。

中医忌口的生冷是什么

中医忌口的生冷是什么，平时最好是少吃生冷的食物，中医药学是传统医学,在治病方面,有很好的作用。看看中医应该都知道,医生常叮嘱病人,忌食生冷,这里所说的生冷食品主要是指冷食,下面看看中医忌口的生冷是什么。

中医忌口的生冷是什么1

中医说生冷食物，顾名思义是指生的和冷的凉的食物，其中冷的、凉的食物，一方面是感官上的冷凉，另一方面是食物性味上是属于寒凉食物。

具体生的食物，比如水果、桃子、梨子、西瓜、猕猴桃、黄瓜、荔枝、菠萝等等；冷的食物，感官上的冷指的是，比如冰激凌、雪糕、冷饮、冰冻冷藏的食物不加热直接食用。

性味寒凉的食物，比如苦瓜、穿心莲、番茄、荸荠、百合、藕、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、苦菜、荠菜、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、蛏子、田螺、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚。

服用中药时通常告知患者应忌生冷食物，主要分为生食和冷食，具体如下：

1、生食：指未加工熟的食物，比如生鱼片等；

2、冷食：主要指按照中医理论认为具有寒凉特性的部分食物，比如生活中大众喜欢食用的冷饮，包括冰淇淋、冰棍、冰镇啤酒、冰镇饮料，以及部分具有寒凉特性的蔬菜、水果，比如苦瓜、西瓜等。

中医理论认为生冷食物较易对脾胃造成损伤，而脾胃为人体较重要的脏器，为气血生化之源，并且维持人体消化、吸收的功能。若生冷食物使脾胃功能受到损伤。

将影响人体健康状态及对药物的有效吸收。同时生冷食物可能与服用药物的特性相反，如服用具有温热特性的药物，而食用生冷食物，则性状相反，影响药物发挥其正常的作用。

中医忌口的生冷是什么2

口服中药时必须忌食生冷食物，否则会影响药效不说，还会刺激胃黏膜，影响药物的吸收，时间长了还会导致胃寒的发生。很多食物都是生冷的，比如一些瓜果，蔬菜，雪糕，冷饮，矿泉水，大体来说，就是没有煮熟的食物，基本都算生冷食物。

中医所说的，服药期间忌生冷食物，包括一些做熟的凉的米饭，炒菜等都不要吃。另外在口服中药的同时，还不要吃辛辣刺激的食物，不要吃太油腻的.食物，都会影响药效的。

在服中药的时候，医生或者药物的说明书上都会写忌生冷，生冷在中国古代和近现代具体指的东西是不完全一样，因为古代并没有制冷设备，比如冰箱等等东西，所以古代所指的生冷主要是一些鱼、虾等含腥味的食物。

还有就是像油炸的食品放凉了以后，特别是油炸的面食放冷了以后，这些东西基本就构成了古代生冷的概念。因为这些食物进入到胃里以后，会很大程度上阻碍胃的消化和吸收，都是不好消化的，所以对药物发挥疗效是有影响。

现代生冷的概念就有了一些变化，比如生的东西指一些生食的，像海鲜、贝类、生鱼片、刺身等等，这些肯定都属于生的东西。冷的东西，它的概念就是有一定的变化。

除了古代所说的放凉的冷食以外，还包括了冰镇饮料、冰水、啤酒等等，这些都属于冷食。所以，现代的生冷概念较古代是有一定的拓宽。对水果来讲因人而异，并不完全属于生冷的范围之内。

比如有一些性味甘平的水果，如苹果等等水果，在服中药期间是可以适当的进食。特别是对于一些热性疾病，可以辅助一些水果，达到清热、通便的作用。

但是对于一些虚寒类疾病，生冷的概念就包括了多数的水果，特别是西瓜、梨等等明显属于寒性的水果，就也应该包括在生冷以内。

中医忌口的生冷是什么3

什么病需要忌口？中医忌口学说

忌口是指病员膳食的禁忌，这民间大家认为只有中医有，也是中医老一套，所以病员对中医师经常会有要不要忌口的发问。

其实现代医学对于忌口也非常重视，例如肾炎忌盐，胆囊炎的忌油，以及服小苏打后忌酸醋，服磺胺类后忌鸡蛋等；它的严格胜过中医，由此可知忌口包含着两种意义：

吃药后忌口，在某些情况下是一定的法则，如肾炎忌盐；膳食忌口，在某些病况下也有讲求的必要，如太阳中风禁生冷；必须从药性、病情两方面仔细考虑，作出适当而中肯的处置。

中医不同于西医，由于中医理论自成一个系统，中医师们接受了这一系统的指导，完成其治疗任务，忌口问题便跟着治疗的原则进行。中医把人体看作整体的，对于内脏、神经、血管和机体上的其他部件，都是密切联系不可分离的。

因把疾病区别为寒、热、虚、实四型，药物的作用也分为温、凉、补、泻四种。忌口范围根据此意义，视食物性质的甜、咸、辛、凉来观察疾病的寒、热、虚、实是否有害，作出决定。一般的食物，可作如下分类：

(一)生冷水果类

热性病初期有怕冷现象，或没有热型的疾患有消化不良、胸闷、腹痛、吞酸、泄泻等胃肠病，均忌生冷食品。医师主要观察，除症状外还注意其舌苔变化。倘舌苔厚、腻、白、滑的，是痰、湿、风、寒的表现，即使有发热、口干现象，也有禁止必要，含有多量水分的水果尤忌。

(二)辛热香燥类

凡急性热性病具有口干、唇燥、泄赤、大便闭结等症状的，中医概称内热，忌食酱、姜、蒜头、花生、蚕豆等物，煎炸的东西也在禁例。

(三)油腻厚味类

油腻食品富含脂肪，厚味食品富含胶质，如红烧的猪、羊肉、甲鱼、海参等，容易发生消化不良，排泄失常，尤其肠热症可以助长热势亢进，故对伤寒、湿病、暑热病以及肠胃功能迟钝的病员绝对禁忌，即在病后，因防死灰复燃，短期内亦极审慎进食。

(四)黏滑甜味类

糖食易于作酸，糕团等因胃酸难以透入，消化率极低，肠胃薄弱和痰湿素重的病员均不相宜。

(五)发物和过敏性类

凡能引起口干、目赤、牙龈肿胀、大便闭结等的芥菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称“发物”，中医在阴虚证尤其外科疔毒、疮疡，习惯忌食过敏性的食物，以水族海鲜最多，如蚶子、蛤蜊、黄鱼、带鱼及虾米、干贝、海鱼干等。对于咳嗽、荨麻疹等，极易引发，在所必忌。

(六)刺激和调味品类

经常有头晕、偏头痛、心跳、失眠、颧红以及性情躁急，易悲易怒等精神病态和神经官能症的，对酸辣均忌，菜肴不宜过咸过甜，调味品中酒和香燥之类，均应免除。

中医分析病候，为外感和内伤两大部门，外感多指发热，内伤着重先后二天（包括肝、肾、脾、胃），统而言之，不外热型和肠胃及神经系统疾患，膳食禁忌，即对此三者为重点，故上列各项内总的运用，随着证候而灵活运用。

例如初发热期忌生冷，到高热稽留而水分缺少时期，反而需要水果，民间把西瓜认作天生白虎汤（白虎汤是中医治肠热症的著名方剂）。

发热兼具肠胃病的，不但生冷要忌，油腻、黏滞的一切食品都要忌，倘使神经受到了波动，辛热和刺激的食品，当然也要忌。

所以中医对病员的忌口问题，要从观察证候来判断病因、治则所决定的，根据病例、病的阶段而能掌握这些关键问题的。《仲景全书》里说：所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危。便是这个道理。

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