补钙的食物
1.奶制品
(1)牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。一般全脂奶是最佳的补钙奶类,但宝宝要1岁以上才能喝,在这之前,喝的奶一定要是来自母乳或者配方奶粉。
(2)酸奶
酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
(3)奶酪
奶酪是乳糖不耐受的宝宝也能吃的补钙佳品,保留了牛奶的所有营养,可以说是营养的浓缩精品,钙含量是牛奶的近7倍。宝宝1岁以上就能给他选择液态或半固态的奶酪吃。
奶酪
2.芝麻酱
万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。
3.虾皮
虾皮的含钙量算是在食物中比较高的,每100克可以有近1000毫克的钙量,而且蛋白质丰富,是鱼、蛋、奶这些食物的几倍几十倍,对宝宝长高很有帮助。在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。
虾皮
4.黄花菜
黄花菜也含有很高的钙量,对孩子的骨骼、牙齿的发育有促进作用。除了钙质,黄花菜含有较为丰富的磷,能够健脑益智。
5.芥菜
某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙,每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外,芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维,有助于孩子的消化,防止便秘。
芥菜
6.海参
海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,每100克海参的含钙量为285毫克。另外,海参的营养价值也颇高,百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,其肉质细嫩,易于消化,非常适合儿童食用。
7.紫菜
紫菜以含碘高而闻名,但其含钙量也不可小觑,每100克紫菜含钙264毫克。紫菜还富含胆碱和铁,能加强记忆力其含有的多糖也能促进孩子免疫系统的发展。一份紫菜包饭或是紫菜虾皮汤能很好地满足孩子对各种矿物元素的需求。
8.嘉宝果
嘉宝果还有大量的花青素和维生素,具有较强的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,减少其对机体细胞的损伤,具有保护肝脏,延缓衰老的功效。嘉宝果含有钙质,且较好吸收,适合中老年人和青少年食用,具有补钙健骨的功效。
嘉宝果
9.秋葵
秋葵含钙量可以堪比牛奶,但重要的是它钙的吸收率在50-60%,这才是补钙的关键!宝宝1岁以后就可以给他吃了,而且秋葵的铁、蛋白质、维生素等营养素也很丰富,对宝宝长身体很有益处。
10.小油菜
又叫上海青或者小棠菜,虽说是蔬菜,但它含钙量竟然也有每100克含140毫克左右,超过牛奶!算是叶菜中含钙的佼佼者了,除了小油菜外,一般常见的深绿色蔬菜都有不错的钙元素含量,且对身体有益。
对于小孩子来说,补充充足的钙质才能更好的促进其身体生长发育,而平时多吃含钙丰富的食物也非常重要,因此,家长们都希望能通过饮食的方式帮助孩子补钙,那么,现在就来看看小孩吃什么能补钙?孩子吃以下食物能补钙:
1、牛奶
牛奶当中含钙量非常丰富,非常容易被人体吸收,并且还含有丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸、乳酸、维生素,不仅可以帮孩子提高身体素质,可以有效促进钙在机体内的消化和吸收。因此小孩子可以把牛奶作为补钙的主要食品。而酸奶、奶酪、奶片等奶制品等食物同样都是不错的钙质来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮都是含钙量非常丰富的海产品,研究发现,只要每天吃上25克海带或者虾皮,就可以帮身体补充300毫克的钙质。平时多吃这些食物不仅可以提高骨骼健康,同时还具有降低血脂、防治动脉硬化疾病等作用。但需要提到的是,有些孩子属于过敏体质,吃海产品会出现过敏症状,因此要小心食用。
3、豆类和豆制品
大豆不仅含有丰富的钙质,同样还含有高蛋白。因此家长朋友们在平时应该让孩子多吃一些豆类和豆制品。需要注意的是,豆浆煮不熟会对健康造成危害,因此应该反复煮开7次才能食用,豆腐及其他豆制品不能与菠菜一起吃,防止体内有草酸钙沉积。
4、动物骨头汤
研究发现,动物骨头里含有80%以上的钙质,但食用前应该先敲碎它,并且要加适量的醋用文火慢煮,才能让更多的钙质融入汤内。
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带、紫菜含钙量也非常高。
3、鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素,能够补充孩子的钙需求,促进身体发育。
4、香菇。香菇是一种高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种能够转化为维生素D的物质,有效促进身体对于钙质的吸收。
5、黄花菜。黄花菜也含有很高的钙量,对孩子的骨骼、牙齿的发育有促进作用。除了钙质,黄花菜含有较为丰富的磷,能够健脑益智。
6、豆类制品如豆浆、豆腐、豆腐丝等,其他豆类如青豆、菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆等,硬果类食物如花生仁、核桃仁等,也含有大量的钙质。
7、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
8、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,用骨头来煲汤喝。
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