总所周知,维生素是我们人体必不可少的物质,缺乏某种维生素的话,会对我们的身体健康有着很大的影响。其中维生素A可以促进我们的骨骼生长,但如果缺乏维A的话,那么我们的生长发育能力相对缓慢,所以维生素A是我们必不可少的物质。为了保持身体健康,我们平时可以从食物中补充维A,像胡萝卜、玉米和番薯等蔬菜、动物内脏和蛋类食物等都是含有非常丰富维a的食物。
首先如果缺乏维a,那么我们可以多吃胡萝卜、玉米、番薯、菠菜等深色蔬菜。胡萝卜中就含有非常丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以在酶的作用下转换成维a,从而被我们人体所吸收,并且在我们人体中就含有这种酶,所以胡萝卜是我们日常最容易补充维a的食物。其次玉米也是含有非常丰富的胡萝卜素,其中黄玉米是胡萝卜素含量最高的玉米种类。另外像番薯、西红柿、菠菜、西蓝花、生菜、荷兰豆等深色蔬菜中都含有非常丰富的胡萝卜素,我们平时也可以尽量多吃这些蔬菜。
然后,我们还可以从动物性食物中获取维生素a。维a又叫视黄醇,主要存在于动物性食物中,比如动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。像猪肝和鱼肝,不仅含有非常多的维生素,还含有丰富的铁和磷,经常多吃肝脏对气血虚弱或者贫血有着很大的改善作用。其次我们从小就被督促要经常喝牛奶,因为牛奶含有非常多的营养物质,不仅钙元素含量高,维生素的含量也非常高,可以促进我们的骨骼发育。
最后,在哈密瓜、芒果和杏子等橙黄色的水果中也都含有非常丰富的维生素a,日常生活中可以多吃这些水果。
身体正常运转需要各种营养物质的不断供给,缺少没有任何一种营养,身体会感觉不舒服。比如身体缺乏维生素A,眼睛会特别不舒服,有时视力会模糊,有时会干燥发痒,长期使用还会出现流泪的症状。为了避免维生素A缺乏,平时可以多吃富含维生素A的食物。
缺少维生素A吃哪些食物来补充?
1、南瓜和芒果。从表面上看,这两种食物没有任何关系,但它们有很多共同点。首先,它们的颜色相似,其次,它们的营养含量相似。这两种食物营养丰富,尤其是维生素A,日常生活中可以多吃。
2、全脂奶。全脂牛奶比脱脂奶有牛奶味,营养价值更高。一杯全脂牛奶已经含有相当多的钙、蛋白质、维生素D、A和镁,每100克大约有300克热量。
3、番茄。一些植物学研究认为西红柿应该被归类为水果而不是蔬菜,但是它们热量低,含有我们需要的大量维生素和矿物质。一个番茄提供维生素A,大约是推荐摄入量的20%。它还富含维生素C和番茄红素。
4、木瓜。木瓜富含矿物质、酶、维生素和抗氧化剂。一个木瓜含有维生素A,大约是人体日常所需的29%。你可以生吃,做沙拉,做汤或者做成奶昔。
5、胡萝卜。30克胡萝卜含有450毫克的维生素A。胡萝卜沙拉的方法很简单。你可以通过煮沸或油炸来获得足够的摄入量。
6、菠菜。50克菠菜含维生素A450毫克。用热水焯一下,加入芝麻,拌入凉菜或翻炒。菠菜加热后,叶子会变小,可以多吃。
7、水芹。50克水芹含维生素A850毫克,超出日常所需。汤清淡,热量低。
8、哈密瓜。多汁香甜的哈密瓜吃个不停。虽然吃起来很甜,但是热量和脂肪含量都不是特别高,每100克大概有24克的热量。吃哈密瓜通常被切成花瓣,形状像土豆角。仅一片花瓣就为人类需求提供了120%的维生素A!
身体需要各种营养的不断供应才能够正常运行, 缺乏任何一种营养身体都会出现不适感,比如身体如果缺乏维生素a, 眼睛就会特别不舒服,有时会视力模糊,有时候则会干涩发痒, 如果长时间用眼还会出现流眼泪的症状。为了避免维生素a缺乏,在平时的时候可以多吃一些富含维生素a的食物。
缺乏维生素A吃哪些食物可补充呢?
1、鸡蛋和牛奶
鸡蛋和牛奶当中的营养特别丰富,每天喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,不但可以给身体补充足够的营养,还能够及时的给身体提供维生素a,眼睛经常感到疲劳的人,可以每天吃吃看。
2、胡萝卜
胡萝卜当中不但有丰富的胡萝卜素,还有许多维生素a,所以经常用眼的人可以每天吃一根胡萝卜。胡萝卜除了能够给身体补充所需的营养之外,还能够起到延缓衰老的作用,因为胡萝卜里面的维生素很容易被吸收,能够很快的形成抗氧化剂。
3、南瓜和芒果
这两种食物表面上看并没有什么关系,但它们之间却有很多共同之处,首先它们的颜色相近,其次他们的营养含量差不多。这两种食物当中的营养成分都非常丰富,尤其是维生素a的含量更是非常充足,在平时的生活当中可以适当多吃一些。
4、海鲜类食物
海鲜类食物的营养成分也非常丰富,不但还有丰富的蛋白质,而且还含有不饱和脂肪酸和维生素a等营养物质,常见的海鲜类食物,有生蚝,三文鱼等等。虽然这些食物的营养成分非常丰富,但是在平时却不可以多吃,一般一个星期吃2~3次就可以了。
5、动物内脏
生的动物内脏虽然看起来血淋淋的,但实际上里面的营养成分却特别丰富,除了含有丰富的铁元素之外,还有丰富的维生素a,在平时的生活当中,可以适当的吃一些,毕竟煮熟之后的动物内脏味道还是不错的。
身体就像一个不断运行的大机器一样,缺乏营养之后,就像机器缺乏了零部件,是没有办法正常运行的,所以在平时的生活当中,一定要吃一些对身体有好处的食物。除了以上这几种食物之外,可以多吃一些水果和蔬菜,因为这些食物当中的营养非常丰富,而且含有丰富的膳食纤维。
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