普通酸牛奶所含有的乳酸可以使肠道趋于酸性,酸性环境有利于细菌的增殖,同时又抑制了腐败细菌的生长,从而减轻了有毒物质对人体的侵害。酸牛奶中的乳酸菌在生长过程中还能产生某些抗生素,这些抗生素对抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌和葡萄球菌等细菌的生长,对肠道疾病的发生有一定的防治作用。有专家认为,乳酸对预防某些消化道的癌症也有重要意义。
芦荟酸奶的食疗价值
1.调节内分泌,中和黑色素,提高胶原蛋白的合成机能。
2.祛斑、祛痘、美白肌肤,增强皮肤亮度,皮肤保持湿润和弹性。
3.排除体内毒素、防止便秘、预防肠道疾病,治疗糖尿病,预防高血压。
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