白醋泡鸡蛋的化学实验现象

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时，鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生，随着反应的进行，鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后，鸡蛋壳完全溶解。

主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃)，白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH)，而碳酸钙能够与醋酸发生反应。主要的反应方程式如下，

CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂+H₂O

扩展资料：

1、蛋壳的基本成分是CaCO₃，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。

2、乙酸也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

3、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，浓度为1mol/L的醋酸溶液的pH为2.4。

参考资料来源：百度百科-醋酸

醋酸白试验可以检测尖锐湿疣之类的HPV类疾病，醋酸白试验大多都是在医院进行的，但有些人认为醋酸白试验的醋酸是用白醋来进行的，如果真的是白醋做醋酸白试验，那么在家也能进行醋酸白试验了，接下来我们来具体说下白醋可以做醋酸白试验吗？

家用白醋可以做醋酸白试验吗

醋酸白试验是用醋来做的试验，那么家用白醋可以做醋酸白试验吗？

在化学成分方面，白醋基本上是3%-5%醋酸白溶液，这一浓度与醋酸白实验所要求的浓度正好相同。但是，白醋是经过发酵而产生的，其中的其它微量物质(同样也是细菌)也会对实验效果产生影响。因此不宜单纯使用白醋，应视具体情况而定，一般不同浓度的白醋才能确定，一般这样才能具体查出一些结果。

其实醋酸就是乙酸，其在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

食用白醋可以做醋酸白试验吗

要做醋酸白试验首先要有白醋才行，那么选择食用白醋可以做醋酸白试验吗？

食用白醋是不可以做醋酸白实验的。两种醋的浓度是不同的，这样检查的结果是不准确的，因此不可以用食用醋进行做实验，出现不适尽量到医院检查，不要盲目的检测以及治疗。醋酸白实验用不能用食用醋的原因主要是其中的浓度，食用的白醋只有5%的浓度，其中浓度是远远不够的，会导致误诊的情况出现。

再者一般的医院都已经不用醋酸白进行试验的，其中误诊的率是比较高的。再者，如果出现下体不适的话，建议到正规的三甲医院进行检查治疗，尽量不要盲目的猜测病情。平时生活中要保持健康的性爱关系，注意下体的卫生。如果确诊是艾滋病或者梅毒的患者，尽量不要同房，防止出现交叉感染的问题。

醋跟醋酸的区别

醋跟醋酸很容易被搞混，但两者是不同的，那么醋跟醋酸的区别有哪些呢？

醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。

而乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

白醋的醋酸含量有多少

白醋中是含有醋酸的，但并不纯，那么白醋的醋酸含量有多少呢？

白醋的醋酸含量一般不超过5%，其余是水，含有少量添加剂。建议买瓶白醋看一下标签。传统手工酿醋的工艺非常简单，只有三个主要步骤：浸米、蒸饭、发酵。把米放入缸中浸泡十多天，捞出来蒸熟，冷却到一定温度后开始发酵。

在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉等效果，具有以下特点：5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。用白醋来清洁居室，是最环保的方法。因为即使是无毒清洁剂，仍属于化学制品，容易危害环境。平时在使用清洁剂的同时，如果经常用白醋来清洁居室，效果就会好很多。

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