维生素B1属水溶性维生素。又名硫胺素，抗脚气病维生素。主要功能是以辅酶形式参加糖类代谢，在能量代谢中起关键作用。还可增进食欲，对胃肠道的正常霸动和消化液的分泌也有重要作用。含量丰富的食物有谷类、豆类、于果、动物的心、肝、肾、脑、猪瘦肉、蛋类等。
维生素B2又叫核黄素。主要功能是构成黄酶的辅酶，参加物质代谢中的氢传递。缺乏时会引起代谢紊乱，出现各种症状，最突出的是阴囊炎（俗称绣球风），其次是舌炎、口角炎、口腔溃疡等。含量丰富的食物是动物内脏、蛋类、奶类等，其次是豆类和新鲜绿叶蔬菜等。以植物性食物为主时，易发生维生素B2的缺乏。
维生素B1只可以轻微驱蚊。维生素B1是白色晶体，在光线下会被氧化成脱氢硫胺素，这种硫胺素带有淡淡的蓝色光线，并且光线比较暗，能迷惑蚊子的视野，在加上维生素B1带有一定的气味，也有驱蚊效果，因此，在皮肤表面喷洒维生素B1水有驱蚊效果。
维生素 B1 驱蚊，只是网络传说。口服维生素 B1 是市面上一种驱蚊类 OTC 药品。目前，尚无充分数据表明这种做法是有效的。人们相信维生素B1能预防蚊子的原因是，维生素B1具有一种很恶心的味道闻上去有微弱的臭味。
维生素 B1 驱蚊，最早出自于上世纪 40 年代的西方国家。简言之，这是一个不折不扣的「输入型」流言。1943 年，一位名叫 W. Ray Shannon 的医生在美国《明尼苏达医学杂志》上发表论文宣称，维生素 B1 水溶液有助于预防蚊子。
但无论从理论上，还是从实验层面，「维生素 B1 能驱蚊」的说法均未得到验证。也就是说，维生素 B1 压根没有驱蚊防蚊的效果。
扩展资料：
维生素B1用处：
1、防治心律紊乱，心律紊乱的原因往往与体内缺少维生素B1和钾元素有关。因维生素B1可维持心脏和神经系统的正常功能，钾有助于阻滞神经和肌肉的联系，故补钾和维生素B1对防治心律紊乱有较好效果。
2、解酒，饮酒后，酒会在体内氧化产生热能，并消耗体内大量的维生素B1。人们喝酒后感到食欲不振、软弱无力，如酒前及酒后及时补充维生素B1，就会减轻症状。
3、预防疲劳，缺少维生素B1的患者容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛等症。每日若口服维生素B1三次，每次30毫克，对预防疲劳等有较好效果。
4、退烧后的康复，发烧的患者退烧后常易疲乏、精神不振，这是因为人体发高烧时，消耗了体内大量的维生素B1的缘故，发烧越高、发烧时间越长，维生素B1的消耗就越多。所以发高烧后应及时补充维生素B1，以利身体康复。
参考资料来源：科普中国网—维生素B1是驱蚊妙招?并不能使蚊子“望而却步”
参考资料来源：人民网—维生素B1是驱蚊妙招吗?
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