散寒解表的好食材——葱白鸡肉粥

散寒解表的好食材——葱白鸡肉粥,第1张

如有里寒,会出现咆逆泻痢、胸腹冷痛、食欲不佳、口鼻气冷等症;表证会出现恶寒、发热头痛、无汗或有汗、鼻塞、咳嗽等症。食疗以散寒解表为主。

饮食宜清淡、易消化

饮食宜清淡、易消化,切忌油腻,燥热,以免加重食欲不振,恶心呕吐之不适。病情缓解之后,可适当加些富含营养之物食用。

选用具有散寒、解表的食物

具有散寒功效食物有:糯米,栗子,干姜,花椒、丁香、小茴香等。

具有解表功效的食物有:葱,香菜,豆豉,胡椒,桂枝等。

食散寒、解表功效之佳品

可选用具有散寒,解表功效之佳品,配以做成汤粥膳,以解体内之寒气,如薄荷,菊花、金银花,白芷,葛根,牛蒡子等。

其中,薄荷具有疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气的功效:菊花有散风清热,平肝明目之功,用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,金银花自古被誉为清热解毒之良品,既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热,发疹等。

白芷具有祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓,燥湿止带的功效葛根有解表退热,透疹,生津,升阳止泻的功效;牛蒡子有疏散风热,宣 肺透疹,解毒利咽之功

敢寒解表之汤粥膳均为性温燥烈之物,容易耗损阴液,助邪火,故阴虚火旺,阴液亏少者应慎用,孕妇需忌用。

在夏季天气炎热时宜酌量食用;还要注意不可过量或者长期食用,以免汗出过多损伤津液和阳气,反而影响健康

葱白鸡肉粥:散寒解表,预防感冒

原料

鸡肉100克,粳米50克。

调料

葱白,香菜,生姜,盐各适量

做法

1、将葱白,香菜分别洗净,切碎;生姜切片;鸡肉洗净切块:粳米淘洗干净

2、锅内盛水,大火烧沸后,放入粳米,鸡肉、生姜片,小火煨粥35分钟。

3、煮至米熟,肉烂时,撒上葱白、香菜,加盐调味即可

补养功效

本品具有散寒解表,预防感冒的功效,适用于鼻寒流涕、恶寒发热,舌苔薄白等。

温馨提示

本品为解表辛温之物,故阴虚,内有实热,或患痔疮者忌用。高血压者不宜多食

白芷陈皮薏米粥:祛风化痰,散寒止痛

原料

白芷9克,茯苓15克,陈皮5克,薏米50克。

调料

盐适量

做法

将白芷,茯苓,陈皮拣净,水煎,取汁;薏米用清水浸泡。

锅内盛水,大火烧沸后,放入薏米,倒入煎汁,小火煨粥25分钟。

煮至粥熟烂时,加盐调味即可。

补养功效

本品具有祛风化痰,败寒止痛的功效,用于神经衰弱,属脾湿聚痰浊上犯头痛者。

生姜葱白糯米粥:散寒解表,益气补虚

原料

糯米50克。

调料

生姜2片,葱白3段。

做法

将糯米淘洗干净„

锅内盛水,大火烧沸后,放入糯米,生姜片,葱白段。

煮至米熟烂即可。

补养功效

本品具有散寒解表,益气补虚的功效。亦可用于风寒感冒的调理。

趁热食用,能出汗效果更好。

白菜葱姜汤:清热止咳,用于预防感冒

原料

白菜100克。

调料

生姜3片,葱白2段。

做法

白菜洗净,撕成大块

锅内盛水,大火烧沸后,放入白菜叶,葱白,生姜,小火烧汤即可。

补养功效

本品具有败寒解表,清热止咳的功效。可用于预防感冒或感冒初起,发热咳嗽等。

黄豆香菜汤:祛风解毒,可预防感冒

原料

黄豆15克。

调料

香菜5克。

做法

将黄豆用消水浸泡2小时;香菜洗净,切段。

锅内盛水,大火烧沸后,放入黄豆,转小火烧汤。

煮至黄豆酥烂时,加入香菜,再煮沸即可。

补养功效

本品具有健胃消食,发汗透疹,祛风解毒的功效,可用于冬养,秋冬交季时预防感冒。

哪些食物可以驱寒

红色食物食疗作用:有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物,例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。所以,红色蔬果,女人尽可放心多吃。代表食物:苹果在所有红色的果蔬当中,名声最好的莫过于苹果。西方有“Oneappleaday,keepsthedoctsaway”的说法,因为苹果性情温和,含有各种维生素和微量元素,是所有的水果中最接近完美的一个。另外,红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物,因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外,红色蔬果在视觉上也能给人 *** ,让人胃口大开,精神振奋,所以,红色食物也是抑郁症患者的首选。

祛溼驱寒吃什么食物好

姜枣红糖汤生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝。将以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用。 羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛溼之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。 富含铁的食物瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素。同时要重视饮食的科学搭配,多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。 狗肉性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。 辣椒可 *** 食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮溼而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。 核桃含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E,能增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。

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驱寒祛溼的食物有什么?

1、南瓜补脾利水,解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀,脾虚水饮停胃。 2、鲤鱼利水消肿,下气,通乳。宜于脾虚水停于胃,寒溼泄泻。外感病者忌食。 3、茯苓利水渗溼,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒溼腹泻。不宜与米醋同食。 4、荠菜清热利水,凉血止血,平肝降压。宜于溼热胃痛,溼热泄泻,血热吐血、便血。 5、金针菜(黄花菜)清热利溼,解毒,通乳。宜于溼热胃痛,溼热泄泻。虚寒症忌食。 6、莴苣清热利尿,通乳。忌同金针菜同食。 7、冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于溼热泄泻。虚寒泄泻者忌食。 8、鲫鱼补脾利水。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻。不宜油炸,不宜与荠菜同食。 9、蚕豆清热利溼,健脾涩精。宜于溼热泄泻。气滞腹胀者忌食。 10、赤小豆利水除溼,通乳,解毒排脓。宜于溼热泄泻。 11、莜麦补气益力,除溼止泻。宜于脾虚泄泻,溼盛泄泻。不易消化,不宜多食;虚寒症忌食。 12、薏苡仁(薏米)健脾利溼,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒溼泄泻。 13、玉米补中健胃,除溼利水。宜于脾虚泄泻,溼热泄泻。 14、砂仁化溼行气,温中止泄,安胎。宜于气滞溼阻,食欲不振,恶心呕吐,胃腹胀痛,寒溼泄泻。不宜久煮。 15、白豆蔻化溼行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞溼阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。 下面介绍几种健脾去溼食疗偏方: 1)参芪粥健脾祛溼 做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛溼,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛溼,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化溼、开胃。

温性驱寒的食物有哪些

蛤蜊,莲藕,羊肉,鲫鱼,鲢鱼,这些都是的。

祛风驱寒的食物

1、生姜

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。

2、葱白

葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

3、辣椒

辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。

用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

4、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

5、大蒜

大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。

风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。

女孩吃什么可以驱寒

冬天天气寒冷,气温很低,不少人非常怕冷,即使穿了厚厚的棉衣依然冻得直哆嗦,驱寒的食物有哪些呢?有人说火锅、麻辣烫,可是这些只能偶尔吃,那么,平时吃什么驱寒?

吃什么驱寒?下面给大家推荐6种驱寒的食物,帮助大家解决怕冷问题。 第1种驱寒的食物:核桃

核桃仁富含维生素E和磷脂,能增强细胞活性,促进造血功能,改善食欲。核桃含脂肪40%~50%,主要为不饱和脂肪酸,吃了不会发胖;核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖,是非常好的驱寒食物之一,尤其适合减肥人士,而且对于降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压有非常好的功效。 第2种驱寒的食物:辣椒

辣椒可 *** 食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮溼而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症,但是这种驱寒的食物并不是每个人都喜欢。 第3种驱寒的食物:羊肉羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛溼之功效,一直是公认的冬季御寒的食物,还有进补壮阳的功效,男人们应该多吃羊肉。 第4种驱寒的食物:姜枣红糖汤

大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;红糖性温,能和脾暖肝。以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用,是非常好的驱寒食物。 第5种驱寒的食物:富含铁的食物

冬天要多吃瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素。此外要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。

第6种驱寒的食物:狗肉

狗肉性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常吃狗肉,对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

冬天吃什么驱寒?冬天,很多人不想运动,不用担心,以上给大家推荐的6种驱寒的食物,尤其适合冬天吃,怕冷的人不妨试试。

有什么食品可以驱寒?

可以驱寒的食物有:

羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力

最重要的还是要靠自己,平时多多运动,锻炼,让自己变强壮,会更加容易抵抗寒冷,特别是冬泳

哪些食物有助于补血,驱寒

红豆,红枣,当归,阿胶,党参,牛肉,狗肉。冬天吃羊肉最好的,暖胃

驱寒清火的食物有哪些

清“火”食物

a、柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的人极适宜。

b、鲜莲子:生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。

c、荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等人非常适宜食用。

d、杨桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的人最适宜。

e、白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

f、芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的人常食有益。

g、莴笋:性微寒,质地脆嫩,水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的人食用。

h、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁搅和同服其效更佳。

i、茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的人食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

j、百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。

k、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

有什么比较好的驱寒的药品或食物?

榴莲可以健脾(除溼)补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。


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