脑血管保健液
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
2.降血糖
最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
3.养颜
现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老达到美容效果,并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
4.防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
5.防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
虽说是泡脚的吸收不比饮用,还是有那么的作用的。不过建议你最好还是作为饮料好吧!!
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。“热水洗脚,胜吃补药”一说,从中医全息学来看,人的脚底有很多穴道与内脏反射区,常用热水泡脚可改善足部末梢的血液循环、强化脏腑功能。比如,热水泡脚可以刺激涌泉穴和太冲穴。而这两个穴位,一个是肾经勇士,另一个是肝经大将,两穴若能同时刺激就能起到很好的养肾护肝作用。
孕妇可以喝些豆浆。豆浆当中含有丰富的优质蛋白、氨基酸等营养物质,能够增强孕妇的体质,提高孕妇的机体抵抗力,而且能够促进胎儿的生长发育,是孕期比较理想的食物。但肠胃功能不好的孕妇喝豆浆应该适量,以免引起腹泻。除了喝豆浆以外,孕妇还应该通过其他的食物补充维生素、微量元素,保证孕期营养均衡。 怀孕后,饮食方面需要格外注意。除了饮食以外,孕妇还应该多休息,避免剧烈运动以及重体力劳动,还应该定期去做检查,了解自身和胎儿的状况。孕妇能泡脚。选择温水泡脚可以缓解疲劳,而且有促进局部血液循环的效果,且能够改善孕妇的睡眠质量,对消除孕妇身体以及心理的疲劳感都有很大好处。但不建议孕妇在泡脚时,加入不明确功效的中药材,在不了解药物的性质、药效以及使用剂量前,使用药物不但对身体没有好处,还可能造成不良反应。而且孕妇在没有不适症状时,不建议盲目使用药物,以免影响到胎儿的生长发育。孕妇在晚上睡眠质量不好的情况下,可以通过泡脚、听音乐或者适量喝些牛奶的方式,提高睡眠质量,但泡脚时要注意水温。
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