因为豆浆是由黄豆制作而成的,如果自身存在胃肠胀气的情况,一般不建议喝豆浆,因为有可能会使胀气变得更加严重。豆浆具有较高的营养价值,当中还有丰富的优质蛋白质和氨基酸。
哪些人更适合喝豆浆1)、高血脂、高血压患者
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂、铁、钙等矿物质,又不含胆固醇和饱和脂肪酸是防治高血脂、高血压等疾病的理想食品;
2)、非缺铁性贫血患者
黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,使人的抗病能力增强,是养生的佳品。
3)、肥胖者和血糖高的人
大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,因而对于需要减肥和控制血糖的人来说选择豆浆更安全。
4)、更年期的女性
因大豆中含有的植物性雌激素--异黄酮对更年期妇女有缓解症状的作用。
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