一方面养肝胃一方面戒酒类等刺激.1.饮食宜清淡如豆类制品鱼类蔬菜水果等含有大量的维生素ABCE有较好的抗氧化功能且易消化吸收.2.宜多食海鲜香菇芝麻核桃大枣瘦肉及动物肝脏等食物.3.忌饮酒忌过多饮食.4.饭后宜卧床休息1-2小时保证肝脏得到充足的血液供应有利于肝细胞修复大部分胆红素来自衰老细胞裂解而释放出的血红蛋白在考虑总胆红素高应吃什么药前要知道血清胆红素水平与肝细胞坏死程度有关且须与肝内和肝外胆汁淤积所引起的胆红素升高鉴别开来. 对于总胆红素高的患者饮食上要以清淡为主，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜等，总胆红素偏高的患者适当的补充一些水果，比如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。多吃一些含有优质蛋白质食品也是总胆红素偏高的食疗中不可缺少的一部分，比如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等以利于肝细胞的再生和修复。
胆红素是肝功能的指标，所以胆红素偏高，代表肝功能也有一定的问题。
因此需要多吃下面这些食物：
1、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2、梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
3、李
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
4、西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、大枣
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
6、王浆、蜂蜜
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
扩展资料：
一、胆红素偏高的危害有：
当胆红素偏高时就会让人们出现黄疸的症状，比如尿液发黄、眼睛巩膜发黄以及皮肤发黄等。胆红素偏高说明人体的肝胆系统已经出现了问题，比如胆道堵塞或者肝脏受到了损害，此时一定要引起警惕，及时去医院做相应的检查，防止病情的恶化。
二、温馨提示
通过胆红素可以判定黄疸的严重程度，同时也是肝脏功能的重要指标，当胆红素偏高时要及时去医院排除肝炎的可能，同时要结合肝脏B超以及乙肝两对半检查来明确诊断，避免恶化病情，千万不能一直拖延。
参考资料来源：人民网-胆红素偏高是怎么回事？主要是这4种原因！
人民网-肝脏不好饮食调理有妙招
如果是出现了胆红素高，通常情况下需要使用一些药物来进行治疗，不同原因所导致的胆红素高，使用的药物也是不完全相同的。比如说病人如果是发生了溶血性黄疸，通常情况下可以根据黄疸的原因不同，采用不同的药物来进行治疗。病毒性肝炎，肝硬化的患者可以使用一些护肝降酶的药物，比如说甘草酸二铵胶囊，水飞蓟素胶囊，如果是病人存在着胆汁淤积性黄疸，可以使用一些消炎利胆的药物，比如说胆舒胶囊，消炎利胆片，熊去氧胆酸等等等，所以需要明确具体的原因，才能采取有效的药物来进行治疗。胆红素高的食疗方法如果出现胆红素高的情况，这时候饮食需要吃的健康，首先应该多吃些新鲜的蔬菜和水果，主要是去吃苹果、萝卜、梨和菠菜，还有黄瓜、西红柿等蔬菜水果都是很不错的，因为其中都是含有我们人体所需要的维生素，这样就可以起到增加肝脏活力的效果。多吃些奶制品、豆制品等也很重要，主要是因为这类食物中蛋白质的含量是比较高的，而且蛋白质可以帮助我们修复受损的肝细胞，这样就可以促进肝细胞的再生。还可以吃的就是菌菇类、海带等食物，其中是含有丰富的微量元素，这样就可以促进我们人体营养平衡，还可以帮助改善肝脏功能。胆红素高吃什么好如果出现了胆红素高的情况，首先在饮食上应该清淡为主，多吃些新鲜的蔬菜和水果很不错，而且每天都应该补充足够的维生素，主要是维生素A、B、C、E等，这样对胆红素偏高的患者来说是比较好的选择。同时蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等食物，其中维生素和矿物质的含量都比较高，这类人群吃都是很适合的。胆红素高就应该多吃一些鱼、肉、豆制品一类的食物，因为这类食物吃了之后，在被人体吸收之后是非常有助于人体血液、肌肉组织的生长，还可以促进肝功能的恢复。如果出现胆红素高的情况，这时候对于米饭、谷类等主食也不能少，其中的碳水化合物很丰富，而糖、油等食物也应该正常的摄入，因为这些食物可以帮助我们补充人体所需要的热量，还可以帮助提供人体生命活动所需要的最基本的能量。在平时选择吃一些牛奶、奶制品，或者是鸡蛋等其中富含大量蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，对降低胆红素有帮助，也可以促进肝脏的健康。出现了胆红素高的情况之后，那么多吃些粗粮食物是不能少的，推荐大家去吃一些燕麦、玉米、红薯、魔芋等食物，其中膳食纤维的含量特别丰富，可以帮助促进消化，还可以减轻肝脏代谢的负担。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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