叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中,叶酸容易被破坏,所以,两者之间最好隔开一定的时间。
孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸,直到怀孕3个月左右均可。其实叶酸在自然界中是广泛存在的,但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失,所以对孕妇来说,正常饮食中摄取的叶酸有可能不足,需要额外补充。
扩展资料
补充叶酸注意事项
叶酸过量的危害,证据已有不少:
1、过多的叶酸摄入可能导致某些肿瘤发生风险的增加,叶酸对肿瘤预防的作用是双向的。
2、大剂量的补充叶酸,可能掩盖血液中维生素B12缺乏的症状,影响贫血的诊断和治疗。
3、大剂量叶酸会干扰锌的代谢,引起锌的缺乏。
合理饮食的人,从膳食中是能够获得充足的叶酸的,比如爱吃绿叶菜、经常吃点儿动物肝脏什么的。有研究发现,在我国,南方人比北方人体内叶酸水平差不多高两倍,其原因主要在于南方四季出产新鲜的绿叶菜,而在北方漫长的冬季都靠的是白菜、土豆和大萝卜。
足见,膳食来源的叶酸对一个人的叶酸营养状态有着重要影响,膳食的不同也造成了叶酸营养状态上不容忽视的个体差异。
参考资料来源:人民网-养生:叶酸与维生素C不可同服
参考资料来源:人民网-补叶酸也要防“过犹不及”
叶酸片是一种维生素,在补充叶酸的时候,一般的情况下是没有特殊的饮食禁忌,它基本就可以和任何食物或者是药物一起使用,但是为了提高身体对叶酸的吸收利用率,最好是避免同时食用过于辛辣、油腻类还有刺激性的食物,并且能要适当的偏向于碱性、中性类的食物,比如说豆浆、包心菜、豆角、藕片这些。其实叶酸在大多数的绿色蔬菜和新鲜水果以及五谷杂粮中的含量都是比较丰富的,平时可以正常的摄入身体的一些需要量,只有在孕早期或者孕妇是需要补充的,一般正常人就是食用一些正常的绿叶蔬菜,就不用再额外的补充叶酸了。
众所周知,孕前补叶酸对于预防胎儿畸形而言,十分关键。因此怀孕前的女性都应该补充一定量的叶酸,而补充叶酸通常以吃叶酸片进行。那么,吃叶酸片的注意事项有哪些?下面一起来了解下吧。
1、怀孕前三个月开始补叶酸
在怀孕的头三个月,人体的神经管开始发育,神经细胞开始分裂,这个时候如果缺乏叶酸,容易导致神经管发育不全,出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。所以,妇女在准备怀孕的前三个月就要开始补充叶酸;怀孕早期,再服用三个月叶酸;到了孕晚期,根据情况,可适当服用叶酸。
2、每日服用一小片
现在市场上有两种叶酸剂型,一种是每片5毫克的剂型,另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型,每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的,还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕,应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。
3、叶酸不宜与维生素C同补
叶酸在酸性环境中易被破坏,在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及维生素B2、B6在酸性环境中才比较稳定。如果在补充叶酸的同时服用维生素C及维生素B2、B6,由于二者的稳定环境相抵触,吸收率都会受影响。鉴于此,二者服用时间最好间隔半个小时以上。
服叶酸片时不要同食辛辣刺激或油腻食物叶酸一般是可以和多种食物一起吃的,没有很大的忌讳。但是,服用叶酸时一般医生会建议不要同时服用辛辣刺激性或油腻食物,这是从其吸收率考虑,这些食物会干扰叶酸的吸收。
吃叶酸片时最好不要喝茶
吃叶酸时最好不要喝茶,因为茶叶中是含有鞣酸的
这个是会有影响的,会破会体内的叶酸,喝茶容易导致药效流失。再说,怀孕期间本身就要少喝茶,就算要喝也建议喝淡茶,并且和叶酸服用间隔至少半小时以上。
叶酸要补但不能滥补
备孕前后的孕妇适当服用叶酸片,本身是没有什么副作用,而出现副作用多是因为大肆滥补造成的。一些服用大剂量叶酸的孕妇,叶酸可能对我们产生一些副作用,从而影响我们的身体健康。而且,长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。
孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂,一般来说,每天服用一片叶酸片,这一片叶酸片的含量绝大多数是0.4毫克或400微克。这对于普通人来说已经足够了。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片,但是对于我们正常人来说,除非医生允许,千万不要去服用,以免产生不良作用,因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。
服叶酸片孕前6个月就要开始停药
如果你怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,这可能干扰叶酸等维生素的代谢。所以,计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,再补充叶酸等维生素,不然补了也是白补。
不要用叶酸片代替小剂量叶酸增补剂
叶酸增补剂每片中仅含
0.4
毫克叶酸,是国家批准的惟一预防药品(商品名称为“斯利安”)。而市场上有一种
供治疗
贫血用的“叶酸片”,每片含叶酸
5
毫克,相当于“斯利安”片的
12.5
倍。
孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片,因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从医生和保健人员的指导,切忌自己滥服药、乱买药。
叶酸片不宜与维生素C等同服
因为叶酸在碱性和中性环境中更利于吸收,在酸性环境中不稳定,如果同时食用在酸性怀境中吸收率高的药物,二者之间会相互竞争,吸收率自然相抵影响效果,比如说VC、B2、B6。因为这些维生素服用后会形成酸性环境,所以,叶酸不宜与维生素C、B2、B6同补。如果遇到此类情况,建议服用时间最好间隔半个小时以上。
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