花胶还具有固肾培精的作用，可以使外科手术病患伤口快速愈合，还可以消除人的疲劳。花胶对身体的各个部分都有补益的作用。无论是男女老少都可以食用。女性在月经期间不可以吃胡椒，花椒，丁香等辛辣食物，要以清淡易消化为主。
女性如果过多食用生冷辛辣的食物，会造成月经量过多或是痛经等现象。女性也不可以食用巧克力，因为它会使人的血糖不稳定，影响身体荷尔蒙，这样不舒服的感觉更为明显。
花胶即鱼胶，含有丰富的蛋白质、胶质，以及多种维生素、钙、锌、铁、硒等，具有滋阴养颜、补血补肾、强壮机能的功效，但是花胶性寒凉，女性在生理期使用花胶，比较容易引起月经量改变等。因此，不建议患者在生理期服用花胶。1、月经减少、痛经：花胶在性质上偏于寒凉，寒能够影响气血正常运行，导致血行迟缓，进而可能引起淤血形成。对于经血不畅的患者，如果在生理期服用花胶，容易对月经造成不良影响，导致患者出现痛经或者经血排出不畅等症状；
2、月经淋漓不尽：患者在生理期子宫内膜脱落后，要将体内淤血排出，由于花胶具有较强的滋补作用，会导致一些营养物质随着经血排出而流失，可能导致月经淋漓不尽，甚至还会出现出血量多的情况。
生理期除不建议吃花胶外，还要避免辛辣、刺激、生冷的食物，如冰淇淋、绿茶、菊花茶、西瓜、火龙果等。建议患者在生理期服用补气血、富含蛋白质的食物，如红枣、乌鸡、鸡肉、鱼肉、牛肉等。
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