1.蜂蜜忌炸鱼。
2.蜂蜜忌豆腐，可能导致耳朵失聪。
3.蜂蜜和洋葱同时服用伤眼睛。
4.蜂蜜和韭菜同食引起心病。
5.蜂蜜和大米同食会伤胃。
6.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
7.蜂蜜不宜开水冲饮。
8.大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)。
9.莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)。
10.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用50℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
11.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
12.服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
13.一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。
14.糖尿病人不宜吃蜂蜜。
15.虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则用冷开水冲兑。
16.腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。
不正确喝蜂蜜，对身体的伤害很大。需要注意以下问题：
1、韭菜含有维生素C，和蜂蜜同食，会失去营养作用。此外，两者同食还可能导致腹泻和呕吐。
2、葱和蒜这些刺激性的食物，也是不能和蜂蜜同食的，如果不小心一起吃了，会有腹泻和恶心呕吐的可能。
3、中午或者晚上的时候，喝蜂蜜水是比较好的。早上刚起床，不建议空腹喝蜂蜜水，对消化不好。
4、饭后过一段时间，再喝蜂蜜水比饭后马上喝蜂蜜水好。刚吃饭后，胃部需要消化食物，此时喝蜂蜜水不利于消化。
注意事项
1、在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、在服用蜂蜜的期间，要注意以保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜；少吃辛辣或者刺激性食物；积极参加户外运动，放松心情；不要给自己太大的压力，学会合理减压。
参考资料：百度百科-蜂蜜
食用蜂蜜的注意事项
你知道食用蜂蜜有什么注意事项嘛？我们都知道蜂蜜是珍宝，吃了蜂蜜会对人体有很多好处，比如减肥、润肠，解毒等等。但是吃蜂蜜的时候还是需要注意一些事情，不要弄巧反拙。下面就给你介绍食用蜂蜜的注意事项。
食用蜂蜜的注意事项11、选择“大众蜜”
市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
2、早晨喝补体能
早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。
3、凉水冲服润肠，温水滋养
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。
4、存放时避免接触金属物品
蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
5、不存在“喝秋蜜易中毒”的说法
民间盛传，由于花期的缘故，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的，首先有毒的花品种极少，少数山区才有，蜂农会根据环境选择蜂场，毒蜜很难流入市场。其次，高温加热的办法无法消除毒性，反而会让蜂蜜营养大大损耗，不要轻信。
食用蜂蜜的注意事项2一、不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的`解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
2、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
二、搭配禁忌
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4、不宜与生葱同食。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
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