孕妇吃什么补铁

众所周知，铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，人体缺铁会不利于身体的健康成长，尤其会引起缺铁性贫血等疾病，孕妇在怀孕期间经常会发生缺铁性贫血等症状，对胎儿和孕妇都不利，那么我们应该如何改善这种情况?下面我们可以一起来和了解一下吃什么可以补铁。

孕妇吃什么补铁

1、多次富含铁元素的肉类食物

动物的肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、鸭血、猪血、虾米、瘦肉、鸡蛋、鸡肉等，其实豆制品中铁元素含量也挺多，可适量食用。

2、蔬菜水果类

很多的蔬菜水果类食物食用过后是可以给人体补铁的，而且其中含有的维生素C能够加速人体对食物中铁元素的吸收，比如黑木耳、红腐乳、芹菜、海带、葵花子、香菇、菠菜、大枣、荠菜、西红柿、大豆(黄豆、黑豆)、发菜、油菜、紫菜、芝麻、腐竹、核桃仁、杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等食物。

孕妇吃什么水果补铁

事实上，杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等水果也是含铁比较丰富的水果，都是可以食用的，下面我们可以简单来介绍一下其中几种适合孕妇食用的水果。

1、樱桃

樱桃富含铁元素和维生素A，是很优质的补铁水果。适量食用吃樱桃不仅能够预防缺铁性贫血等疾病，而且还有美容养颜、去皱消斑的效果，经常在电脑面前工作的人食用樱桃还可以有效缓解疲劳，而且樱桃性温，孕妇食用效果非常不错。

2、桃子

桃子中的铁元素含量也是比较丰富的，最好是把桃子榨汁后饮用，这样人体更容易吸收它的营养成分，食用起来味道也十分鲜美，还可以保护牙齿，桃子性平也比较适合孕妇食用。此外，桃子对肾脏有深层清洁的功效，适量食用有利尿消肿、促进消化吸收的作用。

3、桂圆

桂圆富含铁元素，适量食用能够促进人体内血红蛋白细胞的再生，以此达到补血的效果，孕妇和身体虚弱的人比较适合食用桂圆。

4、其他

铁元素是一种很重要的营养元素，是制造血红蛋白不可缺少的元素，水果中含有铁元素和维生素会让人体吸收铁元素更快，这类水果除了以上说的外，还有火龙果、草莓、红枣和苹果等，这些均是是补铁效果较佳的水果，比较适合孕妇食用。

孕妇补铁食谱推荐

1、菠菜猪肝土豆泥

这3种食物是可以一起煮的，营养又美味。这是因为猪肝中富含多种营养物质，维生素A和微量元素铁、锌、铜等营养物质含量较多，食用起来不仅鲜嫩可口，而且也是补肝养血、明目护眼的好选择。

2、菠菜鱼肉卷

菠菜是一种含铁量很高的蔬菜，鱼肉也有很高的营养价值，蔬菜和肉食搭配，食用起来不会因太过单调而显得腻味，主要是这款菜也非常有利于为人体补充铁元素，总而言之，这是一道值得食用的菜。

3、菠菜猪肝汤

顾名思义。菠菜猪肝汤的主要材料是菠菜和猪肝，菠菜和猪肝都是含铁丰富的食物，更何况猪肝中的钛元素是一种易被人体吸收的元素，但是因为猪肝中含有一些毒素，所以我们在食用前一定要把猪肝处理干净。

4、猪血白菜汤

猪血白菜汤也是一种补铁效果非常好的汤，这是因为猪血中的铁元素含量较高，人体食用之后可以有效补充铁元素，而且白菜中含有的维生素C会促进人体对铁元素的吸收，因此大家可以食用猪血白菜汤来补血，但是大家在买猪血时，一定不要买到有毒的猪血哦。

5、红枣乌鸡汤

红枣和乌鸡这两种食材都是属于含铁丰富的食材，适量食用红枣乌鸡汤非常有利于人体补充铁元素，而且还有美容养颜的效果。

孕妇补铁的好处

孕妇怀孕后身体里的血液量会比平时增加一半左右，在此时补铁，可以促进血红蛋白再生，防止孕妇在孕期的缺血，弥补孕前身体铁存量，使其保持健康红润的好气色，对于孕妇身体是大有好处的，而且还可以为正在发育的宝宝和胎盘供应能量，促使其健康发展。

总而言之，孕妇在孕期尤其要注意对身体铁元素的补充，即使身体没有缺铁，也要适当食用一些食物来补铁。此外，孕妇在补充铁质的同时一定要注意荤素的搭配，这是因为蔬菜水果可以有效促进人体对铁元素的吸收。

含铁量最高的食物一般都是动物性食材，比如牛、羊、猪肉等红肉的瘦肉部分，蛋黄、动物肝脏，另外，黑芝麻、黑木耳等都含有较多的铁元素。水果方面，樱桃含铁量较高，桃的含铁量也比较丰富，火龙果含铁比一般的水果也要高，葡萄也含较多的铁以及钙。但是和动物性食物相比，水果含铁量还是不如前者，而且水果含糖量高，过多摄入会影响血糖，所以可以适度补充，但不建议经常食用。如果缺铁严重也可以咨询医生使用铁剂补充。

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