滋补肝肾的食物有哪些

枸杞、苹果、芝麻、栗子等食物可以补肝肾。

有些食物对滋补肝肾、调节气血有很好的作用。食物一、枸杞。枸杞是最常见的滋补肝肾的食物，是一种经常用于滋补肝肾的药物。可以采用枸杞进行泡茶，可以调节肝肾，更年期女性朋友可以适当吃一些，这对肝肾阴虚、头晕有很好的治疗疗效。食物二、苹果。苹果富含维生素C，还能起到稳定和保护肝细胞膜的作用。如果经常吃苹果，可以保护肝脏。食物三、芝麻。芝麻质地平坦，能够滋补肝肾，滋润五脏。肾虚的人会出现腰酸、腿软、头晕、耳鸣和大便干燥的症状，出现这类症状的人群比较适合食用。食物四、栗子。栗子有干果之王的美誉。栗子具有健脾、健胃、健肾的作用。可以起到强身健体、调节肝肾虚弱的作用。平时应该补充较多的高蛋白食物。鲜鱼、牛肉、羊肉或海鲜都含有大量蛋白质，可显著促进肝脏蛋白质合成效率。同时还应该定期监测肝功能的变化，避免出现疲劳情况。日常保持良好的足部护理是补肾最简单实用的方法之一。因为肾经从脚底开始，但脚很容易受寒。因此，应特别注意保持脚部的保暖，避免着凉。高质量的睡眠可以生化血液，维持肾精。临床研究表明，肾衰竭患者经常熬夜、过度工作和睡眠不足。因此，在日常生活中不要熬夜，养成良好的睡眠习惯，这有利于维护肾精。

肝脏和肾脏都是人体非常重要的器官。肝可以解毒，肾可以解毒。因此，保护肝脏和肾脏对每个人来说都非常重要。

一、补肾：

1、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

2、栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

4、枸杞子

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾 的虚之人，食之最宜。

5、黑米

黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。

二、补肝

1、蘑菇

肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

2、红枣

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。

3、鸡肝

“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。

4、韭菜

多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

参考资料来源：人民网-吃什么可以养肝？5种养肝食物

参考资料来源：人民网-吃什么食物能够补肾？

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