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鼻饲食品的选择:胃肠功能正常,家庭经济状况一般的患者可选择采用天然食物经食品处理机打碎搅拌过滤后制成的匀浆饮食。氮源可选牛奶、鸡蛋、各种肉类;膳食纤维可选新鲜的水果、蔬菜;碳水化合物可选米、面、豆类。根据患者具体情况消耗大时,增加蛋白质供给,糖尿患者减少碳水化合物供给,便秘患者增加膳食纤维量的供给。家庭经济状况较好的患者,也可选择成品营养液,直接鼻饲。 匀浆饮食的配制及注意事项匀浆饮食的配制及注意事项匀浆饮食的配制及注意事项匀浆饮食的配制及注意事项 配制匀浆饮食需要食品处理机,盛装的容器。各类容器均需消毒、处理,防止细菌污染造成腹泻。将煮熟备好的主食及肉,菜类放人食品处理机,加人液体(可选用温开水、消毒牛奶、新鲜的高汤等),经打碎搅拌过滤后,放人盛装的容器中,最好现配现用。如一次制备较多,应放置在4℃ 冰箱中保存,在24 h内使用。 鼻饲方法的掌握体位:进行鼻饲前,最好让患者取半卧位,或者头部抬高30。~4O。;鼻饲的量及次数:一般情况下,鼻饲量2 000 ml/d,给予匀浆饮食3次/d~4次/d,200 ml/次~ 300 ml/次,不足部分可于鼻饲之间给予水、果汁、蔬菜汁补足,特殊情况下应该量出为人。鼻饲的方法:连接注射器于胃,特殊情况下应该量出为人。 鼻饲的方法:连接注射器于胃管末端,进行抽吸,有胃液抽出时,再注人少量温开水,然后缓慢注人匀浆饮食,完毕后,应注人少量温开水冲净胃管。喂食后l小时内宜取半卧位,以利食物顺利进入十二指肠,每次间隔时间不少于2小时,以利胃排空。 鼻饲时的注意事项:温度保持在38℃ ~4O℃ ,避免过冷、过热引起的胃肠道不适。每次抽吸鼻饲液时,应将胃管末端反拆,可避免空气进人胃内造成腹胀,防止灌人食物返流。经胃管给药应将药物碾碎化水后,单独注人。给予新鲜果汁时,应与奶液分开喂饲,防止产生凝块、堵塞胃管。匀浆饮食黏稠度要合适,充分搅拌混匀后再进行管饵。每次鼻饲完毕后彻底冲净胃管,避免鼻饲饮食积存于胃管腔中变质造成胃肠炎或堵塞胃管。每4 h以温开水冲洗胃管,每次鼻饲前、后各冲洗胃管1次,以保持通畅。这个你得问给你姥爷的大夫 ,我问了我的一个朋友,他说插胃管只能吃一些流食,只能喝一些粥还有米粉什么的,多加一些蔬菜,蔬菜比如说是空心菜,里面含有大量的营养成分,比如说拿空心菜和西红柿做比较,维生素 A高6倍,维生素 B2高7倍,维生素 C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。 柚子 柚子营养丰富,含有大量维生素 C、 P及钙、铁、磷等营养素。其新鲜汁液中含有胰岛素样成分。 洋葱 含维生素 A、 B1、 B6、 C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。 苦瓜 苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。用鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次,用苦瓜磨成粉剂,每次9~12克,每日3次。 南瓜 南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。 黄瓜 黄瓜中含维生素 C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。 胡萝卜 健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分。人体摄入后,有明显的降血糖作用。 黄鳝 黄鳝含黄鳝素 A和黄鳝素 B,两者均有明显降低和调节血糖作用,日本营养学家正从黄鳝体内提取黄鳝素 A、 B,并以它为主要原料制成一种新的降血糖药。 薏米 含蛋白质、维生素 B1及多种氨基酸,具有健脾、清热、化湿、止泻、抗利尿作用,而且可降压、降血糖,尤其适用于尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。 萝卜 含有钙、磷、铁、锰、维生素 B族、维生素 C等,有消积滞、化痰热、解毒、降糖、抗癌等效用,食用鲜萝卜降糖更显著。 这些东西只能磨成′,然后再粥里参一些 我知道这些都有没有用 蘑菇 含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。 芹菜 含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 C、 A、 B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。 冬瓜 含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。 豌豆 含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、B2、C,尼克酸等,可治疗糖尿病
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2023-08-07
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