麸炒僵蚕的适宜火力为中火。
麸炒僵蚕略呈圆柱形，多弯曲皱缩。长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。
本品略呈圆柱形，多弯曲皱缩。长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。头部较圆，足8对，体节明显，尾部略呈二分歧状。质硬而脆，易折断，断面平坦，外层白色，中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个。气微腥。味微咸。
本品粉末灰棕色或灰褐色。菌丝体近无色，细长卷曲缠结在体壁中。气管壁碎片略弯曲或弧状，具棕色或深棕色的螺旋丝。表皮组织表面具网格样皱缩纹理以及纹理突起形成的小尖突，有圆形毛窝，边缘黄色；刚毛黄色或黄棕色，表面光滑，壁稍厚。
未消化的桑叶组织中大多含草酸钙簇晶或方晶。
麸炒僵蚕的功效是可以止痛、止痒、利咽、祛风、通络、祛风热。临床上可以通过僵蚕治疗相关疾病，比如淋巴结核，中风之后出现的口眼歪斜、肢体麻木、偏瘫、头晕、头昏、头痛，以及相关的呼吸道疾病，像肺炎、支气管炎所导致的患者出现咳嗽、咳痰，都可以通过麸炒僵蚕进行纠正和治疗。
该药在临床应用中具有非常好的祛风作用，特别适用于肝风内动、血压升高。小孩出现的惊风、高热、神志昏迷、抽搐，都适合通过该药进行调治。最好在医生指导下，合理的剂量，合理的应用。
僵蚕具有祛风驱寒的作用，主要是治疗由于肝火过旺导致头晕目眩，心情烦躁，或者是由于受到巨大刺激或惊吓所造成的心慌意乱。僵蚕是一味中药，来源于蚕蛾科昆虫，家蚕五龄幼虫，在感染或人工接种白僵菌以后，致死的干燥体。僵蚕在临床上一般用麸炒僵蚕，僵蚕性味咸、辛、平，归经归的是肝经、肺经和胃经。1、惊痫抽搐。本品咸辛平，入肝肺二经，能息风止痉，又能化痰定惊，故对惊风、癫痫而夹痰热者尤为适宜。
2、风中经络、口眼歪斜。本品味辛行散，能祛风化痰通络，常与全蝎，白附子同用。
3、风热头痛，目赤咽痛，风疹瘙痒。本品辛散入肝肺二经，有祛外风、散风热、止痛、止痒之功用。治肝经风热上攻之头痛、目赤肿痛、迎风流泪等症。
4、痰核、瘰疬。本品味咸，能软坚散结，又兼可化痰，故可用治痰核、瘰疬。可单用为末，或与浙贝母、夏枯草等药同用。
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