不宜吃豆制品的人群:老人、痛风病人、急性胰腺病人、肾病病人、糖尿病人、胃病病人。
1、老人。老年人的肾脏功能相对较弱,如果大量食用豆制品,势必摄入过量的植物性蛋白质,导致体内产生更多的含氮废物,加重肾脏负担,导致肾功能衰退。
2、痛风病人。痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱,而豆制品含有较多的嘌呤,会对身体产生不利的影响。因此痛风病人应少食或者不食豆制品。
3、急性胰腺病人。急性胰腺病发作时,忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品。
4、肾病病人。肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物,与动物蛋白相比,豆制品含有较多的非必需氨基酸,因此应该尽量禁食。
5、糖尿病人。糖尿病人出现血尿素氮升高时,食用豆制品会加重氮质含量,因此要禁食。
6、胃病病人。豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人,且高含量的嘌呤会促使胃液分泌,引起肠胃胀气等症状。
扩展资料:
不吃豆制品的危害
1、影响心脏健康
豆类中富含大豆异黄酮,对心脏有很好的保护作用。黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维,能降低胆固醇。如果不爱吃豆制品,看似与心脏不沾边,却会影响心脏健康。
2、减少肾脏保护
对于肾脏病这个人体过滤器而言,大豆蛋白质比动物蛋白质更适宜,大豆蛋白质能减缓或阻止肾脏的坏损,从而达到保护肾脏的目的。
3、女性更应注意
因为豆制品中含有丰富的大豆异黄酮这种成分与雌激素有着相似的结构,所以具有刺激雌激素分泌的作用,因此对于雌性激素分泌不足的女性适当的多补充豆制品对保持年轻的活力具有很大的帮助。
参考资料:人民网-吃豆腐要注意什么?有哪些人不能吃豆腐?
可以煮红枣粥、猪肝粥、蛋黄泥给宝宝补血。也可以补充补铁片来提高铁的吸收 最直接的就是吃铁之缘片,在当时检查后可以让医生给开一些回来给孩子吃一个月,补铁温和不伤胃,吸收也挺快的。
1、4~6个月的宝宝可以适当的吃一些含铁的米粉,奶粉等。
2、10个月后的宝宝可增加一些含铁量高的蔬菜和含铁量高的肉类食物如,动物肝肾、蛋、菜、肉等,在喂食时需要注意的是需要捏碎细化以促进宝宝的肠胃更好的吸收。
3、动物肝脏的含铁量是最高的,将肝脏做成肝泥,宝宝爱吃有利于促进宝宝的肠胃吸收。
4、在制作肉类食物时最好剁碎成肉末,而蛋类中的铁主要集中蛋黄,但是蛋黄不易于消化,不宜多食,每天一个就好了。
5、鸡蛋我们可以做蒸蛋,既有营养又好吃,容易消化,不会给宝宝的肠胃造成负担。
6、凉拌黑木耳也是不错的选择,木耳含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,它是一种天然补血食品。
7、当孩子一定大的时候,可以给孩子吃一些水果,如桂圆、大枣等都有补血的功效。
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一、补血的水果:
1、甘蔗:甘蔗含有大量的铁,钙,锌等人体必备的微量元素,特别是铁的含量居水果之首,所以多吃甘蔗也可以达到补血的效果。
2、葡萄:葡萄有补气血,强筋骨的功效,中医认为它是补血佳品,而且葡萄中含有大量的葡萄糖,有强健心肌的作用,而且还有丰富的钙、磷、铁和多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
3、龙眼:又名桂圆,龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提供能量、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
4、桑葚:桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。我们可以通过食用桑葚粥来达到补血的功效,煮粥时加入桑葚即可。
5、番茄:番茄含有丰富的维生素c,有抗氧化和祛斑美白的功效,同时还可以补气血益脾胃,平时可以多吃番茄来达到补血的效果。
6、猕猴桃:猕猴桃是非常好的补血水果,含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒,其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高,有抗氧化,促进胶原蛋白形成的功效,同时也可以达到补血的效果。
7、樱桃:樱桃的含铁量在水果中特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白生成,不仅可以益气补血还可以可增强体质,健脑益智。
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