导语：肠胃是人体重要的消化吸收器官，能够帮助分解消化食物，吸收食物中的营养成分，为人体提供能量和营养，维持身体的正常运转，患有肠胃病的年轻人越来越多，这让人不得不开始重视养护肠胃。
俗话说病从口入， 吃进去的食物首先要经过胃部来消化分解 ，不良的饮食习惯伤害肠胃，长此以往，胃病得不到及时治疗会给身体带来极大的伤害。
大多数人在胃疼的时候认为忍几天就好了，这样的想法是完全错误的，因为胃黏膜损伤引起的胃痛需要及时进行药物治疗，长时间拖延很可能加重病情。
说起养胃，可能很多人都会想起喝小米粥或者吃面条，通过食补的方法来养胃，胃病前期通过吃药来控制病情，后期通过吃养胃的食物来达到养护胃部的目的。
前一段时间网络上流行着这样一种说法： 胃不好的人不能吃馒 头，这让那些常年以馒头为主食的北方人有些着急了，这种说法是否可信呢？不妨来了解一下。
01
胃不好能不能吃馒头？
有些人患上胃病之后不敢吃馒头，他们认为吃馒头会加重病情，原因是馒头中的碳水化合物含量非常高，吃了会加重肠胃消化负担，患上肠胃病之后吃馒头很容易导致消化不良，加重病情。
如果事实真是如此的话，那么对于大多数北方人来说，平时应该吃什么主食来填饱肚子呢？
对于那些患有胃病的人来说 在平时是可以适量吃馒头的 ，但是馒头中要掺杂一些粗粮，面食和粗粮搭配起来吃。北方汉子每顿饭吃4、5个馒头才能填饱肚子，有力气去干活，为人体提供能量。
如果每天都把馒头当做主食来吃，那么很有可能会伤害肠胃，导致消化不良的出现，所以在做馒头的时候要掺杂一些粗粮，两者搭配起来既能够填饱肚子又能够养胃。
02
提醒：肠胃不好或与这几个因素有关
饮食不规律
规律的饮食是保护肠胃的一个重要条件。 长时间饮食不规律、三餐不按时吃、节食减肥或暴饮暴食都有可能伤害肠胃， 加重肠胃蠕动负担，自我调节能力下降，从而导致食欲不振。
不注意饮食卫生
饮食卫生与肠道 健康 也有直接的关系。在平时不注重饮食卫生就会导致肠胃内滋生细菌，影响肠胃的正常运行，诱发肠胃病。
精神压力大
由于生活节奏的加快，人们工作生活的压力越来越大，导致内分泌失调，精神过度紧绷， 长时间处于巨大的压力下会影响食欲 ，不利于肠胃对食物营养的吸收。
药物作用
服用某些药物也会伤害肠胃，是药三分毒，有些药物需要在饭前吃，有些药物需要在饭后吃。很多药物在服用后会对肠胃产生刺激。 长时间服用一些对消化道黏膜有影响的药物就会导致肠胃受到伤害。
遗传因素
肠胃不好与遗传有很大的关系。若父母一方或双方肠胃不好，很有可能通过基因遗传给下一代，导致子女肠胃不佳，对此只能通过后期来调理。
03
怎样养胃？
一日三餐按时吃
要想养护肠胃，首先要掌握正确的方法，比如一日三餐按时吃，这样才能够保持肠胃 健康 。只有规律的饮食才能够最大程度的摄取食物中的营养，满足身体需求。
大部分年轻人三餐不规律、饮食习惯错误，长时间三餐不规律的情况下，胃分泌的消化液没有食物可以消化， 从而伤害胃黏膜，出现消化功能紊乱的问题， 时间长了以后就会诱发胃病。
为了避免这一现象的出现，应该在 平时注意一日三餐规律进食 ，为人体补充足够的营养，这样才能够保证肠胃功能的正常运行。
饭后一个小时适量运动
要想提高肠胃蠕动功能，需要养成良好的生活习惯，吃完饭之后适当运动能够减轻肠胃蠕动负担。很多人喜欢在吃完饭之后坐着躺着， 不良行为会加重身体负担 ，影响消化速度，久而久之肠胃功能就会受损。
要想避免这种情况的出现，就应该在平时注重调养身体，吃完饭一个小时左右出门散步，在运动的过程中提高肠胃动力，加快蠕动速度，从而减轻消化系统的运行负担，避免肠胃病的出现。
若是胃部疾病得不到有效调整以及护理就会衍生出各类并发症，影响生育 健康 ，同时胃部上所含有痛觉中枢，高于其他器官，一旦出现病理性病变，就会通过神经向人体发出求救信号，提醒患者。
根据胃部疾病疗养人员所制定的患者饮食原则，主要是通过调节胃黏膜修复能力进行。馒头所含有的多糖葡萄糖脂肪虽然能转化为能量共同体所需，但馒头饱腹感要比其他主食更强。
作为精细米面营养食物，主要成分来源于淀粉，通过激活肠胃蠕动能力，带动激素水平的运转，形成碳水化合物共同体所需。 在病理角度进行，胃病患者本身分泌胃酸过多，蠕动能力下降，不建议摄入过多淀粉类食物。
大量食用馒头，会对肠胃带来一定影响，刺激胃酸分泌，从而影响消化营养物质转化，阻碍正常生理运转。
但其所含的碳水化合物是人体所需的营养物质专属，尤其含有优质碳水脂分无机盐等，大量摄入会影响肝肾功能解毒，从而导致毒素垃圾在体内潴留。 原则上不建议胃病患者过多摄入馒头，根据五谷杂粮进行处理搭配，避免强烈饱腹感出现。
1、油腻食物
在大众思想中认为油腻食物属于人体无法代谢的垃圾食品，其中制作过程十分不卫生，添加大量油脂及人工色素。摄入人体，加大器官组织及细胞功能，代谢强度，不利于肝肾功能，解毒排毒。
如此一来， 内分泌激素活性达不到相对指标，人体难以吸收高脂肪，油腻物质会衍生出大量胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白在血液中游离 。为了降低血液垃圾，人体出动胃酸胆汁等其他分解类物质，长期如此会衍生出慢性肠胃疾病，不利于身体 健康 。
2、腌制食物
腌制的食物非常美味可口，深受中老年人喜爱，制作过程方便，色香味俱全，尤其有着革命情怀。腌制食物希望将蔬菜大量氯化钠放入腌制器械中进行密封，使得盐离子入味，进行发酵。
腌制过程中会与环境内部微生物结合生出 大量亚硝酸盐亚硝酸根及亚硝酸，长期是如何加重肠胃代谢负担，尤其针对于肝肾代谢排毒， 更是不友好。钠离子大量潴留，容易诱发肾衰，主要就是衍生为尿毒症糖尿病等等。同时腌制食物会刺激胃黏膜蠕动，大量分泌胃酸损害胃黏膜，出现溃疡破溃创口。
3、洋葱
洋葱含有大量维生素，脂溶性物质，抗氧化剂及水溶性膳食纤维，对于肠胃功能正常的人群来说起到了保健功效，同时还能消菌杀毒。但若是存在肠胃疾病，例如胃溃疡，胃出血，胃穿孔等摄入大量洋葱，非但无法起到消炎作用，反而还会加大破溃处，创伤口增加出血量，刺激血小板生成。
洋葱中含有大量辣素，反复感染，溃疡部位随着时间蔓延加重病情状态，出现胃部灼烧感胃酸反流现象。
——补充秋葵
俗话说得好， 药补不如食补 。秋葵所含的价值微量元素是传统医学公认的 养生 佳品之一。肌肤的黏性物质外加是溶性膳食纤维是胃酸分泌患者所需求的碱性物质，能有效稀释胃酸含量，从而形成保护膜，清除体内潴留自由基，减少腐蚀性，强化性，呵护肠胃 健康 。
——多吃莲藕
莲藕如秋葵一般含有人体所需求的 抗氧化剂，维生素E，维生素B，粘性物质及膳食纤维微量元素 ，能促进肠胃蠕动，提高新陈代谢强大消化能力及血氧运输。同时有效减轻消化负担，呵护身体 健康 。
——摄入山药
在传统医学角度来看，山药降温味甘属于养胃中药材之一，有较高应用价值， 经常摄入可提高肠胃修复能力，帮助受损胃黏膜更快代谢强化益生菌。存在胃酸分泌过量，长期胃痛胃胀腹泻患者使用山药能起到改善作用，温和肠胃。
简单来说，胃部喜温热，怕寒凉，因此大家生活中一定要远离生冷食物，否则很有可能导致湿气淤积，刺激肠胃血管痉挛，不利身体 健康 。
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