大年初一可以做：
1、串门拜年
大年初一第一件事就是要拜年，并且要说吉祥话。
拜年一般先从家里开始，晚辈给长辈问候，接着再向左右邻居以及亲朋好友等登门拜访，说吉祥话。
2、放开门炮
传统在大年初一这天，要先放鞭炮，俗称“开门炮”，爆竹燃放后会留下一地红色的碎屑，寓意为“满堂红”。
但是随着近些年对烟花爆竹的管控，很多地方已经不让再放鞭炮了，于是电子鞭炮开始走俏，通过声音以及灯光的闪烁来模拟放鞭炮时的声响和发出的光亮，据说在一些地方也很受欢迎。
3、穿新衣
大年初一讲究要穿新衣、新鞋，代表着万象更新，新年有新面貌。一些地方还讲究内衣都要穿上红色，寓意着“鸿运当头”。这个习俗尤其小孩子们最喜欢，因为每到过年就会有新衣服穿，在很多地方被保留了下来。
4、吃饺子和汤圆
在中国大部分的节日中，饺子的出席率是最高的。俗话说“初一饺子初二面”，大年初一这天尤其是北方地区，几乎家家户户都要吃饺子。
因为饺子是一种历史悠久的民间吃食，俗言有言“舒服不过倒着，好吃不过饺子”。大年初一的饺子与除夕晚上的饺子还不太一样，除夕晚上包好饺子到子时时吃，年岁交替取“更岁交子”之意。而大年初一吃饺子则寓意着一年都要交好运。
5、饮屠苏酒
屠苏酒其实是一种药酒，在古代的习俗中，在大年初一这天饮屠苏酒意味着可以驱除病气。而屠苏酒的饮法也与一般饮酒不太一样，一般喝酒都是先从年长的人开始，而屠苏酒正好相反，先从年纪最小的人开始。
第一个就是去拜年。
关于拜年还是有需要注意的地方的，那就是关于拜年的顺序。拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。
第二个就是给压岁钱。
压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”、“压祟”，后来也称为“守岁”、“压岁”。
大年初一的禁忌：
1、忌拿剪刀针线
初一忌动刀剪针线。俗话说：“初一动刀剪，口舌是非会难免。初一动针线，挑了龙筋长针眼(意指生下的孩子眼睛如同针眼一样小)”，所以讲究的人家一般在三十晚上就会将刀剪针线包起来。
2、忌早餐吃荤
初一早上，万神聚会，为了表示敬意，最好是吃斋。斋和灾同音，可消灾免祸。
3、忌洒扫午睡
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会破财。白天不可午睡，初一到初五“禁昼寝”，劝人不要懒散。若大年初一午睡，则预示着整年都会很懒惰，影响一年事业运。
4、忌早餐喝稀饭
以前的中国人，最担心的就是吃饱饭的问题。穷人为了填肚子，只能喝稀饭。时下，见面打招呼，还会问一句，“吃了没?”吃干饭，意味着一整年都能丰衣足食。
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