2、当然，下须笼的饵料也很重要，一般是蚯蚓、田螺或者馒头等，重要的是搅拌饵料时要用一些香油浸泡，这样入味后可以很好的引来泥鳅，甚至是黄鳝龙虾等。
3、其次，等到秋冬季节枯水期，到沟里边挖。这里挖泥鳅也需要注意，泥鳅是生活在水底的鱼类，如果该水沟在夏末已经干枯，那么泥鳅大多会在最低洼处打洞。如果是秋冬季节干涸，那么泥鳅一般会在边沿地带。
4、第三，用电打。这种方式本人并不推崇，但也是 捕捉泥鳅的一种方法。用此方法，大多是久旱后突然下雨，泥鳅打洞从洞中出来，容易捕捉。
抓泥鳅鱼的方法，下面跟我一起来学习一下吧。欢迎参阅。
笼捕
除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法。一般选用须笼或黄鳝笼捕。须笼是用竹篾编成的，长30cm左右，直径约10cm。一端为锥形的漏斗部，占全长的1/3，漏斗部的口径2～3cm。须笼的里面用聚乙烯布做成同样形状的袋子，袋口穿有带子。鳝笼里则无聚乙烯布。
在水温18～30℃时，捕捞前停食一天，且在晚上捕捞，效果较好。先在须笼、鳝笼中放上可口香味的饵料团，如炒米粉糠、麦麸等，或是熟肉，将笼放入池底，1小时后，先收扰袋口，拉上笼，后解开袋子的尾部，收获一次。采用这种捕捞方法，放10～20只/亩须笼或鳝笼，连捕几个晚上，起捕率可达60～80%。
当然，也可利用泥鳅的溯水习性，笼内无需放诱饵，将笼布放在进水口处，进水时水流冲击，在笼口周围形成水流，泥鳅即溯水进入笼内而被捕获。一般半小时至1小时收获一次。
张网捕捉
1、笼式小张网：该网一般呈长方形，在一端或两端装有倒须(或漏斗状网片装置)，用聚乙烯网布做成，四边用铁丝等固定成形，宽40～50cm，高30～50cm，长1～2m，两端呈漏斗形，口用竹圈或铁丝固定成扁圆形，口径约10cm，放4～8只网/亩。方法同笼捕。
2、套张网捕捞：在有闸门的池塘可用此法。网具由网身和网囊两部分组成，多数用聚乙烯线编织而成，网目大小在1cm左右，网口大小随闸门大小而定，网长则为网口径3～5倍。在泥鳅冬眠前夜间捕捉最好，作业时，将套张网固定在闸孔的凹槽处，开闸放水。若池水排不干，起捕率较低，可以再注入水淹没池底，然后停止进水，再开闸放水，每次放水后提起网囊取出泥鳅，反复几次，起捕率可达50～80%。
拉网捕捞
在泥鳅摄食旺季，可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网，或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前，先清除水中的障碍物，然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场当饵，等泥鳅进食场摄食时下网快速收网，起捕率高。
敷网捕捉
1、罾捕：一般在水温18C～30C，泥鳅吃食旺盛的季节进行。罾用聚乙烯网片做成，面积1～4㎡，网目1～1.5cm捕捞泥鳅苗，则用聚乙烯网布。有两种方法：一种是罾诱，预先在罾网中放上诱饵，将罾放入养殖水域中，一般放8～10只/亩。放罾后每隔0.5～1小时迅速提起罾一次收获泥鳅另一种方法是冲水罾捕，在靠近进水口的地方布设好罾，罾的大小一般为进水口宽度的3～5倍。然后从进水口放水，以微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，待一段时间后，迅速提起罾而捕获泥鳅。
2、食场敷网捕捉：在泥鳅摄食旺季，作业时要先拆除食场水底处的木桩，然后布好食场面积的3～5倍的敷网，在原食场处投饲，引诱泥鳅进网摄食，待绝大多数泥鳅入网后，突然提起网具而捕获泥鳅。这种捕捞方法简便，起捕率高。
鳅袋捕捉
此法多用在稻田内。选择晴天白天，先将稻田鱼溜、水沟中的水放净，等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟，同时将捕鳅袋放入鱼溜中。在袋内放些树叶、水草等，并放入饵料，泥鳅到袋内觅食，即可捕捉。
干塘捕捉
一般在泥鳅吃食量较小，而未钻泥过冬的秋天进行，或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时，采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留，则可找到泥鳅钻泥所留的洞，翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞，圆形或椭圆形，一般成鳅洞径1～2cm洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化，一般夏天洞深20～30cm，冬天30～50cm。掘洞时手指并拢，双手各距洞左右20～30cm，相对垂直插入到适当的深度或碰到硬的底泥时，双手手指向内弯曲，各前进一掌距离。然后两手用力向上翻开所掘泥土，泥鳅即在该块裂开的泥土中而被抓获。若泥土硬可直接寻洞用锄头、铲子等翻土挖。
在农村水塘里泥鳅黄鳝尤其多，那塘里浓浓的水怎么可以抓到泥鳅黄鳝呢？儿时，大家都用一个家中装饭的饭蓝，放点白米饭、泥鳅、海鱼等鱼饵，再放几块土瓦在蓝子里，蓝子上拴一根绳子，渐渐地的将蓝子沉到塘底，半个时辰提一次，每一次都能捉到泥鳅黄鳝。在农村，鱼多有蟮有泥鳅的地区，应该是村内的小溪。一到夏季，光屁屁的盟友们一也冼澡一边打鱼捕泥鳅黄鳝。家中爸爸妈妈都是会为大家编制竹栅子，大家就拿这玩艺去小溪里打鱼捕泥鳅黄鳝。小伙伴们一个个都光着屁股，用溪里的石头将水拦成一个倒八字，将竹栅子放到水的出入口，然后又去冲澡。
用不了半个时辰，鱼啊、鳅啊、蟮啊，游进竹栅子就很难跑不出去了，除开下雨要将竹栅子拿回家了，平时得话都能够放到水中打鱼捕泥鳅黄鳝，几乎每一天都是有获得，鱼啊、鳅啊、蟮啊，变成我儿时情况下尽量的小菜。儿时乡村鱼比较多，尤其是泥鳅在水稻田田里、水沟里、小溪里都是有泥鳅的影子，泥鳅的繁育工作能力很强。儿时捉泥鳅用的较多的专用工具是“推网”。买上1㎡的窗纱，用2个棍各自把窗纱的两侧系紧，制成梯状样的相近簸萁的专用工具。捉起泥鳅来尤其实用。乡村附近有许多灌溉田地的小水渠，只需是上下游闸门一闭水，水渠里的水就剩余很少，用眼睛就能见到泥鳅噼里啪啦地游动。
拿着推网一直路推下去，不上一小时就能捉一大盆的泥鳅。经常有年轻人双访窜戚故意留下待上几日，专业捉黄蟮玩。一见到和小丫一般大的男孩儿们都派出了，猴一般的我心痒难耐毛抓，常常悄悄遛出来一起前去。俗话说得好"磨刀不误砍柴工，工欲善其事"，捉黄蟮得先提前准备好产品。一个是用于采光的松明子，一个是可以拴在腰上用黄蟮的小背萝，还有一个便是黄蟮夹。大家山上的乡村，之前是没有电的，照明灯具的事物无非便是火堆，马灯，水灯油，在高极一点的是汽灯，煤石灯和手电。
捉黄蟮一般选取在晚上，并且常常是在三，四月份，三四月份是黄蟮交尾的情况下，在撒了谷种的地里十分多。因此用光亮的阳光照射一来视野好，二来强光照可避免 黄蟮逃离。松明子是松柏树上砍来乡村做饭时用于生火用的，具备油溶性大，点燃时间长，并且尤其亮的特性。这类办法是较为愚蠢的，可是也是以往一直以来都是在应用的。现在在农民的村落里，或是有很多的爷爷会采用这些办法来抓黄鳝、泥鳅，那便是立即用铁锹来挖。在这些水不过多的地里，也称作旱地里，立即找小孔，随后用铁锹挖。别以为这类办法很愚钝，会挖的一天也可以挖到许多。
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