运动前吃点什么比较好

运动前吃点什么比较好

运动前吃点什么比较好，日常生活中，为了健康的生活，身体健康状况，掌握各种基础小常识，因此也需要多去了解一下相关知识。下文分享有关运动前吃点什么比较好的内容。

运动前吃点什么比较好1

运动前可适量吃一些易消化、富含碳水化合物的食物，能够为机体补充能量，预防运动过程中出现低血糖。患者可以食用饼干、面包片、三明治、稀粥、土豆泥、红薯等食物，以及葡萄干、香蕉、苹果等水果类食物。建议进食后1-2小时再进行运动，并避免过度饮食，以免导致消化不良等不适症状。

如果即将开始运动，可以选择适量吃糖果、巧克力等高热量食品，以维持能量消耗。个体胃肠消化能力不同，对运动的耐受情况不同，对食物的需求量也存在差别，因此主要需根据自身情况适量饮食。

运动一般不能在过饥或者过饱的状态下进行，临床有研究发现饭后4-5小时左右运动可以起到较好的减肥效果，此时胃内食物基本排空，且不易增加胃肠负担。但不建议易发生低血糖的人群在完全空腹的状态下运动，应提前补充食物摄入。

除运动前饮食外，运动后及时补充能量也比较重要，运动过程中不仅会消耗大量糖分，还会丢失较多水分以及电解质，因此在运动后需要饮用一些电解质饮料，以维持内环境平衡。

减肥者可适量吃一些水果和蔬菜等，而对于增肌健美的人群，运动后可适量摄入燕麦、坚果、豆腐、豆浆等蛋白质水平较高且易消化的食物。

以下是运动前1小时要吃的食物

1、香蕉

香蕉是天然的”能量棒”！它有易消化的碳水化合物可当血糖来源、丰富的钾有助维持肌肉和神经的功能；此外因为身体不容易储存钾离子，因此运动前吃一条香蕉有助於维持运动中的钾离子浓度，运动前30分钟吃个香蕉和吃一些优格，可让你在运动中保持血糖、钾、蛋白质！

2、燕麦

燕麦含有丰富的纤维，它本身的复合碳水化合物会缓慢的释放血糖，帮助你在运动中有源源不断的能量，更棒的.是燕麦丰富的维生素B，有助於将血糖转换成运动需要的能量，因此运动前30分钟可以喝一碗燕麦粥！

3、全麦面包

全麦面包是不错的碳水化合物来源，全麦面包尽量不要搭配果酱来食用，搭配水煮蛋、火鸡胸肉、生菜包成三明治是不错的选择，在运动前45分钟食用，能给你运动需要的动力！

4、水果和蛋白饮料

水果加上蛋白饮料有碳水化合物和容易吸收的蛋白质，如果要更方便，可以把蛋白粉和水果混合在一起，做出一杯优质的水果蛋白奶昔，很多人常常会忽略水果其实含有高量的碳水化合物，也可以当作能量的来源，运动前半小时食用，确保运动充满能量和蛋白质！

运动前吃点什么比较好2

健身锻炼前吃什么食物比较好？

1、香蕉

香蕉富含碳水化合物和钾，是健身爱好者最喜欢的零食之一。香蕉也含有膳食纤维，对控制体重是有帮助的。

2、燕麦

燕麦具有高膳食纤维含量，这使得碳水化合物的合成更慢，这导致每餐更高的能量消耗，允许更长和更剧烈的锻炼。燕麦也很好，因为它们是维生素B的来源。

3、干果

葡萄干，浆果等干果是易消化碳水化合物的良好来源。它们还含有必需的维生素，使它们成为铁杆锻炼前最喜欢的零食。

4、鸡胸肉，西兰花和甘薯

简单地说，这三种食物含有大量的蛋白质，维生素和良好的碳水化合物。这个食物组合有助于让人更好地锻炼肌肉，在激烈的锻炼之前吃是非常有帮助的。

5、酸奶配新鲜水果

酸奶含脂肪很少，是低碳水化合物，富含蛋白质的食品，新鲜水果是简单碳水化合物的最佳来源，可轻松分解成纯净的能量。希腊酸奶配新鲜水果既美味又健康，可作为锻炼前的膳食。

6、自制果汁

混合橙汁，水，海盐和蜂蜜的果汁，是美味且富含碳水化合物的饮料，这种锻炼前饮用的果汁可以让身体在剧烈运动中保持体内电解质平衡。

7、葡萄干和燕麦片

燕麦和葡萄干是经典的锻炼前餐，提供丰富的碳水化合物和蛋白质来源，这个组合确保可以在最短的时间内获得必需的营养素，而不会牺牲口感。

8、牛奶

牛奶是蛋白质和脂肪的丰富来源，它就会使人充满力量。

保持身体健康最重要的就是饮食，在运动之前获得必需的营养素可确保身体具有足够的能量，并加速实现自己的健身目标。

运动前吃点什么比较好3

在锻炼时可以吃一些容易消化、富含碳水化合物的食物,这样可以为身体补充能量,在锻炼时可以防止低血糖的发生。病人可吃饼干、面包片、三明治、稀稀粥、土豆泥、红薯等食品,还有水果类食品,如葡萄干、香蕉、苹果。最好是吃完饭后1-2小时的运动,不要吃太多的食物,否则会导致消化不良等不舒服的表现。

如要开始锻炼,可选择适量食用高热食物,如糖果、巧克力等,以维持能量的消耗。个人胃肠消化能力不同,对运动耐力不同,对食物的需求也有差异,所以要根据自己的情况适当地饮食。

通常运动不能在过饱或过饱的状态下进行,临床研究发现饭后4-5小时运动可以起到很好的减肥效果,此时胃肠食物基本排空,而且不容易增加胃肠负担。不过,不建议容易发生低血糖的人在完全空腹的情况下运动,应该提前补充食物。

除了运动前饮食之外,运动后及时补充能量比较重要,运动过程中不仅要消耗大量的糖分,还要丢失更多的水分和电解质,所以运动后要喝些电解质饮料,以维持内环境平衡。减肥的人可以适量的吃一些水果和蔬菜,运动后适当食用蛋白质含量高、容易消化的食物,比如燕麦、坚果、豆腐、豆浆等。

锻炼前吃什么好

很多年轻人都有锻炼的习惯，经常锻炼不仅锻炼肌肉还可以燃烧脂肪。为了更好地锻炼，在锻炼前选择合适的食物很重要，那么锻炼前吃什么比较好呢？今天就让我们一起来探讨一下吧。

锻炼前吃什么好1

1、黑巧克力

黑巧克力具有多种健康益处，能够为身体提供强劲的动力。黑巧克力含的天然咖啡y和可可碱可以改善运动表现，可可碱能起到血管扩张剂的作用。运动前吃巧克力可以延缓疲劳感，增加体力和耐力。

2、燕麦片

燕麦片是非常健康的食物，含有复杂的碳水化合物，也是可溶性纤维的重要来源，可以增加饱腹感。锻炼前食用燕麦片，可在锻炼过程中使血糖保持稳定，而碳水化合物则有助于增加耐力和燃烧脂肪。

3、香蕉

香蕉是一种很美味的水果。香蕉含有复杂的碳水化合物，是天然糖和钾的重要来源。在锻炼前食用香蕉，有助于在运动中保持血糖的稳定，为身体提高充足的能量。

4、鸡蛋

很多人早上喜欢吃鸡蛋，可以让人非常有精神，不会觉得饿。鸡蛋中含有脂肪，是蛋白质和氨基酸的来源。在锻炼前2小时食用鸡蛋，可以为身体提供能量并促进肌肉生长。

5、全麦面包

吃全麦面包可以补充碳水化合物，应在锻炼前2小时左右食用。将全麦面包与良好的蛋白质来源结合在一起，可以为身体提高持续的能量来源。对于定期运动的人来说，补充碳水化合物很重要。

6、水

在改善运动表现和耐力方面，补水非常重要。不光要在锻炼前喝水，在锻炼时和锻炼后也应该补充足够的水分，喝水还可以减轻饥饿感。脱水会严重影响锻炼的效果，因此要确保喝足够的水。

7、杏仁

杏仁中富含蛋白质，在锻炼前食用可以补充能量。杏仁还含有膳食纤维，可以增加饱腹感。杏仁中的物质还可以促进肌肉的成长和恢复，对于经常运动的人是非常有益的。

锻炼想要有效果，就必须选择合适的食物才行。这些是锻炼前可以吃的健康食物，但是要注意时间，最好运动前2到3个小时食用。这样运动的时候身体已经消化了食物，可以利用蛋白质和复杂的碳水化合物等作为能量。

锻炼前吃什么好2

运动的人应该如何进行饮食调整？

1、补充营养

要运动，一定要补充足够的营养，因为运动的时候身体是处于大量消耗的状态。如果没有足够的营养补充，不但不能起到锻炼的效果，还有可能会透支身体的各个功能，造成对身体的负担。所以不论是运动前还是运动后，都要及时的补充营养，保证营养均衡。尤其是在运动后的两个小时内，是补充营养的最佳时间，在这个时期可以考虑吃一些富含蛋白质的食物来促进吸收。

2、控制进食量

很多人运动之后都会发现自己的食量明显增长，但此时一定要控制好食量，这主要是因为能量消耗增加导致的。如果因此就盲目的增大食量，那么就有可能会加重消化道负担，反而不利于营养吸收，最好是始终保持七分饱的状态。如果放任食量增长不进行控制，还会导致身体营养过剩，影响到训练和运动的效果。

3、减少淀粉摄入

运动尤其是想要减肥的`人，一般都要减少淀粉的摄入，最好就是不吃淀粉，因为淀粉在进入身体之后会转化为大量糖分，这样就相当于补充了大量能量，不利于身体进行调节。所以饮食上最好是选择淀粉含量少，或者不含淀粉的食物。

4、喝牛奶或者酸奶

牛奶和酸奶中富含人体所需的乳清蛋白以及碳水化合物，这样就能很好的促进运动效果，但是最好是选择脱脂牛奶和酸奶，这样就能有效的避免脂肪摄入过多。想要快速增肌的人可以保持良好习惯，每天喝一些牛奶和酸奶进行补充。

5、多吃蔬菜水果

在运动期间可以多吃一些蔬菜和水果来补充身体的营养。蔬菜水果中含有大量的膳食纤维，补充到人体中后就会极大的促进消化系统功能，并且还可以帮助代谢多余的脂肪，是能够促进运动效果的。

在运动初期，很多人都会感觉到食量增加，并且感觉到疲惫，这个时候就应该坚持下来，控制好自己的食量。如果消耗多少就补充多少，那这样进行运动就等于无用功，最好是在自己的身体已经通过运动调整到较好的状态时，再适当的增加食量

运动员比赛前一餐吃什么

运动员比赛前一餐吃什么，运动员们的饮食是非常严格的按照要求规划的，在日常生活中很多食物不利于运动员的身体和训练，所以有很多食物是运动员不能食用的，以下运动员比赛前一餐吃什么。

运动员比赛前一餐吃什么1

国家运动员吃什么

对运动员来说,由于运动时比常人所消耗的能量物质多,因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要,更应注意食物的搭配合理。

1、足球运动员

属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。

食谱:青菜多吃黄瓜、藕主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松水果多为香蕉、枣和鸭梨。

2、体操运动员

热能消耗不大,但要求协调较高,神经较紧张,对体重要求控制,需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。

食谱:青菜多吃黄瓜、藕肉类多吃海鲜主食为米饭杂粮水果多吃香蕉哈密瓜此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。

3、举重运动员

要求肌肉有较大的力量和爆发力,同时,热量消耗较大。为发展肌肉,对蛋白质与维生素B2需要较多,另外,碳水化合物和维生素B1需要量也较大。

食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。

4、篮球运动员

对热量和各种营养消耗量大,由于其缺铁性贫血发生率较高,应多补充含铁食物,此外,由于出汗多,易脱水,还应补充足够的水和电解质。

食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜主食多吃米面和玉米饼肉类为鱿鱼、火腿牛奶和香蕉、哈密瓜。

5、举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋

这些项目要求较大的力量和神经系统的协调性,并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重,氧绩大,含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应提升到每公斤体重2克以上,其中优质蛋白应占50%。食物中蔬菜和水果应占总热能的15%—20%,以满足运动员对糖、维生素和无饥盐的需要。

6、击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球和体操

这些项目要求灵敏性和技巧,运动中神经活动异常活跃。全天总热能消耗虽不太高,但食物中蛋白质、维生素和钙、磷等无机盐应当充分。进行击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球等运动,期间视力活动紧张,应给予充足的维生素A。除食用含维生素A或胡萝卜素丰富的食物外,必要时服用适量鱼肝油丸。

足球、篮球、排球等项目,对机体的灵敏性、技巧和力量等方面要求较全面,热能消耗也较大,故对各种营养素的供给也应全面考虑。

7、马拉松、自行车、摩托车、长跑、竟走、长距离游泳和滑雪

这些项目是长时间从事、耐久力为主的运动项目,其热能消耗量较大,是有氧氧化为主的物质代谢,但在后期,由于糖原大量消耗,中枢神经疲劳,耐久力下降,代谢的稳定性再次受到破坏。

运动员的饮食应当含有丰富的蛋白质、铁质和维生素E、C、B6等,以保证血红蛋白和呼吸酶维持较高水平,增强机体能力,促进疲劳消除食物中应含有占总热量32%—35%的脂肪以缩小食物体积,减轻胃肠道负担还应供给一些含蛋氨酸丰富的食物,以促进肝中脂肪代谢。

运动员吃什么好

1、合理安排营养素

在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

2、注意热量的平衡

由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。

3、合理的饮食制度

饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液减少,胃液分泌不足而影响消化吸收功能,长此下去还会引起慢性胃肠疾病。

4、注意热源质的合理比例

运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1:1:4耐力项目的比例则应为1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。

5、正确选择食物、合理烹调加工

正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量,蛋白质摄取不足可引起运动性贫血,这在赛前强化期尤需注意。

赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取,比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养,应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物,主食不宜过于精细,品种要多样化,米、面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。副食不能单从价格出发,因为昂贵的食物不一定营养丰富。烹调时应尽量保持食物的营养成分,还要注意色、香、味,以增进运动员的食欲。

6、高热能饮食

这一原则的确定,是为了减轻运动员的肠胃负担,力争在体积较小、重量较轻的食品中获得身体所消耗和所需求的热能供给,一般每天食物总量不宜超过2500克。

7、饮食多样化

这一原则的提出,一是为了运动员胃口的需要,二是为了获取充分营养的需要。也就是说,这样有助于运动员避免偏食、挑食的`不良饮食习惯。当然,在多样化的前提下,如果没有食物良好的色、香、味的配合,没有合理、适当的营养素的搭配,多样化的目的是达不到的,并且会因营养摄入不足而影响身体。这里所说的多样化是在良好的色、香、味和“营养”的前提下的多样化饮食。

8、少食多餐

少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担,为了适应高强度运动的要求,也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。如果少餐多食,会给肠胃增加负担,从而影响运动员的身心状态,对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。

运动员在赛前应该吃什么

1、进入赛前准备阶段的运动员

第一,做到饮食多样化,也就是每天尽可能的丰富食物的种类。

第二,适量而不要过量饮水。

第三,多吃碳水化合物含量丰富的食品。

赛前并不需要刻意增加饮食中蛋白质的摄入。即使对于体力消耗较大的运动员,只要做到合理、均衡膳食,从日常饮食中所获取的蛋白质就足以满足身体的需要了。

同时,种种证明现实,赛前即使增加蛋白质或氨基酸的摄入量,也不会对比赛的成绩有所影响。

2、运动员赛前如何做到均衡膳食

早餐:一碗麦片粥加些葡萄干、一瓶无糖果汁、土司面包外加蜂蜜或果酱。

午餐:带皮土豆加些豆子和干酪、新鲜沙拉(用醋或低脂料汁调味)。

晚餐:金枪鱼意大利面、番茄酱调味的蔬菜、新鲜水果沙拉夜宵:一杯低脂牛奶或一碗谷物粥零食:新鲜水果、水果干、压块干粮、麦芽面包、夹低脂食物(如去皮鸡肉或低脂干酪)的三明治、低脂酸奶、低脂奶油冻、果汁等。

3、比赛前一周吃什么

比赛前的一周,运动员应多摄入碳水化合物含量高的食物,以增加身体中肝糖原的储备。碳水化合物是最佳的能量来源。多余的能量一般都转化成糖原,储存在肌肉和肝脏中。如果储备量不足,运动员在比赛中就更容易产生疲劳感。体内肝糖原储备量越大,运动员在比赛中的耐力就越好。这一点对于马拉松等体力消耗比较大的项目的运动员来说显得至关重要。

面包、米饭、面条、谷物、土豆、水果和蔬菜都是碳水化合物含量较多的食物,运动员可以多吃这些食物。

4、赛前一晚吃什么

赛前当晚饮食的重点仍然是摄入足够的碳水化合物,确保体内肝糖原的储备达到最大量。多吃淀粉含量多的食物,如米饭、面条、面包、土豆等。

5、赛前少吃高纤维食物

以往我们一直提倡大家多吃谷物食品,因为其中所含的膳食纤维对人体健康大有益处。运动员在日常饮食中也要增加谷物的摄入量。但是,赛前一晚最好不要吃谷物食品。这是为什么呢?因为膳食纤维含量高的食物需要更多的时间来消化,而且吃了之后更容易产生饱腹感,关键是它转化成肝糖原的速度要更慢。

所以,比赛前一晚的饮食同样还要避免吃其他膳食纤维含量高的食品。当然,这条建议只适用于运动员比赛前的一晚,此外,建议运动员在赛前一晚不要尝试以前没有吃过的食物,因为新的尝试很可能会导致比赛时腹痛而影响发挥。

6、比赛当天吃什么

不管比赛当天会有多紧张,运动员都必须持一顿丰盛的早餐。可以根据自己的喜好,吃一些碳水化合物含量丰富,而且不会过度增加体重的食品。如脱脂或半脱脂牛奶麦片、土司面包夹果酱、香蕉、薄烤饼、百吉饼等。还可以喝一杯果汁或者运动饮料。

什么时间吃早餐取决于运动员自己,但是建议运动员的早餐时间控制在赛前两到三小时,这样肠胃可以有足够的时间来消化早餐的食物。

运动员比赛前一餐吃什么2

对比赛前的菜单有什么建议?

第一条建议是，它必须易于快速消化，并且必须在比赛开始之前进行，吃饭和比赛之间至少要有三个小时的间隔。

第二个建议与提供适当的营养有关。你必须非常小心含有大量纤维的食物，因为尽管它非常健康，但它不适合在比赛前食用。最好在比赛前不要吃洋蓟、花椰菜、卷心菜、全谷物和豆类等食品，因为它们会延缓消化，会引起消化不良。

脂肪也会导致消化困难，所以也不建议使用。这就是为什么必须避免油炸、炖煮和浆糊状的食品，相反，蒸、炒或烤是一个完美选择。你不能吃奶油、奶酪或奶油干酪。另外，要选择脂肪少的鱼，不要吃三文鱼或沙丁鱼（它们是非常健康的食物，但更难消化），可以尝试白鱼，它们有相同数量的蛋白质，但脂肪较少，消化得更快。同样的情况发生在小牛肉等红肉上，最好是吃白肉。

另一个需要考虑的方面是避免对运动员产生不适的食品，以及任何形式的不耐受。一个例子是牛奶，运动员在训练中可以很好地容忍它，但当有紧张和压力时，它可能会造成不利影响。如果我们对耐受性不是很确定，一个很好的选择是用酸奶或蔬菜饮料代替它。

同时也建议避免辛辣的香料，以及酸性或刺激性的成分，如胡椒或柑橘，这些可能会导致反流或泛酸。

由于所有这些原因，当赛前神经紧张时，运动员倾向于吃低纤维含量的食物，避免导致腹胀和消化不适的可发酵食品。

一个菜单的例子:

让我们想象一个青少年将在下午进行一场比赛。这些食物应该在比赛开始前至少3小时吃，第一道菜应该富含碳水化合物:三鲜饭，饭团或香蒜沙司意大利面都是不错的选择。

此外，第二道菜包括蛋白质:白肉，如鸡肉、火鸡肉或兔肉。你也可以提供白鱼，如鳕鱼、比目鱼、角鲨、鳕鱼等。另一个选择是墨鱼或烤鱿鱼。你也可以选择烤蛋或炒蛋。

作为第二道菜的配菜，最好是土豆泥或烤甘薯。如果他们想要蔬菜，最好的选择是南瓜，西葫芦，胡萝卜或甜菜根。

作为甜点，酸奶、水果或果酱是不错的选择。

总而言之，并不是所有的东西都是食物：不能忘记液体的摄入，因为它有助于优化预水合作用。赛前用餐时喝汤、果汁或奶昔可以帮助我们充分补充水分，提高我们的表现。

运动员比赛前一餐吃什么3

知道运动员饮食的要求么?

营养原则标准

1、能量需求：运动员一日能量的总消耗量由静息代谢率、运动消耗、食物的生热效应及适应性生热作用四部分组成。

2、蛋白质的摄入：植物性食物不仅含有相当量的蛋白质，而且有助于提供更合理的营养。

3、脂肪的摄入：运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。

4、碳水化合物的摄入：运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。

5、补液原则：补液原则应遵循少量多次，避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。

6、钠、钾、镁的摄入：运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。

7、钙、铁、锌的摄入。

8、维生素的摄入。

营养重点不同项目运动员营养重点不同

耐力(马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等)：

1、提供充足的能量，保持适宜的血糖水平。碳水化合物占总能量的60%～70%

2、及时补液，预防脱水

3、注意钙、铁营养，尤其是对女运动员

4、膳食脂肪可略高于其他项目，可占总能量30%～35%。

力量(举重、投掷、摔跤、短跑、有阻力的骑车、短距离游泳、足球等)：

1、提供丰富的蛋白质

2、多摄取水果、蔬菜和含糖、电解质的运动饮料，增加体内碱储备

3、避免蛋白质摄入过量

4、合理减体重或增体重。

健美运动员食谱灵敏技巧(体操、花样滑冰、击剑、跳水和跳高等)：

1、注意选择营养密度高的食物

2、保证丰富的蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷供应

3、避免快速减体重。

团体(篮球、橄榄球、冰球、排球、手球等)：

1、以高碳水化合物为中心

2、注意选择高血糖指数食物

3、运动前、中、后及时补液、补糖。

适宜食物不同类别

1、主食及豆类的选择：大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。

2、肉蛋奶的选择：畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。

3、蔬菜的选择：绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。

4、水果的选择：柑橘类、瓜果类、仁果类等。

饮食禁忌注意事项

禁忌：避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物，少用或不用辛辣和过甜的糖食，以预防食物对胃肠道的刺激。忌烟、酒。

注意事项：

1、食物多样，谷类为主，营养平衡

2、食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂

3、多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品

4、每天喝牛奶或酸奶

5、肉类食物要适量，多吃水产品

6、注重早餐和必要的加餐

7、重视补液和补糖

8、在医学指导下合理使用营养素补充品。

运动结束后，血液主要分布在肢体皮肤血管内，内脏仍处于一时性缺血状态。因此，运动结束后不宜立即进食，需要休息至少40分钟以后再进食。运动后立即进食，如果在进食后又洗澡，会加重胃肠道缺血，甚至引起急性胰腺炎事件。

参考膳食早、中、晚

早餐：大米、面粉、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁，如：豆浆、包子、拌素菜

早餐点心：水果，如：苹果、橘子

午餐：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹笋、蛋类，如：西红柿鸡蛋、烧牛肉、油菜香菇、青菜豆腐汤、米饭

午餐点心：果汁、糕点

晚餐：面粉、米、鸡蛋、蔬菜、鱼，如：素炒三丝、蒸鱼、米饭。

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