橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
[小贴士]
喝橙汁不如吃橙子
营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维c，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维c、26微毫克叶酸(维他命b杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维c已足够一个人每日所需。维c和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣仍掉，实在太暴殄天物了。
不会上火。
橙汁的原料是橙子，橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食物是败火的，所以吃橙子是不会上火的，把橙子榨成汁做成橙汁饮用也是不会上火的。
不仅如此，运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
扩展资料：
过多饮用果汁的危害
1、会导致缺铜贫血
果汁中糖含量很高，摄取过多不仅腐蚀牙齿，还会扰乱消化系统功能。尤其要注意，果汁中还含有几种幼儿不能吸收的糖类，易引起幼儿腹泻，并且果汁中的果糖会妨碍人体对铜的吸收，缺乏铜会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。
2、易增加脂肪堆积
果汁含有大量果糖。专家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。
参考资料来源：人民网-橙子含有大量维生素 吃橙子上火吗？
参考资料来源：凤凰网-过量喝果汁有3大危害 果汁怎么喝才健康？
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