痛风可以吃什么？

八种食物对痛风好

平时啊好多朋友总是说

程医生，你们现在医生做科普

这也不让吃那也不让吃

那能不能给大家说一说吃什么比较好？

能帮助我降尿酸呢？

今天我给大家说八种食物。

一：<全谷类食物>

通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮，你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些

二：<新鲜蔬菜>

蔬菜是碱性的，而且还有大量的维生素，像维生素C对我们降低尿酸都有好处。

深颜色的蔬菜效果更好，像菠菜这些草酸高的，吃之前我们用水焯一下，不要过度去煎、炒、烹、炸，这样蔬菜中的营养成分都流逝了。

三：<水果>

高糖的水果少吃一点，像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处，但是不要榨成果汁，水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了，剩下的就跟糖水差不多了。

四：<鱼类>

痛风患者可以吃一些淡水的鱼类，清蒸啊、水煮啊都是可以的，鱼肉是有助于心脑血管健康的。

五：<豆制品>

痛风患者不建议吃豆类、豆芽类，但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点，大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白，吃一些对身体是有好处的。

六：<坚果>

营养丰富，维生素和矿物质含量比较高，痛风患者可以每周吃两次。七：<牛奶和奶制品>

营养丰富，还含有大量的钙可以修复损害的关节，补充人体必须的营养物质和维生素。

八：<水>

茶水就可以，果汁、饮料就不要多喝了，痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄，还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的，喝两千到三千毫升，降尿酸很有效果。

最后程医生再给大家提个醒，再好的食物我们过度地吃也不行，有可能会能量超标，就容易肥胖，所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。

痛风是由于血中尿酸含量过高，导致尿酸结晶并沉积在关节内，从而引发关节部位出现疼痛、红肿等症状。痛风病因尚不明确，但是高嘌呤食物的摄入过多、饮酒、服用某些药物、存在原发疾病等是其主要诱因。痛风患者除了服用药物治疗以外，需进行严格的自我管理，以降低疾病对生活、工作等带来的影响。痛风患者应该以低嘌呤、低脂肪、低热量、低果糖、高蛋白、高纤维素、高维生素饮食为主，多饮水，多食用新鲜蔬菜水果，合理饮食。同时需要戒烟戒酒：

1、主食类：主要包括谷薯类及其制品，痛风患者可以吃大米、小米、薏米、小麦、大麦、荞麦、高粱、马铃薯、山芋、红薯以及米粉、馒头、面条、面包等制品；

2、蛋奶类：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、奶酪、炼乳等；

3、水果类：新鲜水果均属于低嘌呤食物，痛风患者可以直接使用或榨汁饮用，如西瓜、苹果、香蕉、梨子、橙子等都可以吃；

4、蔬菜类：大部分蔬菜痛风患者都可以食用，不仅嘌呤含量低，而且营养价值高，痛风患者可以多吃青菜、芹菜、茼蒿、笋、白菜、油菜等；

5、坚果类：低嘌呤的坚果有杏仁、开心果、腰果、板栗、核桃、葵花籽等；

6、饮品类：纯净水、矿泉水、蜂蜜水、弱碱性水等均可饮用。

同时，患者可以适量摄入中嘌呤食物，如绿豆、红豆、豆腐、豆浆等豆制品，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉制品，以及鲫鱼、鲈鱼等水产品，但要控制摄入量。

痛风得注意低嘌呤饮食，含低嘌呤的食物是指每100g食物含嘌呤小于50mg。主要包括以下这几类食品: 1、粮食类:如大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心等。 2、蔬菜类:比如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、倭瓜、西葫、番茄、土豆等。 3、水果类:各种水果基本都是低嘌呤的食物。 4、蛋乳类:如鸡蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、奶酪等。

痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而出现一系列的临床症状。痛风病人的饮食尤为重要，要注意多喝水，多吃新鲜的水果，蔬菜，不能进食富含高嘌呤的食物，比如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、干贝、鸡汤、肉汤及烧烤、火锅，以及蟹贝类海鲜，豆类、豆制品，坚果类，如花生、腰果、芝麻等。

另外也要注意低盐、低脂、低糖饮食，可以多吃新鲜的水果蔬菜等，以及鸡蛋、牛奶、果汁、米、麦、甘薯，要严格戒酒。

痛风患者在饮食上一定要注意，需要禁忌的就是高嘌呤的食物，但是不是绝对的禁忌，要根据患者血尿酸的水平来决定。

如果患者血尿酸水平长期控制在比较低的状态，也就是低于正常的高限，患者也可以适当的进食一些含嘌呤高的食物，但一定要控制进食的总热量；如果患者血尿酸水平长期波动在比较高的范围之内，远远超过了血液的溶解饱和度，那么患者对于这些高嘌呤饮食一定要严格的限制。

含嘌呤比较高的食物有动物的内脏、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、鸡汤、肉汤等等，另外一些鱼干、乌鱼皮等也是高嘌呤的饮食，除了食物种类之外患者要注意避免含盐量比较高的食物以及含油脂过高的食物，避免暴饮暴食。

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