包包子里面可以放点什么菜呢?

比较适合做菜包子的蔬菜有大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。搭配比较常见的有：牛肉+洋葱、胡萝卜、萝卜吗、大葱；羊肉胡萝卜；猪肉+芸豆、白菜、小白菜、茄子、青椒、芹菜、芥菜（雪里蕻）、香菜等；鸡蛋+韭菜、西葫芦；菜包子：卷心菜、萝卜、油菜、西葫芦等。不适合做菜包子的，水分过大的，脆性大的，味道怪的，如黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、茭白等。蔬菜包包子蔬菜怎么处理1、水焯法：促使质地变软，更好的入味蔬菜洗净后放入沸水中焯水，时间在1-3分钟，不要焯的太厉害，时间长了，菜容易“软烂”，吃起来没有菜味，不筋道。如芹菜、萝卜等2、盐腌法：消除过大的水分蔬菜洗净后用盐腌5-10分钟，搅拌均匀后，挤干水分入馅。如白菜、大头菜、萝卜等都可以用这种方法。3、多汁蔬菜在制作过程中，挤出一部分汁水，盐要在包包子前再加入，避免出水。汁水多会影响馅的口感和包子的美观（塌瘪）。蔬菜包子馅有哪些茄子猪肉馅、包菜粉条猪肉馅、牛肉洋葱馅、羊肉胡萝卜馅、胡萝卜鸡蛋木耳粉条馅、韭菜鸡蛋木耳粉条馅、豆腐韭菜粉条馅、豆角猪肉馅、莲藕猪肉馅、芸豆猪肉馅、南瓜韭菜粉条馅、包菜粉条豆腐馅、芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、梅干菜猪肉馅……等等。除了这些，因为家里长辈喜欢养生，还会经常做一些野菜的，比如蚂蚱菜猪肉馅、白蒿猪肉馅、荠菜猪肉馅。我觉得很多的蔬菜配了猪肉都会特别好吃，假如纯素馅的一般都会搭配豆腐、鸡蛋、木耳、粉条等来和馅。

素菜包子馅有哪些搭配 包子是很多人喜欢吃的，可以当做主食吃，包子主要分为两种，一种是没有馅的，还有一种是有馅的。包子馅的话也分为素的和荤的，素的里面一般放青菜之类的，荤的里面一般是肉。当然素菜包子里面的馅料可以有多种搭配。那么素菜包子馅有哪些搭配？下面给大家详细解答这个问题。

素菜包子馅搭配有这些，大家可以参考：

1、香菇馅：香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。

2、角瓜馅：盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)。

3、韭菜馅：韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。

4、豆腐韭黄馅：豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)。

5、圆白菜粉丝馅：盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)。

6、豇豆馅：豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后再用)。

7、西葫芦馅(菜瓜)：西葫芦(挑选老些的，再将它擦成条)+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。

8、三珍素馅：牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜(先将它们爆香)+盐+胡椒粉+香油。

9、香菇大头菜馅：高丽菜+粉丝(冬粉)+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉。

10、胡萝卜圆白菜馅：胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。

还有很多种包法都是可以的，大家也可以根据自己的口味来进行调整。

牛肉配啥菜包包子好吃，牛肉适合和哪些菜包包子

说到吃这方面的东西相信大家都是很有兴趣的，毕竟人以食为天，世界上是存在着很多美食的，有些人会觉得吃东西能让人变得开心，有些人甚至觉得吃东西简直就是一件很幸福的事情，其实这都是正常的。那么牛肉配啥菜包包子好吃？牛肉适合和哪些菜包包子？下面我们一起来了解一下吧。

通常我们包牛肉的时候都是配上一点大白菜，大白菜清脆爽口，牛肉就还有一点牛油，这样两者结合之后的口感是最佳的，同时牛肉可以给我们补充蛋白质的营养物质，而白菜可以给我们提供膳食纤维。这样的营养物质也是全面的，所以牛肉配白菜包子，特别适合早餐食用，尤其是年轻人，还可以配上一杯豆浆，这样的早餐就是比较有营养而且也是比较好吃的。

牛肉也可以和韭菜一起包成包子，韭菜营养丰富，含有维生素、磷、韭黄素等营养成分，还被人认为具有滋补肾脏、补阳等功效。韭菜和牛肉一同食用，可补充人体丰富的营养成分，给人体提供能量。但是需要注意，牛肉和韭菜不宜多吃，以免引起口腔等上火情况，建议一次吃3-5个就够了。

地软和啥菜包包子好吃

包子，是大家生活中最常见的食物之一，很多人都喜欢拿包子来当早餐食用。随着人们生活条件的提高，包子的种类也越来越多，特别是里面包含的不同馅料，可以满足各种人群的喜好。那么，地软和啥菜包包子好吃？

地软和啥菜包包子好吃其实属于个人喜好的问题，有人喜欢地软和葱花、猪肉做馅料，也可以和香菇一起包包子，虽然听起来很普通，但其实营养价值还是比较高的。还有人认为包子属于发酵类食物，相对于大饼、面条等无酵食品来说其营养更丰富。不过无论如何，孕妇可以通过吃包子来补充一定的营养，此外包子对乳汁分泌没有影响，因此哺乳期妇女也是可以吃的，不同蔬菜的馅料会有不同的效果。

地软俗名地皮菜，其营养成分也是比较多的，富含蛋白质、多种维生素等矿物质，孕妇可以适量食用。而对于哺乳期妇女吃包子，应注意以下几点：尽量少食韭菜和含有辣椒、胡椒等刺激性香料的包子，以免影响产妇恢复和哺乳。为了保证饮食健康，可以自己动手做，少吃外卖或快餐包子。此外，即使再喜欢吃包子也不宜多吃，要保持营养均衡，多吃蔬菜水果，喝汤促进乳汁分泌。

总之，包子虽然好吃，但孕产妇也要控制量，以免造成肠胃负担。

肉和什么菜包包子最好吃

在怀孕期间，口味容易发生改变，就会出现平时喜欢吃的，怀孕就不想吃的情况，为了保证每天充足的营养摄入，就需要换着花样做饭吃，早餐食物最常见的就是包子，馅料丰富，尤其是猪肉馅的包子，营养十足，口感鲜美多汁，味道还不错，但如果是自己包包子的话，肉和什么菜包包子最好吃呢？

采用猪肉做馅料的包子，味道会比较鲜美，因为猪肉中含有较多的蛋白质等营养物质，食用价值较高，适宜搭配一些蔬菜类、蛋类等做馅，比较适合孕妇做为早餐食用，这样荤素搭配，营养更加全面，常见的猪肉馅搭配有：猪肉粉条馅、猪肉圆白菜馅、猪肉酸菜馅、猪肉木耳胡萝卜馅、猪肉豆角馅、猪肉葱馅、猪肉香菇馅、猪肉洋葱馅、猪肉茴香馅等等这些有菜的猪肉馅都比较好吃，每天可以换不同的馅料口味来作为早餐。

包子馅使用的肉可以用前腿肉，和菜的比例最好是1:1或1:0.5.包子馅重在肉多味鲜，如果放的肉多了，口感会比较油腻，孕妇吃了也容易恶心想吐，而少了肉就感觉吃素包子一样，不够鲜美，所以比例要合适，这样做出来的包子，又不腻又好吃，还可适量放点葱姜可起到去腥调味的作用。

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