对于患有
肺炎的孩子，妈妈们难免会有这样的疑问，那就是肺炎儿童如何控制饮食?肺炎儿童在饮食上应该注意什么?本文就总结出肺炎儿童的饮食禁忌，一起来看看吧。 1 、忌食多糖之物 糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。 2 、忌高蛋白饮食 瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的
患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。 3 、忌辛辣食物辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。 4、忌滥用退热药 刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。 5、忌油腻厚味 肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。 6、忌喝茶 肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。 7、忌生冷食物 若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。 8、忌乱服用清热药 金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。 9、忌用酸性药物和食品 五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。儿童出现肺炎后，除了积极对症应用抗生素或抗病毒的药物治疗之外，合理饮食也能起到一定的辅助治疗作用。如果能坚持吃大蒜粥、贝母对猪肺、板栗烧猪肉、萝卜梨汤、鱼腥草水、金银花冰糖水、川贝雪梨煲猪肺等，就可以促使肺炎尽快好转。
当出现肺炎后，常会有发烧、咳嗽、胸痛等不适症状，病情严重时可能会伴随着呼吸急促、呼吸困难等表现，有一定的致命危险，所以儿童出现肺炎后，要注意及时治疗。除了对症应用抗生素和抗病毒等药物治疗之外，合理饮食也能起到一定的辅助治疗作用，那么，儿童肺炎吃什么食物好呢？
1、大蒜粥
取适量的紫皮大蒜，去皮后放到开水中煮10分钟捞出，再把清洗干净的粳米放到大蒜水中煮成粥，最后再把煮好的大蒜放进粥嫩稍微煮一会儿。这道药膳对于、细菌真菌感染引起的肺炎有一定的辅助治疗作用。
2、贝母炖猪肺
把猪肺切片、洗净后，与切成碎块的雪梨、川贝母一起放到砂锅中，再加入冰糖和适量的清水。先用大火烧开，再用小火慢炖三个小时，坚持食用可以清热化痰、养肺益气，对于儿童肺炎有一定的辅助治疗作用。
3、板栗烧猪肉
把板栗去皮，瘦猪肉切块后，一起放到锅中，加上适量的水和姜块红烧，最后加入适量的食盐、豆豉调味食用，也能对肺炎起到一定的辅助治疗作用。
4、萝卜梨汤
把白萝卜切片，梨切块，一起放到碗中蒸熟食用，可以起到润肺止咳的作用。如果孩子出现肺炎，伴随着频繁的咳嗽，并且有清稀白痰时，坚持这种食疗方法能起到一定的辅助治疗作用。
5、鱼腥草水
把适量的鱼腥草、桔梗一起放到锅中，加水煎煮饮用，可以起到抗菌、抗病毒的作用，对细菌性肺炎、病毒性肺炎引起的咳嗽、咳痰症状都有一定的缓解作用。
6、金银花冰糖水
先把金银花放到锅中加水煎煮片刻，去渣后加入冰糖调化，晾凉后饮用可以起到清热解毒的作用，对于病毒感染引起的肺炎有一定的辅助治疗作用。
7、川贝雪梨煲猪肺
把雪梨去皮切块，猪肺清洗干净后，一起放到砂锅中，加入适量的贝母、冰糖和清水。先用大火烧开，再用小火慢炖三个小时后食用，对于阴虚痰热的肺炎有一定的治疗作用。
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