薏米:薏米是比较具有药理功效的,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,不要加大米。大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是可以去湿的,把红豆和薏米做成红豆薏米粥来进行服用的话,可以有效的去除湿气。
红豆:红豆也是可以去湿气的,在平时如果湿气重的话,那么吃一些红豆是很有帮助的。红豆在中药里称“赤小豆”,有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,红色入心,它还有补心功用。可以加水煮红豆汤或者加上黑豆和绿豆一起煮汤,可以很好的排出体内的湿气。也就有在稀饭里红豆。
山药:吃山药带来的好处有很多,可以补脾养胃,虽然说吃山药不能够直接去除湿气,但是山药能够补脾,而脾可以帮助祛除人体的湿气,所以山药间接的也可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。
辣椒:大家虽然有一定的刺激性,很多人不是很爱吃,但是它的保健效果是非常突出的,尤其是去湿气的效果很好。辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。对于那些体内湿气比较重的人,平时不妨吃些辣椒来进行改善。
如果想要去湿气的话,上文介绍的这几种食物绝对是非常理想的选择,这几种食物的营养非常的丰富,可以有效改善气质,尤其是对于去湿气的效果非常显著。大家可以将这些食材烹调成自己喜欢的食谱来进行食用,当然除了吃这些食物以外,还要注意平时的生活要有规律。
1、薏米。薏米可以用来煮粥,有很好的祛湿气的作用。当女性朋友发现自己体内湿气过重的时候,可以选择每天熬煮薏仁粥,也可以用薏米煮茶,代替日常饮料,其疗效几天后就可以见到。另外,薏米还可以与冬瓜、瘦肉同时熬煮成汤,既可以祛除体内的湿气,对体质湿热也有效果。
2、红豆。红豆可以补心,也可以祛除女性体内的湿气,在炎热的夏季可以选用红豆来煮粥、煮糖水,或者煮成茶水饮用。用红豆煮水时可以多放一些水,其有效成分都存在于汤水中。可以多煮些,日常当作茶水喝,女性喝红豆水既能祛湿,还可以补血养颜。
3、绿豆海带汤。在炎热的夏季,绿豆海带汤是人们祛湿的首选疗法,这道菜适合日常食用,既美味,疗效又好。
4、小米。
小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。而且,小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
5、冬瓜。
中医认为,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”
6、水芹。
水芹性甘,平。能够清热利湿,止血,降血压。可用于感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压。平肝降压镇静安神利尿抗癌防癌与养颜美容促进食欲,保胃祛痰,降低血糖。
7、洋葱。
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
最简单的说法,「湿」即是滞留体内的多馀水份。至於「湿」从何来?其一是夏日炎热,大人小孩都爱吃冰泄淇淋、喝冷饮等寒凉食物来消暑降温。在中医学理论中,这些寒凉食物多吃了,会影响脾胃,由於「脾主运化」,即掌管食物营养的转「化」及「运」输。如果脾脏运作有阻滞,体内的多馀水分就不能全部排清。此外,夏日天气多属潮湿,内外夹攻,人体就较易「湿重」。
怎样才知道你有没有「湿」呢?一个人若「湿重」,表现为倦怠、手重脚重、食欲下降,严重者甚至不想喝水,口有古怪甜味。不过,小孩子因甚为活跃,跳来跳去,出汗机会多,湿重的机会远较大人少,多数在感暑之后,才会出现湿困情况。
要去湿并不难,冬瓜莲叶汤可去暑湿,材料包括:
冬瓜半斤
鲜莲叶1片
乾莲叶5钱(15克)
赤小豆1两(30克)
扁豆1两(30克)
生熟薏米1两(30克)
煲2小时,可供3、4人饮用
每朝饮一杯鲜榨橙汁或奇异果汁,就有不错的去水肿功效
生熟苡米、玉竹、百合、蜜枣、无花果、佛手瓜、瘦肉等煲汤,这种汤既有去湿消肿的功效,又可润肺养颜
生熟苡米不寒不热,可以去湿,有利排水;玉竹可养阴润燥、生津止渴;百合养阴、清热、润肺,兼可治脚气浮肿等症;清甜可口的蜜枣能润肺养颜;无花果可润肺止咳、开胃健脾;佛手瓜则是营养丰富的低热量有机食品,加上甘甜的瘦肉同煲,可口好味
1、赤小豆已得到科学证明,有利尿功效;冬瓜、莲叶能消暑去湿;扁豆则能健脾去湿;甘温、滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。
2、此时的饮食还宜逐渐转为清淡之品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、番茄以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。
3、可吃些苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜,既能清热,又有营养。
4、热气蒸人之际,人的腠理开泄,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、凤梨精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士,应该少吃为佳。
另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云