磷也是构成骨齿的重要材料。钙与磷结合成磷酸钙存在于骨骼中。另外，磷还是组成细胞核蛋白质的一种主要成分，是构成柔软组织的重要成分之一。
人体每天需要的磷，成人为1～1.5克，重体力劳动者需1.7克，儿童为1～1.5克，孕妇、乳母为2克。磷的摄入量也不能过多，膳食中过多的磷会降低钙的吸收，因此膳食中钙和磷的供给量也应保持适当的比例。
磷是含量排第6位的人体元素，磷从某种意义上讲对机体而言极为重要。它是所有细胞中的核酸组成部分，是细胞膜的必要构成物质，三磷酸腺苷是细胞能量代谢的重要介质。人类很少发生磷缺乏，因为食物中磷的含量实在是太丰富了，无论动物性食物还是植物性食物只要有细胞结构就都含有非常丰富的磷，只是有些早产的婴儿，因为在母体内没有经历足够的骨沉积，出生后需要比一般的婴儿高很多的磷来弥补这个缺口，如果没有足够的高磷奶摄入，就可能发生磷缺乏。
谈到食物的磷含量，先要介绍一下每天人体对磷的需要量，通常按照热量需要量来推导磷的需要，即1kcal需磷0.2mg，故不同个体随热量需要的变异对食物磷的需要量在几百到千余毫克之间。
正常人血清无机磷含量为0.96-1.61mmol/l，这个范围内都是正常的。血液中的磷只占人体磷的很少一部分，年龄和季节会影响血磷的高低。小孩子因为生长发育的需要，体内的生长激素水平比较高，所以，血磷含量也比较高。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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